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第25章 開張

  • 農門寡婦來種田
  • 流星下的愿望
  • 2052字
  • 2020-08-06 21:11:13

楚妍不過是提了大概的想法,真正的實踐還是錢鐵匠自己想出來并且改進。

最后的成品比她想象中的好太多了,并且一分錢都沒有花。

得到楚妍的贊許,錢鐵匠心里別提多高興了,大手一揮:“除了那天你們選中的鍋,其他有相中的隨便挑。”

最后楚妍除了選中的工具,又多挑選了幾把不同的菜刀。

錢鐵匠都大方的沒有算錢:“只要以后你們讓我做這種灶臺就成。”

“那是自然,之前已經答應過你了。”楚妍自是不會反悔。

“不過錢師傅,我有一個請求。”楚妍猶豫了一下說道。

“啥事兒,盡管說!”

“我看你這鋪子后院挺大的,我們剛開始做生意,沒有固定的攤位,來回帶灶臺和鍋比較麻煩,能不能每天暫時寄存到您這兒?”

這幾天楚妍想來想去都沒有特別好的辦法,目前他們的財力和能力還沒辦法買牛車。

鎮上他們比較熟悉的人,也就只有錢鐵匠有些交情了。

如果灶臺和鍋等不方便帶的東西,能夠寄存到鐵匠鋪,那他們能省很多的力氣。

“我們可以給您租金。”楚妍生怕錢鐵匠不答應。

錢鐵匠揮了揮手,毫不在意的道:“哪用得著給錢呀,我這鋪子就是自家的,閑著也是閑著,你們想放就放吧。”

楚妍的法子帶給他的利潤可不僅僅是這些,舉手之勞他十分樂意幫忙。

“那就太謝謝您了!”

楚妍說完,在錢鐵匠的指揮下,和王老石一起把灶臺鍋等收拾整齊,放到了鋪子后面小院兒的雜物間。

從鐵匠鋪出來,楚妍狠狠的松了一口氣。

這幾日擔心來回帶一家伙什兒太費勁兒,今天順利解決了。

之后她和王老石去了萬客來九樓的后門兒,送今天的山藥。

因為最近楊氏對沈玉蘭不滿意,最近幾天看得見,所以沈玉蘭早上就不跟著一起來鎮上了。

萬客來酒樓,熱鬧非凡,從后院就能感覺到前面的火爆。

負責收楚妍山藥的小伙計熱情快要笑出朵花兒來:“哎呀,王叔,你們可算是來了,再不來山藥都供應不上了!”

楚妍挑了挑眉:“怎么回事兒啊?”

突然從前面走進來一個人,略顯狼狽,接了話茬:“王叔,王家妹子,你們這不是明知故問嗎?還能是因為啥,你給的菜方子太火爆了唄。”

來人不是別人,正是萬客來的徐掌柜,他激動的手舞足蹈。

“王家妹子,這次可得多謝謝你啊,要不是你,我們萬客來這幾天生意也不會這么好。”一向嚴肅古板的徐掌柜今天變成了話嘮。

跟楚妍和王老石嘮叨半天,二人才算是明白怎么回事兒。

原來自從楚妍給了他菜方子,后廚就忙活開了,準備推出新菜色。

頭兩天客人們不太了解新的菜色,鮮少有人嘗試。

徐掌柜急的抓耳撓腮的時候,突然想起來楚妍在早市上賣糕點的時候,弄了個什么免費試吃。

酒樓的經營雖然是她做主,但是每一次賬都要記得清清楚楚,免費試吃可是拿著本錢去消耗,他也是頂著巨大的壓力。

搞了一個前三天,免費試吃菜色的活動,這不,客人們正覺得酒樓的菜沒什么新意呢,楚妍的幾個新菜方子,加上獨一無二的原材料山藥,可是引起了轟動。

清炒山藥,山藥排骨湯,藍莓山藥泥......幾道新鮮的菜品,瞬間在客人們的味蕾彌漫開來。

由于試吃菜品量少,剛剛品出味道,就沒了,想買的時候,徐掌柜給大家解釋。

“前三天咱們新菜品做出來的量不多,只夠各位老爺試吃,三天以后,正式開始加入萬客來的菜單中。”

這不,等了好幾天,客人們心情焦躁,一大早就有一些人派自家的小廝來排隊。

楚妍和王老石來送山藥的時候,后廚正在焦急這幾天的存貨用不了幾天呢。

徐掌柜一聽說兩人來了,著急忙慌的迎接。

“我說王叔,妹子,你們這每天送幾十斤山藥根本不夠用啊,能不能多弄點。”看今天的火爆場景,別說是幾十斤了,幾百斤都不夠消耗的。

“可是我們一天也就只能弄這么多了,客人們一次吃個夠,那以后都不想吃了,這樣物以稀為貴不正好?”楚妍沉思一會兒說道。

誰知徐掌柜擺了擺手:“嗨,萬客來當然不會無限量的供應,但是我們萬客來不止一家啊,其他鎮上包括縣城,都有分店呢,咱們青山鎮賣得好,其他地方也需要呢。”

好吧,楚妍表示自己孤陋寡聞了!

她現在還執著于做小本兒生意賺錢呢,根本不知道萬客來是怎樣規模的酒樓。

“哎呀,你們就別猶豫了,送過來的多,我們酒樓賺錢了,你們不也賺錢嗎?雙贏何樂而不為呢?”徐掌柜費盡口舌的勸說。

楚妍才算是點了點頭:“行吧,我們想想辦法,盡可能多弄點,但是不保證啊!”

“行行行,沒問題!”現在只要楚妍答應,他就謝天謝地了。

要知道他也派人去尋山藥了,但是一時半會兒根本沒結果,楚妍送來的又是處理以后的,不好找。

他們說話的功夫,小伙計已經去賬房那里算過錢了。

今天又是得了二兩銀子,拿到錢以后,楚妍和王老石去雜貨鋪,糧店買了需要用到的材料,零零散散的加一塊兒好大一堆。

到家的時候,差不多午時了,田氏已經準備好了飯菜。

“今天天氣太熱了,趕緊洗洗手吃飯。”田氏一個人在家里,兩人不放心她自己上山,所以就在家里干干雜活,做做針線活。

吃飯的時候,田氏才問今天的情況:“東西準備的怎么樣了?齊全不?”

“娘,你就放心吧,我跟爹把要用的都準備好了,還跟錢鐵匠商量了,以后重的不好帶的東西,咱們寄存在他鋪子里。”

楚妍細細的給田氏講了今天在鎮上發生的事兒。

田氏聽的津津有味,特別是萬客來酒樓想多收山藥的時候,她嘴角的笑就沒停過。

“娘,下午咱們就在家里多試幾次,明天就可以開張了。”

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