這三天的時間過的很快。

街上的每一個人都對事此表現了極大的興趣，每一個驛站的商人們都在互相商討著如何從張安那里獲得更多的精鹽，想要發動著一切可以用到的關系，只求能夠拜訪到張安。商人的關系們轉悠了一圈，居然找到了商人自己那，這時候才發現基本沒有多少人能夠見到張安一面，更別說有什么關系了。

商人們又調轉槍頭，想要找那些酒店的東家。帶著禮登門上訪，進了會客廳，一開始還交談甚好，一但將話題轉到張安那里，那些個東家們立刻卻此閉口不談。有些東家被問得多了，便告訴他們，從來只有張安找他們的份，他們哪有找張安的資格。說完就拂袖而去，閉門謝客。

但是商人們對于這樣的答復很不甘心。其中一部分人把錨頭指向了蜀王。于是蜀王府每天登門拜訪的人絡繹不絕，給蜀王的請見帖更是跟雪花一樣，沒完沒了。好在蜀王早就有所準備，帶著張氏和李管家便去了軍營視察去了。只好苦了門人，對著拜訪的人一個一個的回絕著。

但更多的，還是去找那得罪了張安的莫友乾去了。

到了賣鹽的這一天。

張安起的很遲，而小環也不敢再進去叫醒張安了，只得在門口等侯著。等太陽曬屁股的時候，張安才睡起來。吃完中午飯，才帶著小環慢悠悠的來到了城南，卻發現這里已經人滿為患了。人堆里的項夢正指揮著這里的治安。

早在三天前，項夢獲得了蜀王的敕令，要求她帶著成都的守軍負責管理這里的治安。

項夢看見張安慢悠悠的走過來了，瞬間滿肚子的怨氣無處可撒，上去就是一拳就錘在了張安的肩上，罵道“你咋不再多睡一會啊？回頭看看城南都成什么樣了，我為了趕過來我連飯都沒吃。你還給我在這墨跡。”

張安趕忙把手里的奶油夾心面包給了項夢說道“別生氣嘛！我請你吃面包。”

這面包是用張安這幾天叫木匠造出來的磨面機磨出來的面粉烤制的。

張安是個妥妥的北方人，對于天天吃米飯感到很難受，便叫了幾個木匠靠著大電腦弄出來的圖紙，打造了個磨坊，而磨出來的面粉也基本上與前世的相差不了多少。讓吃了幾頓面食的張安著實過癮。

“算你還有點良心。”項夢接過面包毫不客氣地吃了起來。

這幾天項夢經常去張安那里蹭飯，還專挑張安做飯的時候才去。原本項夢心里還是很猶豫的，但項夢對于張安的手藝實在是無法自拔。一開始的時候對于蹭飯還有點不好意思，然后再到現在......

此時對于城南人山人海的狀況，張安反倒巴不得這樣呢，因為張安需要一個噱頭，畢竟這是一個提升自己知名度的好機會，怎么可能放過。說不定未來的教科書就會寫上，‘張安改造了制鹽術’呢！

維護治安的守軍見到立刻開出一條道來，護送張安來到提前搭好的高臺上。

高臺下面的人看見張安上去了，趕忙閉嘴，生怕漏掉任何一個重要的消息。

張安來到高臺，拿起硬紙做的大喇叭，看著下面熙熙攘攘的人群說道“我就是張安，感謝大家來到城南見證本少爺的精鹽的發布會。本少爺要說的是，這鹽是我一個人搞出來的，本少爺的名字是張安，你們給我記住了，以后吃到本少爺的鹽做的菜，都要給我想起本少爺的名字。”

“然后就是怎么買鹽了。你們都給本少爺聽好了！一錠金子一斤精鹽，今天一個人最多只能買一斤的精鹽，如果想要大量買精鹽經商的，我會再發告示通知你們的，好了，本少爺說完了，你們該干嘛干嘛吧！”

張安說完，下了高臺，便回到了制鹽廠，站在高樓上視察著外面的情況。

項夢躺在一旁的扶手上，靠著柱子看著張安，問道“一錠金子一斤精鹽，會不會賣的太貴了？這錢都購買兩三斤粗鹽的了。”

張安搖了搖頭，說道“現在能吃的起鹽的，都是不差錢的。相對于一錠金子的精鹽，就算粗鹽賣到一貫一斤，他們也不會買的，再到最后粗鹽只會被淘汰掉，反倒最后只會是我的精鹽留到最后，而這就叫做物競天擇，適者生存。”

“物競天擇，適者生存？”項目看著張安，這家伙怎么又說出我聽不懂的東西啊？

“對呀！物競天擇，適者生存。意思就是只有符合當前環境的才能存活下去。”

看著項夢依舊沉默不語，張安繼續說道“在很久以前的時候，我們的祖先是沒有鹽的，想要吃到鹽，只能去舔舐咸湖水、鹽巖、鹽土之類的，再然后到了炎帝的時候，炎帝的手下宿沙氏用海水煮制海鹽，這就是“宿沙作煮鹽”，才有了現在的粗鹽。粗鹽之后就是現在的精鹽了。你說人們還會過回粗鹽的日子，就像是還會過回以前沒有鹽的日子一樣，根本不可能。所以粗鹽只會被淘汰。”

“世間外物皆是如此，就像兵器一樣，古代的時候用的可是石頭，再到商朝的時候用的是青銅劍，再到現在你腰間的鐵刀，現在你懂了嗎？”

項夢從扶手上下來，說道“你的歪理還挺多的。”說完抽出手里的卅煉環刀看了看問道“那你說，以后的時間里會是什么刀呢？”

張安聳了聳肩，說道：“誰知道呢？說不定是空氣刀呢！”張安說完，還拿手比劃了一下“雖然表面是空氣，但卻鋒利無比，可斬萬物。”

項夢看見張安那滑稽的樣子，忍不住笑了出來，把刀收起來，也裝作拿了一把空氣刀，對著張安砍到“小賊，看刀！”

張安一見，趕忙躲了一下，回首贊嘆道“女俠好刀法，可是比起我的獨孤九劍，還差得遠呢！”

張安與項夢從樓上打到樓下，直到打的雙方都氣喘吁吁，各自躺在椅子上，互相看著對方。一回想著剛才的傻樣子，張安和項夢都不自覺地傻笑了起來。

外面對于精鹽的搶購，一直持續到了晚上。整個制鹽廠的下人們都累得半死，張安也不是啥周扒皮，早在最近的酒樓點了十幾桌酒菜，吩咐其送過來，還給了每個人賞錢。

等他們都吃好了，一個張安請來的掌柜把今天的收益賬本遞了過來請張安過目。張安在看過賬本之后感覺自己需要一個管家了，因為錢實在是太多了，看的張安頭皮發麻，這才一天時間啊！

但是到哪去找管家呢？