紅絲綠豆藕餅

預防貧血+預防水腫

材料：

綠豆20克，胡蘿卜100克，蓮藕300克

調味料：

白糖2小匙

做法：

? 綠豆泡水一晚備用。

? 將綠豆蒸熟，胡蘿卜洗凈切碎搗成泥狀。兩者加白糖調勻。

? 蓮藕洗凈，切開靠近藕節的一端，將做法?的食材塞入藕洞內，至填滿為止，煮熟后切片即可。