蛤蜊麥飯

強身健體+有益胎兒健康

材料：

小麥50克，米飯60克，蛤蜊100克，秋葵適量，蔥花20克，姜末5克

調味料：

醬油、米酒各1/4小匙，胡椒粉少許，橄欖油1小匙

做法：

? 小麥泡水20分鐘，秋葵洗凈切好備用。

? 熱油鍋，爆香姜末，加米飯和小麥翻炒。

? 續入蛤蜊、秋葵及適量的水略炒，再加醬油、胡椒粉和米酒拌勻燜煮至熟。

? 加入蔥花炒香即可。