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第75章 殺雞

  • 長姐養家日常
  • 疏風淡月
  • 996字
  • 2020-06-27 23:55:00

“既然你想聽我教你,就把這些雞蛋拿回去,以后有重活就招呼你哥他們來,別自己瞎逞強,聽明白沒?”

越嬸子一瞪眼,那股子虎勁就上來了,林宛見她這樣,立刻笑應了一聲,收下那籃雞蛋回家了。

到家后家里其他人見林宛又帶了個籃子回來,心生好奇,林宛就把今天的事說給他們聽。

楊氏一聽立刻就笑了,“你干娘她就是這個脾氣。”其實楊氏也知道,林宛之前那段時間確實是情緒繃得太緊了,但她也知道大女兒很辛苦,壓力大,怎么忍心再去說她呢。

這次見孩子她干娘把這其中的關竅給大女兒說透的,楊氏心中也是松了口氣的。

“宛宛,你干娘是真心疼你,你得好好記著她的情誼?!睏钍细锌馈?

“娘,我會的,以后我就給你和我干娘養老,你可別吃醋才好?!?

楊氏溫柔地看著變得開朗的大女兒,“怎么會呢,多一個人心疼你,娘高興都還來不及?!?

林宛被楊氏溫柔的目光看的有點不好意思,她眼睛隨意瞥了瞥,見小丫林雁還有林文暉在一旁偷笑,像是抓住了什么救命稻草。

“你們三個別笑了,晚上還想不想吃雞了,趕緊去燒水殺雞?!?

見大姐惱羞成怒了,三個人立馬就跑了,邊跑還邊嘻嘻哈哈的說話,“大姐,我們沒有在笑話你哦,只是突然想到了好笑的事情而已……”

見三個小皮猴跑了,林宛也立馬跟上,她還是有點不放心他們幾個動火,還是自己來好了。

等水燒開后,林宛就把那只野雞又拿了出來,這只野雞體型比較小,不過翅膀要比家養的雞大些,大概是因為常年在山里撲騰的原因,野雞羽毛也比家養的雞的好看多了。

又長又鮮亮,林宛想了想,收集了幾根羽毛,準備以后給林雁和小丫做毽子玩,古代沒有什么娛樂活動,她想給她們創造一點快樂。

不過踢毽子還是要穿布鞋踢才不會疼,她們家已經穿了很久的草鞋了,想起這件事林宛心中都是淚,草鞋真得好硌腳啊,家里幾個孩子的腳上都磨出了好多繭子,她好心疼啊。

雖然腦子里想了些亂七八糟的,但林宛受手上的動作沒停,她先冷水過了一遍野雞,這是為了防止等會過燙的溫度把野雞皮燙壞了。

過了冷水后,林宛就把野雞放入摻了一半冷水的滾水中,把野雞在熱水中浸泡了好一會,才用木棍翻了個身,繼續燙背面。

等燙的差不多了,林宛再把野雞轉移到一邊的盆里,開始給野雞拔毛,燙過的野雞有點燙手,但羽毛很容易就被拔了下來,林宛和林雁兩人坐在盆的兩邊,很快就給野雞脫好了毛。

脫了毛,再去掉腳皮和喙殼,林宛就給野雞開膛破肚了,因為野雞死的時間有點長,身體里的血已經凝固了,沒辦法再放血,但這樣吃起來的肉會有一股血腥味。

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