“又是關門！這年頭連錢都不想賺嗎？”

算上前兩家，這已經是第三家打烊的火鍋店了。

林軒掏出手機看了一眼時間，已經深夜11點了，他現在不得不做出一個選擇，繼續導航一家新的火鍋店，當然大概率也可能打烊了，或者干脆回家來個泡面，等明天再搓一頓好的。

還是導航一下吧，林軒還想碰碰運氣。“什么？離這兒最近的火鍋店也要23公里？！”

“回家，回家！”，林軒一股腦鉆進去，帶了門，轉個彎就往前開去了……

“我大概是瘋了，大半夜非要出來找罪受”說完自嘲般笑了笑。

一個人開車在黑夜寂寞的道路上，林軒才有機會細細回想這一天，準確地說，他失戀的第一天。

終究還是沒能抵過現實的壓力，大學女友也終于在畢業一年后的今天徹底搬離了出租屋。

雖然早就預料到可能有這一天，但當它真實發生的時候，林軒還是高估了自己的承受能力……

一整天的頹廢，讓他忘記了時間，直到半夜肚子咕咕亂叫時，他才想起今天水米未進。

“好想吃一頓熱熱的火鍋啊”此刻的林軒只想用火鍋的熱氣來溫暖一下冰冷的自己，沒有絲毫猶豫，開啟了這場深夜覓食之旅。

……

“又是紅燈！犯了什么太歲？今年事事不順！”林軒憤怒地踩下剎車，等待75秒的紅色數字。“我現在連回家都不行？我去！”

就在等待紅燈的間隙，林軒有一搭，沒一搭地瞧著四周，突然，右手邊不遠處的兩抹紅暈格外矚目，像黑夜中兩個巨大的眼睛，緊緊地盯著他，陌生又熟悉，仿佛要把人看穿一樣……林軒剛才的煩躁好像也跟著消失了一樣，竟然慢慢駛向它，仿佛那兩只眼睛有著魔力。

下車一看，是仿古式的江南木質門樓，左右飛檐向上翹起，四周青瓦層疊，兩個大紅燈籠高懸門前。再往前，刻在柱板上的，竟然還是一副頗有禪機的對聯。

“一生二，二生三，三生煩惱人間世”

“地法天，天法道，道法驚醒世間人”

橫批“人生百味”，有趣有趣，空氣中彌漫著的麻辣鮮香，肆意地鉆進林軒的鼻腔，挑逗著他的味蕾分泌更多的液體。林軒略帶滿意地走進這家人生百味火鍋店，心想真是“踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫”。

門口的服務員熱情周到地招呼著顧客們，“您好，先生，幾位？”

“就我自己。”

“好嘞，58號顧客一位，您里邊請。”

剛走進去，一股撲面而來的辛辣香氣，四下望去，每桌上都坐著客人，刷著手機的，等著鍋底的，涮著蔬菜的，大口吃肉的……

“58號，真沒想到凌晨還有這么多人來吃火鍋。”林軒四下一望，店里人氣確實很高，幾乎每桌都有客人，不過，總感覺跟以往的火鍋店有些不大一樣，真要說哪里不一樣，一時又說不上來。

“客人，我們家的火鍋雖然剛開業不久，但是人氣很旺的，關鍵是味道好，讓人一天不吃就心發慌。”

“一天不吃心發慌，這么夸張？那我得好好嘗一嘗。”

我剛坐下，一盆冒著熱氣和辛辣滋味的紅油湯底就端上桌來。

“哎？我還沒選擇湯底呢。”

“客人，我們的店比較特殊，為了保證湯底的質量的統一，每天只做固定的一種湯底。您嘗嘗，保證不會讓失望。”

沒過一會兒，眼前的紅油鍋底就沸騰了，林軒將信將疑地挑了些平日喜歡的食材放進鍋中，各色食材就淹沒在滾燙沸騰的紅油湯底中，任由其在鍋里翻來又復去，浮浮又沉沉。剛燙好的毛肚爽脆彈牙，牛肉嫩而不柴，羊肉鮮而不膻，就連青菜豆腐的滋味，也勝過以往的火鍋店許多，雖然飄滿了辣椒和紅油，奇怪的是，竟然一點兒都不辣？

林軒又從中夾起一塊喜歡的魚豆腐，長時間的滾煮已經吸足了湯底的味道，周身已經裹滿鮮亮的紅油，受到重力的影響，頂部的紅油已經開始向四周蔓延，重新再底部匯聚成一大滴，懸而不落，氤氳的熱氣反而緩緩向上升起。隨著筷子的移動，慢慢接近口腔，林軒仿佛已經嗅到了大海的咸腥，卻恍惚間聽到這枚魚豆腐的求饒，“別吃我啊，別吃我”。

林軒嚇了一跳，魚豆腐也不小心從筷子間滑落到，看著躺在桌子上的魚豆腐，林軒心想，這下你滿意了吧……

這究竟是什么神仙鍋底？只要是它涮過的食材，味道上都得到了質的升華，而且細細品味的話，竟然有一絲絲不一樣的感覺，是我從來沒有吃過的味道。

“服務員”

“先生，有什么事兒嗎？”

“這個鍋底叫什么？”

“小丑的報復”

“你們，這，名字還真，有意思哈……”沒好意思當面說這名字真奇葩。

“哦，對了，我一進店就發現，咱們火鍋店的顧客怎么大都一個人？”

服務員明顯愣了一下，然后緩緩靠過來，悄悄對我說“這個……”