鍋里的清油熱好，龐培端起鐵鍋把清油倒進(jìn)了辣椒碗里，火辣的辣椒和炙熱的油反應(yīng)，立即爆發(fā)出焦糊的香味，美味的油花在辣椒里迅速的翻騰。

雅米拉先是聞到一股刺鼻的焦糊味道，心想果然龐培眼高手低也做不出來什么好東西，然后等到最嗆人的這股味道過去，雅米拉問道了一股又辣又開胃的焦香，讓她的口中不斷的分泌著口水。

龐培把制作好的辣油放在一旁冷卻，繼續(xù)這道麻辣回鍋肉的制作。所謂回鍋肉就是肉下鍋兩次，第一...