放完魚籠，時風(fēng)就急忙招呼時杰一起回家，他們要急著將小龍蝦運往江城。

好在，最近“非典”算是被基本控制了，一路上，再也沒有攔車測體溫的交警，一路到江城，暢通無阻。

抵達(dá)“靚靚蒸蝦”店面前的時候，才剛剛到十一點。

不過，相比第一次來江城時，店面還是門可羅雀的情形相比，現(xiàn)在就用門庭若市來形容了。

不僅是店內(nèi)已經(jīng)坐滿了吃飯的客人，說說笑笑的等待著菜肴上桌，門口也是坐了不少等桌位或者是來點蒸蝦打包的客人，三三兩兩的聚在一起閑聊。

時風(fēng)讓時杰直接將車子開到后廚那邊，這么多客人在等待，可店內(nèi)的桌上沒有一桌上了小龍蝦。想來，陳晨是在等他的到來。

“時風(fēng)，你可算是來了，我都快急死了。”

陳晨看到時風(fēng)的到來，連忙一把將他抱住，拍了拍他的后背。

“剛好一千斤龍蝦，現(xiàn)在給你送過來了。”時風(fēng)笑著說道。

“兄弟，多的話不說，這情我記下了。”陳晨說著，轉(zhuǎn)身看著身后的陳紅霞。

“還站著干什么？去叫人過來卸下，趕快清洗好，做成菜給客人端上去啊。還有，每桌再多送半斤下，表示店里讓他們等待的歉意。以后做事，要考慮周全。”

陳紅霞連忙點頭，轉(zhuǎn)身走進(jìn)后廚，安排事情。

現(xiàn)在，還不算成熟的陳紅霞，昨天自作主張，導(dǎo)致店里差點釀成無法挽回的惡果。雖然，老板陳晨親自出面，解決的了問題，也沒有過多的處罰她。

不過，她心里還是有些過意不去，為了前途，也為了警示她曾經(jīng)的幼稚，她主動放棄了今天的店長分紅，就是為了警戒她自己，以后不能這樣做事不過大腦。

陳晨將時風(fēng)和時杰帶到他的專用辦公室，給兩人泡了一杯茶，然后輕聲問道：“時風(fēng)，你昨天在電話里和我說的增加魚籠和捕捉地點的事情，有什么眉目嗎？”

“哦，你說這個啊，我今天早上就和時杰兩人弄好了，新增了一百個魚籠，已經(jīng)全部放置在了合適的新位置，等下午我們回去就可以收了。”時風(fēng)接過茶杯，喝了一口，輕松的回答。

“真的？那你預(yù)計，你現(xiàn)在每天能弄到多少這樣的小龍蝦？”陳晨沒想到時風(fēng)的動作這么快，有些欣喜的問道。

“這個不好說……”時風(fēng)沉吟了半餉，在度開口：“我預(yù)計大概是在八百斤左右吧，情況好可能有一千多斤。不過，這種產(chǎn)量可能只能持續(xù)到九月末。”

“這是為什么？”陳晨急切的問道。

“九月以后就基本沒什么小龍蝦了啊，天冷水冷，小龍蝦都鉆洞了。而且我到時候還有其他的事情要做，不可能再為了剩下的少量小龍蝦拖住步伐。”時風(fēng)解釋道。

“行，我大概了解了。”陳晨點頭道：“一直到九月末，小龍蝦的供應(yīng)都有，是吧！”

“嗯，只要不是你這邊再次出現(xiàn)銷量暴增的情況，應(yīng)該還是能夠做到的。”

時風(fēng)和陳晨在辦公室里面坐著閑聊，樓下后廚，在陳紅霞的指揮下，有條不紊的飛速運作，不一會兒，第一鍋蒸蝦就出鍋了。

陳紅霞連忙上樓，找到陳晨，告訴他這個消息。

“時風(fēng)，你自己泡茶喝，桌上有電腦，你無聊可以打開和你堂弟一起玩，我這邊還有事情要處理，等會再來和你聊天。”陳晨起身略帶歉意說道。

“行了，你去忙吧，兄弟間說這些客套話做什么。”時風(fēng)知道陳晨今天會比較忙，不以為意。

在陳晨的帶領(lǐng)下，陳紅霞和身后的服務(wù)員推著剛剛出鍋的小龍蝦來到了一個大包廂內(nèi)。

這里，坐著的都是一些老客戶，有一些是昨天過來找陳晨討說法的。

“梁老，衛(wèi)老，焦老，今天，小龍西運過來了，你們嘗嘗還是不是那個味道？”

隨著服務(wù)員將一盤盤的小龍蝦放在桌上，陳紅霞笑著招呼這些老客戶品嘗。

焦老，就是梁啟輝第一次帶來吃小龍蝦的幾個老人中的一個，那個說帶小龍蝦回家偷偷給孫子吃的老人就是他。

他第一次帶小龍蝦回家，孫子可是吃的十分開心。后來，他就是不是會帶一些小龍蝦過去給孫子吃，因為“非典”的緣故，這事都是瞞著兒子和兒媳偷偷進(jìn)行的。

現(xiàn)在“非典”的影響消除了，孫子昨天打電話過來說想吃小龍蝦了，焦老連忙跑到“靚靚蒸蝦”這里訂了一斤小龍蝦，給孫子送過去。

哪知，孫子吃了一口，就直接放下了，說不是原來的味道。焦老不明情況，也拿起一只嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)這小龍蝦不是現(xiàn)在的高品質(zhì)品種，是以前的普通小龍蝦，難怪孫子不喜歡吃。

焦老很生氣，拿著剩下的小龍蝦就來到店里詢問情況，這才得知是小龍蝦供應(yīng)不足，這批小龍蝦是臨時買過來的。

對于這種事情，焦老和其他的老顧客自然是不樂意了，偷偷跟換了龍蝦的品種，卻不提前通知，這種事情怎樣也說不過去。

后來，陳晨來到店里解決這件事，知道時風(fēng)明天能送小龍蝦過來，就邀請這些老客戶今天在這里品嘗小龍蝦，作為賠禮。

焦老第一個拿起桌上的小龍蝦，嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)這次對味了，點頭道：“不錯，就是這個味道。”

陳晨看到這些老客戶都漏出了滿意的神情，連忙說道：“各位，昨天確實是店里工作疏忽了，下次這種情況絕對不會再犯。等會臨走的時候，店里會為各位奉上一份小龍蝦作為賠禮，希望各位不要見怪。”

“陳老板，賠禮這些都不重要。”一直站在一旁的梁啟輝開口說道。

“我們幾個老頭子在美食圈替你宣傳，是因為你這里的小龍蝦確實是好吃，你突然換成了普通的小龍蝦，這不是在砸我們幾個老頭子的口碑嗎？我們想知道，你這些小龍蝦，能不能穩(wěn)定的供應(yīng)。”

“能的，梁老！”陳晨笑著回答，“現(xiàn)在提供這些小龍蝦的人正在店里，我剛剛仔細(xì)詢問了，一直到九月末，十月初，都能夠穩(wěn)定的供應(yīng)。十月份可能就是普通的小龍蝦了，具體的時間我會提前通知各位的。”

“只能到九月末嗎？這是為什么？”梁啟輝有些好奇。

“梁老，這些都是野生的小龍蝦，不是人工養(yǎng)殖的。按照他的說法，一是經(jīng)過這幾個月的捕撈，小龍蝦的數(shù)量不太夠，二是天冷水溫轉(zhuǎn)涼，小龍蝦會躲進(jìn)洞里，不好捕撈，要等到來年的五月份才開始再次捕撈。”

“嗯！這樣啊，那我們了解了，我們會在美食圈里面宣傳的時候說明這個情況。”梁啟輝點頭道。

然后，他看著其他人正在吃著小龍蝦，自己也是胃口大開：“好了，陳老板現(xiàn)在估計還有貴客要陪，老頭子我也要品嘗這些小龍蝦了，你就先去忙吧！”

“好的，那你們就慢慢品嘗！”

陳晨說完，笑著離開了包間，長舒一口氣，麻煩終于是解決了！