“喲！你這丫頭若真能將這些東西做成美味，我必向東家引薦你。”掌柜信誓旦旦的說(shuō)。
“要不然今天讓我試試？”果果試探性的問(wèn)。
“成，沒(méi)問(wèn)題。”
掌柜立即帶著果果去后廚，現(xiàn)在吃飯不是很多，廚子就來(lái)了兩三個(gè)，剛巧，后院正在殺豬。
“小丫頭，你看看你要哪塊下水？”掌柜捂著鼻子問(wèn)，這味兒，勁真大。
“大叔，把那豬肝和豬蹄給我就行。”
果果將豬蹄放進(jìn)熱水盆里去毛，不得不說(shuō)，這豬圈也太臟了，豬蹄上都沾了有味道的東西。
豬肝簡(jiǎn)單的焯了下水，因?yàn)闆](méi)有料酒，所以果果直接用了一小點(diǎn)點(diǎn)白酒，古代的酒精濃度是很高的。
不愧是鎮(zhèn)上最大的酒樓，現(xiàn)在剛開(kāi)春就有青椒這些新鮮的蔬菜，果果讓人削了幾個(gè)青椒，還好這個(gè)時(shí)代是有生姜辣椒的。
食材全部備好了，果果將青椒先放鍋里干煸了一下盛出。
“滋拉一聲”果果將姜、大蒜、干辣椒、炒出香味辣味放入豬肝猛炒一遍后加入剛剛干煸好的辣椒拌了拌。
出鍋，滿廚房飄著辣椒味，在場(chǎng)的人都打了好幾個(gè)噴嚏。
果果去了這么久沒(méi)回來(lái)，大叔和妹妹都擔(dān)心，問(wèn)了才知道跑后廚去了，他倆也給吸引到后廚來(lái)了。
果果拿起一雙筷子，遞給掌柜的：“掌柜大叔，您嘗嘗看我做的如何？”
掌柜接過(guò)筷子，有點(diǎn)內(nèi)心忐忑的夾了一塊豬肝往嘴里面送，閉上了眼睛，輕輕咀嚼起來(lái)……
果果笑瞇瞇看著掌柜大叔那張瘦瘦的臉上豐富的表情變化。她的唇角，微微勾起滿意而又自信的弧度！
“掌柜大叔，不知您嘗到我做的豬肝之后，覺(jué)得味道怎么樣啊？”
旁邊的伙計(jì)們一個(gè)個(gè)饞水都被勾得打濕了胸前的衣襟，紛紛湊過(guò)來(lái)聞。
掌柜緩緩睜開(kāi)了眼睛，那眼神，瞅著果果，泛出商人一般的光芒！
他朝果果豎起了個(gè)大拇指，“小丫頭，你這豬肝做的可真是絕了啊！”
掌柜大叔貌似還沒(méi)吃夠，夾了一筷子又夾，后面的人饞著也不顧其他了，爭(zhēng)著拿筷子向所剩無(wú)幾的豬肝夾去。
果果望了一圈，沒(méi)看見(jiàn)豬蹄。
“掌柜大叔，那個(gè)豬蹄呢？”
掌柜猛拍了下大腿，訓(xùn)斥道：“哎呀！你們這群不記事光記吃的！快去院里把那盆豬蹄給端來(lái)。”
果果麻利的將燙干凈點(diǎn)豬蹄剁成小塊放鍋里煮熟。
蔥姜切成絲兒，這里沒(méi)有冰糖，果果用了點(diǎn)白糖進(jìn)鍋里炒，煮好的豬蹄放入鍋內(nèi)炒上色，適時(shí)的加入了水和白煮蛋。
在大家沒(méi)有注意的情況下，有一位穿著嫩青色的男子站在大家身后默默看著。
鍋里的豬蹄用大火收汁，水煮蛋吸滿了湯汁，煞是好看又美味。
掌柜和伙計(jì)們拿著筷子蓄勢(shì)待發(fā)，緊緊盯著果果手里盛滿豬蹄的盤子。
盤子剛放下，一群人一窩蜂的伸筷子搶。
“我還以為我這酒樓關(guān)門了呢，外面大堂一個(gè)人都沒(méi)有，卻不想都窩在后廚里搶吃的。”剛才進(jìn)來(lái)的男子不開(kāi)心的說(shuō)話。
“東……東家。”掌柜剛夾起的肉緊張的掉了。
“哼，還不去外面招呼客人。”男子滿臉露著不開(kāi)心。
頓時(shí)，圍著的一窩蜂人以閃電般的速度閃了。
“這位公子，實(shí)在是抱歉，因?yàn)槲液驼乒翊笫逭f(shuō)能將這些下水做的好吃，所以掌柜大叔才領(lǐng)我來(lái)后廚的。”
“哦？”
“東家，您嘗嘗看。”掌柜獻(xiàn)寶似的將盤子和筷子遞給那位男子。
男子皺著眉頭夾起了一塊小的放嘴里品嘗。
“嗯，的確不錯(cuò)。”
“東家，這位姑娘還有別的吃食，您要不要也嘗嘗看。”掌柜試探性的問(wèn)。
“嗯，送到蘭房里。”說(shuō)罷，男子便離開(kāi)了。
“小丫頭，你掙錢機(jī)會(huì)來(lái)了，還有沒(méi)有豬肝了，你再炒一盤我送上去。”掌柜欣喜的道。
“這個(gè)簡(jiǎn)單，我現(xiàn)在就做。”
“姐，我們什么時(shí)候能走啊。”朵朵站那有點(diǎn)著急了。
“乖啊，姐再炒盤菜給人家，待會(huì)帶你出去逛街買好吃的，你和大叔先去外面坐著等我。”
“哦，好吧。”
安慰好妹妹后，果果開(kāi)始動(dòng)手，除了炒了盤青椒豬肝，果果又做了盤虎皮青椒，淋上自己特制調(diào)的醬汁，相信樓上那位肯定會(huì)喜歡。
“小丫頭，待會(huì)我先進(jìn)去，你能不能等會(huì)，要是東家同意沒(méi)同意我都告訴你聲行嗎？”掌柜吩咐道。
“嗯，好。”
掌柜深吸一口氣端著菜進(jìn)到蘭房。
“東家，這是剛剛那位姑娘做的，青椒炒豬肝，虎皮青椒，您嘗嘗看。”掌柜向東家介紹道。
在自己東家品嘗的同時(shí)，掌柜自覺(jué)的舀了一勺檸檬蜜放進(jìn)熱水里。
“嗯，確實(shí)不錯(cuò)，她只會(huì)做豬肝嗎？”
“這倒不是，那個(gè)小姑娘說(shuō)她什么下水都會(huì)做。”
“這是何茶？茶莊新品種？”
“東家，這可不是茶，叫做檸檬蜜，也是那位姑娘做的，您要不要見(jiàn)一下？”掌柜開(kāi)心的問(wèn)。
“嗯，讓她進(jìn)來(lái)吧。”
“好的，您稍等。”
掌柜麻溜的去樓下找果果。
“小丫頭，我們東家要見(jiàn)你，說(shuō)不定這事能成。”
“真的！”
“當(dāng)然了，快跟我上去，好好表現(xiàn)啊！”掌柜開(kāi)心的囑咐。
“東家，人來(lái)了。”
那名男子抬頭打量著果果，小姑娘不過(guò)十三四歲的年紀(jì)，樣貌清秀，果果也抬頭打量著他，毫不畏懼。
“噗，你這小丫頭真是有趣的緊，旁人見(jiàn)我可都嚇的腿抖如篩，你怎么一點(diǎn)也不怕？”
“公子你既不是山里的豺狼虎豹，又生得好看俊美，為何要怕。”果果大膽的說(shuō)道。
“哈哈哈，小丫頭可真有膽色，你叫什么名字？”被人夸好看俊美，那名男子滿臉開(kāi)心。
“白果果，白山村的。”
“在下夏灝澤，京都人氏。”
“哦。”果果應(yīng)了一聲。
“哦？”
“啊？”
果果有點(diǎn)懵了，這個(gè)人不是說(shuō)要和自己談生意嗎？現(xiàn)在又是什么情況。
“姑娘請(qǐng)坐，我們談?wù)勀莻€(gè)生意吧。”夏灝澤打破尷尬說(shuō)道。
“好。”
“剛才聽(tīng)掌柜說(shuō)，姑娘會(huì)做下水這類的東西？”
“嗯。”
“姑娘可不能蒙我啊，是都會(huì)做？還是只會(huì)一部分。”夏灝澤不確定的問(wèn)。
“當(dāng)然都會(huì)做了，也會(huì)怎么處理那些東西。”果果信誓旦旦的說(shuō)。
作為新時(shí)代的女青年并在外自己做飯的單身狗，做這些菜完全沒(méi)問(wèn)題。
“哦，那就好，在下不是不相信姑娘，就是不確定，姑娘勿怪。”夏灝澤賠罪道。
“無(wú)妨，我可以一樣一樣的做出來(lái)給大家嘗嘗的。”果果不在乎的說(shuō)。
不相信也不能怪他，畢竟這個(gè)時(shí)代不怎么發(fā)達(dá)，吃食類的甚少。