官术网_书友最值得收藏!

第56章 賺大了

用掉二千二百個銅板,那么就是一共收購了一萬一千個爬爬。當然還有沒有結款的零頭,可能也有幾百個。

好家伙,算下來有一百多斤,也不知道明天能不能賣的完。

第二天,青竹還是跟哥哥一起去了客滿樓。

成功與否,這第一天太重要了。

一百斤多點爬爬,裝了兩大麻袋。

已經是夏天,提前用鹽腌了,沒那么快變味。但是今天賣不完的話,明天也都壞了,要扔掉了。

這次,兄妹倆沒有如往常一樣,送完東西就走,而是選擇留下來,想辦法把爬爬賣出去。

青竹按照現代的菜名照搬到菜譜上,就叫油炸金蟬。

到了飯點,任憑幾人說破了嘴皮子,顧客都沒有敢第一個嘗試的。

并不是每個人都是勇士,敢于做第一個吃螃蟹的人。

這東西看得到手腳和眼睛,真下不去嘴。

不像豬肉什么的,顧客吃到嘴里,也不用想想宰殺的過程。

這個爬爬可是需要自己親自動手剝殼去手腳的。

何況這個價格確實太高了,一盤五十文,自己可以稱好幾斤肉帶回去了。

縣城里也不是人人都是有錢人。

酒樓里的客人越來越多,眼看第一波的客人都快吃飽了,還沒有人點這個油炸金蟬。

幾個人都有些心急。

青竹干脆心一橫,瓦了整整一大碗的爬爬,去了后廚讓廚師爆炒。

整個酒樓里彌漫著一股誘人的鮮香味道。

待到青竹把那一整盤金蟬端出來,顧客們猶豫掙扎。

聞起來是挺好聞的,但是又不敢輕易點餐。萬一不怎么好吃,豈不是浪費了五十文錢?

顧客們你看看我我看看你,都等著第一個出頭的先點來嘗嘗,自己則看情況要不要點。

青竹也沒有讓顧客們為難,端著那個大盤子,走到食客們的桌前。

邊走邊給每個顧客分了一個試吃。

嘴里還不停,說道:“感謝大家對客滿樓的喜歡和支持,這個油炸金蟬是我們店里出的新菜。

為了感謝大家對我們酒樓的照顧,我們今天會給每個客人送一個免費品嘗。”

分的差不多的時候,青竹又說道:

“這個金蟬味道美,對身體又好,四五年才從地里爬出來,一年也就只能吃這一個月。

所以,價格比之其他肉類要貴不少。但是這是真正的山珍海味。

大家覺得喜歡的可以點上一盤吃個夠。過了這個月,你就是銀子都買不到了啊。”

每個顧客都分了一個,不用花錢的,那就先嘗嘗看。

一嘗,果然味道鮮美啊。

可惜只吃了一個,剛剛勾起的饞蟲壓都壓不下。

而且,人家都說了,一年就這么一個月賣,自己就是多花些錢又何妨,又不是天天吃。

顧客們竟然爭先恐后的點這道菜。

后廚們更是忙的滿頭大汗的。

幸虧青竹他們在家里已經把爬爬泡好了清洗干凈了。

直接炒還是非常快的。

很快,每個桌上都放著一盤或者兩盤的油炸金蟬。

有的顧客吃完飯,臨走時還專門點了一盤,打包帶回家去,給家里人嘗嘗鮮。

真正的山珍海味買不起,這個偽的還是吃的起的。

新進來的顧客,見到每個桌上都放著這么一盤新鮮菜,不用掌柜的介紹,就直接也點了。

這就是從眾心理,每個人都喜歡的東西,那肯定是好東西。

不用再多費唇舌,油炸金蟬已經憑借著四散的香味和顧客們的稱贊打開了顧客們的錢袋子。

待到飯點已過,食客們都已經離開之后,金蟬就已經只剩下小半袋,二十來斤的樣子。

劉冬就把剩下的也都要了,就這二十斤,真不夠晚上賣的了。

而且今天顧客的口碑都出來了,以后怕是需要更多。

給青竹結賬的時候,掌柜的有些難住了。

這個價錢怎么算呢?

自己一盤三十個賣五十文,給青竹一個幾文錢呢?

當時送過來的時候,兩麻袋,根本沒法數個數的。

當然難不倒青竹了。

抓了一些往秤上一放,湊夠一斤之后就開始數。

一斤大概有一百零幾個。

送過來的時候沒有數個數,但是提前讓伙計稱了一下。有112斤。

換算成現在這個數量的話,大概就是一萬一千七百多個。

劉冬賣五十文三十個,一斤的話大概合到一百七十文左右。

青竹也沒有多要,就按七十文一斤。

畢竟劉冬的酒樓租金,人工,用料,都需要成本的。

劉冬覺得青竹算的確實合理,自己毛利潤有一半多,非常不錯了。

就今天賣的這些都已經賺了很多了。

拿了八兩銀子給青竹,多給了一百多文。

青竹不客氣的收下了。

也跟劉冬說好,如果以后收購的多了,便讓他賣給其他酒樓。

青竹不是不想自己去給其他酒樓送貨,但畢竟幾次欠了劉冬的人情債。

就是上次給姥爺看病,和給自己診脈,劉冬耽誤了那么多功夫,都沒有收她半個子兒。

再說現在,青竹也把劉冬看成半個親人。

自己去其他酒樓,就算是要價高點,但是萬一送到跟劉冬有過節的酒樓,也會影響劉冬的生意的。

還不如讓劉冬自己跟其他酒樓的聯系,賣給誰,不賣給誰,他自己說了算。

這一天就賺了五兩多快六兩的銀子,一家人都興奮不已。

青竹決定去另外幾個村里收購。

不打算去更多的地方,就附近幾個村子就可以了。

青竹和村長去了附近另外兩個村子,跟另外兩個村長商量好,讓他們按照同樣的價錢收購,收來的爬爬也同樣的方式處理,以防羽化變成知了。

當然幾個村長也不是白幫忙的,除了收購的本錢以外,每個村長每天額外給一兩銀子的費用,讓他們請人幫忙。

畢竟清點數量記賬清洗這些,都需要人工的。

倒是用不了幾個人。按最高工錢二十文一天算,請五個人,一天也只需要一百文。

所以剩下九百文都進了村長的腰包。

上層人賺錢總是比下邊的人更容易,不管什么年代什么地方,道理都是一樣的。

自己這邊,村長不用上手幫忙,但是,村長確實從一開始就幫了自己不少了。

青竹便讓李氏,哥哥,和李小環都回去休息。

李氏和李小環晚上幫忙,第二天還要做工,太累了。

哥哥不用說,是最累的一個。白天,上午送貨,下午下地干活,晚上再來收購,整個人會累垮的。

青竹便請了村長幫忙記賬,讓村長另外請了兩個人,一個幫著數數,一個幫著整理爬爬。

一兩銀子,村長自己就得了九百多文。村長樂意的很,嘴巴都快笑歪了。

主站蜘蛛池模板: 泌阳县| 曲水县| 宁武县| 巨鹿县| 垫江县| 襄汾县| 广西| 上栗县| 湟中县| 昌黎县| 游戏| 夏津县| 泸定县| 兴文县| 县级市| 时尚| 勃利县| 石楼县| 汤原县| 叙永县| 景德镇市| 汪清县| 深水埗区| 老河口市| 璧山县| 鄂州市| 库车县| 南安市| 正宁县| 陆河县| 成武县| 崇信县| 建昌县| 房山区| 庆城县| 永年县| 扬中市| 林西县| 栾川县| 红桥区| 来凤县|