第23章 比賽
- 玓玓江靡再遇你
- 駱曄
- 3279字
- 2019-10-03 22:20:01
市里的拉花大賽即將來臨,江靡為這場比賽時不時在咖啡機前練習、準備。
比賽前一天,江靡拉了一杯他自己都非常滿意的咖啡,是天鵝的圖案。他端著這杯咖啡去辦公室想向老板展示一下這個優秀的成果。
老板這時正在員工室和朱玓一起吃飯。
“老板,這杯咖啡不錯吧!”江靡內心的喜悅根本抑制不住。
老板仔細觀察整杯咖啡的樣式、顏色,“不愧是江靡,圖案很清晰,都沒有白邊漏出來。”
“你可以試試味道,我還沒有試。”江靡把咖啡端給老板。
老板在咖啡邊緣輕輕吸了一口,認真品嘗咖啡的味道。
“萃取的也不錯,在酸味和澀味間有一點甜味。”
江靡聽到老板的評價后自己也嘗了一口,他很想收斂一下自己內心的興奮,但還是抑制不住的喜笑顏開。
朱玓在一旁邊吃著飯邊聽著他們兩個的談話,瞥了一眼滿是心花怒放的師父。
“想喝嗎?”江靡朝朱玓露出了陰險的笑容。
“就不給你喝!”
然后孩子般的對朱玓扮了一個鬼臉,就端著咖啡走出員工室,回到吧臺,用餐廳發的劵給自己點了一份蝦仁炒飯。
朱玓強笑對老板說:“他說我是小孩,他也是!”
老板只是笑而不語……
江靡點完餐后去廚房自己動手做了一份炒飯,還給自己多放了幾個蝦仁。他想先把炒飯端到員工室,然后去衛生間上一趟廁所。
這時的員工室就剩朱玓,老板已經回辦公室了。
朱玓坐在桌子前玩手機,江靡有意把炒飯端到她的鼻前,熱騰騰的飯香味順勢飄入她的鼻腔。
朱玓瞇著眼睛瞪著他……
“哈哈哈……想吃就吃吧,記得給我剩一半!”江靡把炒飯放下,“我先去趟衛生間,回來看看還剩多少!”
朱玓盯著在白色飯粒堆成小山里露出的水紅色的蝦仁,問:“我可以吃蝦仁嗎?”
“可以。”
江靡走出員工室去衛生間……
朱玓看著師父走出內場,便拿起筷子夾了兩個蝦仁吃,然后就放下了筷子。
江靡上完廁所回到員工室想把炒飯拿到用餐區和自己剛拉好的咖啡一起吃。他端起沒有變化的炒飯,狐疑地看著朱玓。
“還吃嗎?”
“不吃了,我自己剛吃完飯呢,不餓。”
江靡感覺朱玓沒有想再吃的意愿便走出員工室把它放在外場用餐區的桌子上。他從吧臺把咖啡端出來放在它旁邊,擺好餐具,然后去后門外擺先抽一根煙,開胃。
江靡吃飯休息就意味朱玓要打卡出去外場上班。
剛五點,是下班高峰期,餐廳還沒幾桌客人,她便將手揣在圍裙前的口袋在用餐區瞎晃悠……
很快,她就發現師父放在餐桌上的炒飯和咖啡。
她抱著好奇的心態將步伐停在這桌前,好奇地彎下腰,觀察這杯讓師父滿心歡喜的咖啡。
與此同時,江靡正坐在后門外擺愜意地抽著手上的煙,并透過玻璃縱觀餐廳里的一切。
“本來我對咖啡沒啥興趣……不讓我喝,我就偏要喝!”朱玓在心里嘟囔著。
她站直身子看了看吧臺,也簡單地將周圍掃視了一遍,師父不在!
她再次彎下腰,端起咖啡輕輕地吸了一口,滿足了!
繼續接著轉悠……
江靡注視著玻璃后面的一切,他笑著把煙戳滅,走進餐廳。然后自然而然地坐下,端起咖啡假意地觀察了一番。
“朱玓,你過來一下。”
朱玓走到師父旁邊,當作什么事都沒有發生一樣,問:“師父,怎么了?”
“剛才有沒有人動過我的咖啡?”江靡盯著朱玓的眼睛。
“我不知道啊,我沒注意。”朱玓睬了一眼師父,就迅速將目光轉向炒飯。
“你是不是偷喝了……”
“我可沒有。”朱玓依舊保持從容的態度。
“還說沒有,我都在外面看到了!”江靡忍俊不禁。
“你剛才在哪里?”朱玓的目光轉向師父,兩只眼睛瞪得圓圓的,眼神里只有驚訝,并沒有害怕。
“我在后門外擺坐著抽煙,透過玻璃看到了你偷喝我的咖啡。”江靡得意地笑了笑。
朱玓轉身看了一眼玻璃,腦中開始想象自己在偷喝咖啡的時候師父看著她的場景,也忍不住笑了出來。
“呵呵呵呵……”朱玓轉向師父,依舊止不住自己的笑意,“師父……我就是幫你品嘗一下你的成果。”
江靡故意繃著臉微笑,一言不發;朱玓依舊保持著笑容,但是笑容因為師父的神情而慢慢變得尷尬。
“師父,對不起,我錯了……不應該偷喝你的咖啡。”
“哈哈哈……”江靡頓時將自己的面部肌肉都放松了下來,“太好騙了,逗你真的是好好玩!”
朱玓看著師父的樣子松了一口氣。
“還要喝嗎?”江靡微笑端起咖啡。
“不喝了。”
朱玓說完后就轉身走開,江靡瞄了一眼她圍裙后面打的結,調皮地把其中一個帶子拉了下來,朱玓的圍裙松了。
朱玓回頭看了背后的圍裙帶子,轉眼看向師父,江靡對朱玓得意地吐了個舌頭。
朱玓全身的精氣一下匯集到喉嚨,剛想說話,卻被大腦給阻止了。
她對著師父露出淺淺的微笑,裝做大人的語氣說:“幼稚。”
江靡被他徒弟再次逗笑,朱玓對師父翻了個白眼,就系上圍裙帶子走到別處去了。
拉花大賽在周二下午兩點舉行,江靡騎小電驢提前五十分鐘左右到達比賽準備室。
他并沒有很緊張,他將這場比賽看做一場有趣的體驗。在這里他可以真正全身心把精心萃取的濃縮咖啡和打熱的白色奶泡進行巧妙的融合,并用它們創造出精致優美的圖案。
他對自己很有自信。
參賽的一共有三十位選手,他抽到了十號。一共分成三組進行,十人一組。有十位評委進行評分,這些咖啡師需要在五分鐘內完成自己的作品,在時間只剩一分鐘和三十秒這兩個點,主持人都會提醒他們。他們在完成自己的作品后需要將自己的咖啡端到咖啡機前的一張長桌上供評委觀看,并且由專門的攝影師進行拍照。
江靡和其他的選手都圍上了比賽分發的黑色圍裙,第一組的比賽即將開始,江靡要上場了。
他走到咖啡機的旁邊,掃了一眼對面站的所有評委,最后視線鎖定在他對面站的那位評委。
這是一位身材高大的男士,留著干凈利落的寸頭,帶著一副好像可以看穿一切的眼鏡,穿著時尚大氣的風衣,整個人的氣質是優雅帶著精明。
比賽在主持人的規則講解和對評委的介紹下就正式開始了。
江靡拉的是他最拿手的天鵝。
他有條不紊的進行著前期的磨粉、裝填、壓粉、萃取和打奶泡。
然后很有節奏地晃動著打好奶泡的缸杯,震了震;片刻后,缸杯里的奶泡變得油光發亮,平滑細膩。他左手端起已經萃取好的濃縮,右手將白色奶泡一圈一圈的注入暗色的濃縮……
奶泡在此時像是一位全身心投入到母親的懷抱里安然入睡的甜美乖巧的嬰兒;到達七分杯時,他轉為輕巧有力的晃動,奶泡這時又變成一位溫婉多姿的少女,幸福的與融合好的咖啡進行優美精彩的舞蹈表演,在這場舞蹈的尾端他做了一氣呵成的推動,這場表演在他嫻熟的技藝中落下了帷幕。
江靡用了四分鐘的時間做了一杯天鵝圖案,他將成品端到評委面前,攝像師立馬就上前對作品拍了照。
評委俯下身子開始仔細端詳在他面前的這杯咖啡,沒有多余的白邊,天鵝圖案清晰明了,線條也是粗細一致。
他端起咖啡細細地品了一口,一股獨特的甘甜在酸與澀間輕盈地飄過他的舌尖。他放下了咖啡,在旁邊的本子上進行評分。
比賽在午后陽光的位置轉移下順利結束了。
江靡以7.5分的成績拿到了亞軍,冠軍是8分。在場的大多數評委都對前三名的咖啡師詢問了他們的工作狀況,并求賢若渴般的想挖他們進入自己的餐廳。
在場的除了為他評分的那位評委,有五位評委表示希望江靡去他們的餐廳進行工作,并且待遇和工資都十分的豐厚。但是他都以堅定態度一一拒絕了。
他帶著到來時的心情走出了比賽場地,但是為他評分的平頭評委在門口叫住了他。
“我覺得你很有潛力,有沒有興趣來我的餐廳?”這位平頭男士絲毫不掩飾自己求賢如渴的心態,一出口便開門見山。
“謝謝你的邀請,但是我想算了。”江靡禮貌性的微微笑了笑,就轉身走向停車場。
平頭男士微笑目送江靡騎上小電驢離開,他的眼神里充滿著深深的自信,他相信江靡會到他的餐廳來工作。
江靡拿了一個亞軍,既沒欣喜若狂,也沒心有不甘。他的心情就像是平靜的湖面上悄悄地飛過一只寵辱不驚的白鷺,這只白鷺此時正叼著一只剛抓到的小魚或是小蝦。
但是這個平淡的心情很快被交警打破了。
此時的馬路上正在抓車。
江靡開的是超標電動車,他剛想騎走,就被交警發現并扣押下來,還交了罰款。
他閉上眼睛無奈地嘆了一口氣,就狼狽的步行回去餐廳。
他到餐廳后,見到他的人都挨個問他比賽結果,他對所有人都說了同樣的話,并帶上無奈的一笑。所有人都對他無奈的笑容表示懷疑,他就在無奈的笑容后抱怨了他的電動車被抓的事,大家才對此得以理解。
江靡琢磨,電動車被扣這段時間自己只能坐公交去上班然后下班……
他煩躁地抓了抓早上弄好的頭發,然后去員工室的柜子里拿出自己的鴨舌帽戴上就去公交站搭公交回家了。