晚上七點半左右，雨終于真正地停了，“一只鴨子”東風路店里的忙活也告一段落。

老段和李軍是有家室的，所以周長鏡讓他們今天不用到店。畢竟，餐飲業難得有假期，別人放假時正是賺錢的大好時候。苗蘭還沒結婚，而且今天的事肯定也離不開她。住在四樓宿舍里的員工也大多被周長鏡開籠放鳥，離家近的可以回家，離家遠的去逛街去找朋友，都自便，別悶在店里就行。當然了，后廚團隊留了兩個人，畢竟三樓活禽區還關著兩籠鴨和幾只...