接下了范錦溪的訂單，豆豉醬馬上就要大量生產，家里的小院子肯定是不行的，太小了，而且附近都是熟人，大量生產起來，難免會有人來問。

倒不如去郊外的村莊租一個大院子下來，建個作坊，也方便后面做更多不同的產品啊。

趙子衿在范錦溪那里拿到了三十五兩的定金，在鎮(zhèn)外北邊的博頭村長租了一個農家院子，花了二十兩，半年一付。這個院子比現在住的那個要大得多，四個大廂房，一個堂屋，一個廚房，一個耳房。前后各一大塊空地，院墻建的也高，私密度比較好。

后院門外是一條小河，還停著之前的房主留下的小船。修補一下，宋之初就能劃著這小船去河里釣魚了。

堂屋進門左邊隔了三個房間，右邊是會議廳，最里頭最大的那一間房間自然是趙子衿的辦公室兼賬房，另外兩間就是管事的辦公室了。

四個廂房，改成一個成品倉，一個原料倉，一個備料房，一個炒料房。至于廚房和耳房不變。

趙子衿還把鎮(zhèn)上花圃里能買到的辣椒苗都買了，全部栽到后院那一大塊空地上，足足兩畝。趙子衿讓人在堂屋和后院的過道之間建一道門，這道門的鑰匙只有趙子衿和伍遠志有。

豆豉醬的配方趙子衿給了伍遠志，讓伍遠志負責辣椒的種植和豆豉醬的品質的管控。至于工人，她打算就在這附近招人了。

看院子的時候她打聽好了，水廊鎮(zhèn)豆豉做的最好的就是這條村。未來她們豆豉的用量只會多不會少，跟這村里的人打好關系，很重要。正所謂，你好，我好，大家好，共同富裕才是真正的富裕啊。

解決了村里人的溫飽問題，人心收買好了，那自然而然就會有村民的保護，外人也不敢來醬園造次，到時候哪怕是村長都要給她們醬園兩分薄面。

三天后，趙子衿拉開蓋在招牌上的紅布，五美醬園開張了。

奉上三牲酒禮，拜過四角財神關二爺。伍遠志把早就高高掛在門口的鞭炮點了，鞭炮一響，黃金萬兩。

鞭炮燒完了，一家子再拜了一次，這開張禮才算完了。趙子衿她們幾個都是堅實的唯物主義者，無奈伍遠志夫妻倆在耳邊嗡嗡說要拜神要擇日。

趙子衿被煩的不行，好吧，你們要請那就請吧，我就當求個心安了。

博頭村的吃瓜群眾們站在院子不遠處竊竊私語的圍觀著這重新修葺過的大院子，不時還指指點點小聲的說著八卦的。只見伍遠志把剛才供奉用的燒豬給抬了出來，在門口一份一份的切好裝好，放在了紅擔子里。

趙子衿親自拿了一只大肥雞，一大塊燒豬肉走向也人群里圍觀著的博頭村的村長，笑著說道：“莫村長，以后咱們醬園就請村長和村民們多多關照了。”

送到面前的肉食怎么可能不要，村長家也沒有余糧啊。莫村長笑嘻嘻的接下了，這人被牙子帶來租院子的時候，一直在挑三揀四的，以為是個小氣吧啦的富戶，誰知道是個這么會來事的，知道先來孝敬村長，就沖著這大肥雞，這莫村長也不能讓村里的混子擾了這醬園的清凈。

“莫村長，這些吃食，麻煩村長給大家分一分，讓大家粘粘喜氣。”

哦喲。這醬園的東家真是財大氣粗啊，一只大燒豬說分就分。村民看看那五位年輕少爺和姑娘，那是個頂個的好看，說話的東家竟然還是對龍鳳胎，雙胞胎本就少有，龍鳳胎更是福氣無雙。

心思活泛的婆婆嬸子，早就把家里尚未嫁娶的小伙子小姑娘拉了過來，風光霽月的五個人，看得小伙子小姑娘都羞紅了臉。

村民們拿到燒豬肉都說了些吉利話，趙子衿笑著一一的應下了。

等圍在門口的人都散了，趙子衿才關上了院門，揉了揉笑僵的臉。她真的太難了，維持了一天的職業(yè)笑容。

最累人的還不是職業(yè)假笑，最累人的是那些老婆子們的眼神，就跟盯上肉的蒼蠅那樣。

一個個從旁側擊的問了她好幾次娶親了沒有，定親了沒有，都被她打哈哈過去了。她一個妹紙，娶毛線親啊。

“子佩，你寫兩張告示等下讓遠志叔貼出去，一張內容是醬園長期收豆豉，三文錢一斤。”趙子衿在堂屋坐下，喝了口水潤潤嗓子才繼續(xù)說下去。

“另外一張內容就是醬園招管事一名，男女不限，年齡二十歲以上，能寫會算，協調能力要強，有親和力，身體健康，無不良嗜好。一個月月錢七百文。”

“普工十名，男女不限，年齡三十五歲以下，吃苦耐勞，身體健康，無不良嗜好。一個月月錢四百文。”

“所有工位，每天工作四個時辰，不包吃住，伙食補貼每日十文，每月休息兩天，加班費另算。”

“好。”看著趙子衿這幅樣子，趙子佩是心疼的。因為那些婆子不僅僅問她“哥”了，也來問她了。

她們兩個長得特別像，只要眼睛不瞎的，一看就知道是雙胞胎，不，龍鳳胎。那些人一個個地來問你哥哥有沒有娶親啊，家中給他定親了沒？或者是小姑娘長得真俊啊，你定親了沒有啊？嚇得她拉著陶曜趕緊躲到趙子衿的辦公室里來避難，留趙子衿自己一個人應付那些人去。