掌柜嘴上客氣，接待也不敷衍，套餐先上的都是準備好的冷盤。

這種吃食習慣也是張易年少時推行的，經過江東商人傳播，已經是大漢酒樓的標配。

兩人顯然很久沒吃這么精致的食物，直接端起店小二倒在碗里的美酒，一口干掉后，就抓起下酒菜往嘴里塞，狼吞虎咽之下，很快就把面前的冷盤掃光了，才端起第二碗酒慢慢品，沒辦法，他們吃得太快了，熱菜還沒上呢。

見兩道人吃得賊快，掌柜的又讓人送來一份冷拼盤，服務...