官术网_书友最值得收藏!

第32章 冬瓜盅(求收藏,求推薦)

震驚之余,唐詩一頭霧水,這怎么就說道生命理論上去了?

同樣的,場下的人也是一臉懵,這都把人打成一坨了,現在又來傳授生命的奧妙,大佬快收了您的神通吧!

宋詞沒有去關注他們的表情,自顧說著人生大道理:“生命是可貴的,我們不能隨意踐踏生命,只有活著才能享受這個世界,可以卻熱愛這個世界,發現這個世界的精彩!”

依稀的,宋詞可以幻想出臺下爆發出一陣劇烈的掌聲,他們歡呼著,理解了生命對他們的重要,他們很是感動。

然而,現實并非宋詞想的那樣,場下靜悄悄一片,全部人都看著他就像看傻子一樣,倒是口袋中傳來一道鈴聲。

宋詞掏出手機一看,是何老的電話。

“喂?宋詞你在哪?”里面傳來了何老詢問的聲音。

“在擂臺講課呢!”宋詞如實回答。

“沒事的話趕緊回來吧,我們也該準備準備晚宴了!”何老說道。

“好的,我馬上回去!”宋詞說完便掛斷了電話,抬頭掃了一眼眾人,說道:“你們要是還有什么不明白的地方,我隨時有時間給你們上上課的!”

接著宋詞跳下了擂臺朝唐詩走了過去:“我們回去吧,何老找!”

“好,好的!”唐詩感覺自己就像在做夢,這現實一點也不真實,沒想到宋詞會這么的厲害,雖然內心有很多想問的,但她還是強壓了下來,現在還是回去要緊。

待兩人離去,在場的人再次喧嘩起來。

“這人好牛皮啊!”

“是牛皮,但總感覺他有點那啥,說什么生命奧妙呢!”

“噓,小聲點,沒聽見他剛才說的,你想找他上課嗎?”

……

就這樣,在這群大小世家子弟圈子中開始流傳著一個人,宋詞被他們傳的很牛皮,把張東溪打成一坨后還將了生命的奧妙,最后還放出狠話,誰不服就去找他上課。

至此,宋詞在世家子弟中名聲大噪,當然這并不是什么好名聲,同樣也沒人自找沒趣去找他上課,就這武力,輸了丟面子還是輕的,要變成一坨臉就丟大發了。

回到大宅中,唐詩留下來和父母一起街道來訪客人,而宋詞則跟著何老去了后廚。

出乎意料的,唐家的廚房并不是宋詞想象的那般只是普通的家庭廚房,這看起來倒像是餐廳的后廚,甚至和紫竹亭的后廚相當大小。

而里已經站著十來個人,他們應該都是唐家的廚師。

不過想想倒也釋然,唐家莊園這么大面積,不可能就只住著唐詩一家三口,不算上那些叔伯的,就是傭人都有不少,光打理這么大一個莊園就需要不少的人手,他們也是要吃飯的,這么大的廚房也就說得過去了。

再說了,唐家今天來客不少,就光大廳內都有數百號人,難不成晚宴全都由何老來準備,就算現在加上自己也是不可能完成的事情。

何老肯定也不會什么事情都親手去干,比如說炒個青菜什么的,想必何老來這只是準備一些拿手菜罷了,就是壓軸的大菜。

果然,沒過多久何老就開口了,事實也證明了宋詞的猜想。

“小宋,我們來這呢,只需要準備一道大菜,但你可別小看了這道菜的分量和數量,所以我需要你搭把手!”何老認真的說道。

宋詞點點頭問道:“是什么大菜,需要我怎么做?”

“冬!瓜!盅!”何老一字一頓說的鏗鏘有力。

“竟然是冬瓜盅?”

宋詞知道這道菜,這是南嶺地區非常有名氣的一道大菜,其烹飪手法繁瑣需要多步工序,而且對制作的人要求對火候的掌控極高,火太烈了容易蒸爛吃起來難以下咽稀粑粑的,火太小了同樣也不好,冬瓜和其他食材的味道不能融合在一起,時間的長短也很是重要,整套流程下來只要錯了一步都會導致失敗。

宋詞也聽說過荷園的冬瓜盅一流,是何老主打的招牌菜,只要是去哪吃飯的人都會點上那么一個冬瓜盅。

倒是沒想到唐家這么大能耐,竟然能夠情動何老專門來做冬瓜盅,想想大廳內的人,怎么說也能湊個幾十桌,這還是表面上的人數,背地里還不知道有多少人呢,就比方小樹林后那個擂臺邊上打黑拳的,這幾十個冬瓜盅下來,想必也需要花上個半天時間。

“沒錯,就是冬瓜盅,你也知道制作冬瓜盅的繁瑣,平時我也就一天做一次,而且每次都是家常做法,但這次不同,這次是宴會版本,需要在冬瓜上面雕花,小宋你的刀工好,所以我需要你幫我雕花!”說著何老給宋詞讓了一個身位,原本被他遮擋住的時間漸漸顯現出來,就在那個角落,地上堆著不下五十個臉盆大小的老冬瓜。

“原來是要我雕花,我辦證完成任務!”宋詞拍拍胸脯說道。

在見到一地冬瓜的時候,宋詞確實被嚇了一跳,但沒過多久就恢復過來。

對于擁有人兵合一還有李尋歡雕刻心得的宋詞來說,雕花恰恰是最拿手的,不但雕得好,速度還很快,這一堆冬瓜看起來很多,但對宋詞的雕刻速度來說,還是太少了。

說干就干,宋詞沒有使用廚房中專用的雕刀,而是偷偷的取出了小李飛刀,他又李尋歡的心得,同樣也繼承了使用飛刀的習慣,對于這些專業用具來說,他還是飛刀用得順手。

“該雕些什么上去呢?”宋詞看著堆滿一地的冬瓜發愣。

“雕些花朵上去?”宋詞想了想,接著又搖搖頭:“雕花朵太俗氣了!”

“那么雕龍?雕鳳?雕虎?”宋詞一邊想著一邊又打消了這些念頭。

他能夠想到的都是市面上比較常見的雕刻,他不希望太過普通,顯得沒有特色。

突然宋詞腦海中閃現過一個念頭:“對了,有錢人都喜歡古董,要么雕個古董上去?”

越想宋詞就覺得很有意思,也不再愣著,直接動起手來。

宋詞在讀書的時候見過課本上印著的清明上河圖,現在還有些印象,他要在冬瓜皮上雕一幅上河圖!

看宋詞手法嫻熟開始著手處理冬瓜,那鬼魅般的手法,一條條栩栩如生的線條,何老十分滿意的點了點頭,隨后背著手走開了。

當然,何老離開也不是去瞎逛,他這是去準備秘制香料。

一個出色的廚師,當然不能局限于別人的配料,而成為一個出色廚師的前提,那就是擁有自己的獨門秘方,何老的冬瓜盅能夠在本市獨占鰲頭,自然少不了他的秘制香料的功勞。

主站蜘蛛池模板: 罗源县| 南雄市| 鹤岗市| 青阳县| 乌兰察布市| 东丰县| 定陶县| 天镇县| 巨野县| 桂平市| 阿巴嘎旗| 会同县| 镇平县| 资中县| 彰武县| 大洼县| 涡阳县| 广宁县| 潞城市| 五峰| 隆化县| 池州市| 响水县| 托克托县| 台州市| 浏阳市| 荔波县| 清远市| 双桥区| 金沙县| 井陉县| 岳普湖县| 临城县| 阿克陶县| 丹棱县| 衡阳县| 高阳县| 南澳县| 汾西县| 芜湖县| 侯马市|