官术网_书友最值得收藏!

第40章 珍藏版紅酒(求推薦)

  • 重回完美人生
  • 畢旭火
  • 2174字
  • 2019-09-09 22:00:00

除了童幼昕,其她幾個女生都對馬文迪產生不小興趣。

就連一直寡言的楊玲瓏,也主動問了他幾個小問題。

這就是大學生啊。

易追女性排行第三名,僅次于初中生和高中生。

這里‘只有’馬文迪會法語,點菜自然也成了他的專屬職責,在對著侍應生說了一陣磕磕巴巴的法語后,禮貌的合上菜單,交給對方手里。

潘毛毛立即問道:“你都點了什么?”

馬文迪面帶微笑:“別著急,有點期待才更美妙,不是嗎?”

靠。

潘毛毛本想問你點酒了沒有?點了幾瓶?

不過看人家馬文迪這么浪漫,她也就沒好意思繼續問。

很快,

侍應生拿著一瓶香檳走來。

馬文迪再次跟他交流兩句。

待他確認之后,侍應生打開瓶塞,從女士開始為每人倒上一杯。

馬文迪在旁介紹:“這是餐前酒,一般都是用比較開胃的香檳,為了保持它的口感,酒杯是提前冰過的,來,為了慶祝我們相遇,大家先干一杯。”

幾人舉了舉杯,一飲而盡。

涼涼的感覺在胸腹間徘徊,微甜的味道讓人食欲大開。

緊接著開胃小菜,錢財,菌湯,一道道擺在桌上,每一道都是在用完上道菜之后,撤掉一道再上一道。

程越這才發現,這不是一個普通的法式餐館,而是Fine Dinning。

雖然不管是程序還是食材都比高檔的法式全餐要差一個檔次,不過逼格上已經足夠震撼那些對法國菜不太了解的人了。

上完了湯菜后,便是一餐中最重要的主材。

馬文迪點的是一小碟紅黑色的東西。

程越一看到這道菜,嘴角就翹了起來。

很多人只知道法式全餐的主菜有鵝肝。

但就像國內的長江刀魚和野生黃花,真正的極品鵝肝就算在法國也是很貴的,大部分所謂的鵝肝,其實是用鴨肝來代替。

而法國菜里也并非只有鵝肝一道主菜,更多時候他們都是以肉類和海鮮為主。

像煎鱸魚,煎三文魚,龍蝦等海鮮類,大多用白汁勾芡,用白酒活白蘭地正主,口味比較清新,適合飲食清淡的客人。

而雞肉,羊肉,牛肉等肉類多為煎烤,佐以紅酒活肉質調制的醬料。

馬文迪這道菜選的是牛肉,與之搭配的是紅酒。

而選擇魚類主菜,則是要搭配白葡萄酒。

“哇~這是什么?牛排嗎?”

潘毛毛一點都沒有富家女的氣質。

當然,換個說法,她比較真實。

馬文迪開始買弄道:“你說的沒錯,這道菜叫勃艮第紅酒燉牛肉,可以說是最正宗的法國料理之一,我在法國的時候經常吃,在國內轉過幾個大城市,也只有這家店的味道最正宗。”

“來,你嘗嘗。”

他用叉子差了一塊,遞到潘毛毛嘴邊。

要是換個女生,可能還要矜持一下。

可潘毛毛是誰?

她現在恨不得把對方給逆推,哪還有時間去矜持。

一口要緊嘴里,還不忘抿著嘴對對方笑笑。

李美娜在旁邊翻了個白眼,用叉子敲了敲她面前的酒杯:“毛毛,你能不能稍微斯文點,小心打草驚蛇。”

“靠,你這是什么比喻?出去被說是我們臥龍大學學生哈。”

潘毛毛嘴里嚼著牛肉,含糊不清道。

程越也切開一塊牛肉,用叉子送到童幼昕嘴邊,“來,嘗嘗味道怎么樣?”

童幼昕往后縮著頭,猶豫了一秒才張開嘴。

將肉含進嘴里,咀嚼幾次咽下去。

琢磨著回道:“還行,不難吃。”

程越笑了起來,她的反應跟當時那人一模一樣。

只不過當時的廚子是自己,那時候他第一次做勃艮第紅酒燉牛肉,還把握不了火候,那時的她明明有些吃不慣,但還是給自己留了點面子。

事實上法式菜幾乎都是加酒煎烤。

喜歡的人是真喜歡,不喜歡的人怎么樣也吃不慣。

很多人喜歡吃法國菜,不過是吃它的講究。

吃的就是那個譜。

這時候之前站在門口的中年服務生再次走過來。

越過侍應生,面帶微笑,對正在用餐的幾人道:“尊敬的女士先生們,有個愉快的消息告訴您,我們今天將要開啟一瓶木桐酒莊2003年份的珍藏紅葡萄酒,各位作為本店的貴客,擁有優先購買的權利,不知各位是否對它感興趣?”

程越有點意外。

在法餐中,搭配牛羊肉類最好的就是波爾多的陳酒。

而木桐酒莊,就是波爾多地區五大一級莊之一。

很多人可能對這個名字不太熟悉。

不過提到大名鼎鼎的拉菲,相信無人不知無人不曉。

兩家都屬于波爾多地區,同為一級莊,木桐酒莊在名氣上或許不如拉菲,但在紅葡萄酒的質量上卻不遜分毫。

而2003對于木桐酒莊來説,雖比不上82年的拉菲,但也是差不多意思,別說臥龍這種山寨店,就算是米其林餐廳,也未必能品到這種年份的佳品。

“2003年的紅酒,這得不少錢吧?”

潘毛毛對紅酒不太了解,但她知道貴的東西肯定比便宜的好。

馬文迪微笑道:“還行吧,不算太貴,一杯也就一萬八。”

“一杯?”

“對,這么珍貴的酒,就算是我也喝不起呢,所以我只點了四杯,給美女優先享用,程兄弟不會怪我小氣吧?”

沒等程越說話,潘毛毛已經打圓場道:“一萬八一杯,請四杯還算小氣?那怎樣才算大氣?反正幼幼不喝酒,要不你跟程越喝一杯算了。”

童幼昕天真笑道:“好啊,正好我聞不慣紅酒味呢。”

馬文迪貌似有些失望。

不過很快又恢復正常。

在剛才看到潘毛毛開的寶馬Z4后,他的目標就已經明確了。

貪多嚼不爛,他可不覺得自己能比開七系的人更討女生喜歡。

中年服務生去而復返,回來時推著一個小推車,上邊放著冷藏的紅酒,醒酒器,以及一雙白手套。

看起來挺專業。

但程越一看酒瓶上的酒標,就知道這根本不是03年份。

不過讓程越意外的是,這瓶酒雖然不是03年份,卻是15年份。

木桐酒莊的酒標每年都不一樣,15年份的酒標是一個多種色彩流動的組合。

在波爾多有一個很神奇的說法,就是逢五逢十必出好年份。21 世紀以來,2000、2005 和 2010 年都是公認的偉大年份,2015自然也不例外。

程越曾在神豪游戲里喝過15年份。

當時已經是2030年,15年份所剩無幾。

可現在他回到了2019,這瓶酒還剛上市還沒兩年。

如果真是15年份的紅酒,還真值得一點點期待呢。

主站蜘蛛池模板: 敦煌市| 玛沁县| 遂宁市| 平原县| 密云县| 平江县| 旬邑县| 阳信县| 蓬溪县| 万盛区| 上思县| 隆回县| 亳州市| 呼伦贝尔市| 泽州县| 德州市| 兴海县| 政和县| 林口县| 高陵县| 郯城县| 仁怀市| 新乐市| 鱼台县| 尉犁县| 麻阳| 苏尼特右旗| 吴江市| 开鲁县| 岑巩县| 新野县| 建昌县| 阿克| 福鼎市| 岐山县| 云和县| 织金县| 齐齐哈尔市| 马公市| 扶余县| 德钦县|