這東坡肘子乃是肉食動物的必點之菜，其細(xì)膩的肉質(zhì)、香醇的肉味讓人如臨九霄之上，與天女翩翩起舞，暢游在無際星海之中。

其間滋味，難為外人道也，只有親身體會，才能體驗到這種舌尖上的極致享受。

即便是口味刁鉆的劉大胖，也非常喜愛這道東坡肘子，吃慣了各式各樣麻辣的川菜，偶爾吃一頓略微清淡的肘子降降火，自然是相當(dāng)過癮的。

東坡肘子的來歷有兩種主流說法，但都和宋代的文學(xué)家蘇東坡分不開關(guān)系。

...