第19章 燒烤
- 穿越異界當倒爺
- 外號陳先生
- 2083字
- 2019-08-28 00:58:11
拋開受傷的石磊,和被劍齒虎拍一抓的大力不說,這次的狩獵還是很成功的。
不算劍齒虎,十個人總共收獲三十二只類似地球上野兔、野雞之類小型動物,還有三只中型的類似梅花鹿一樣的動物,還跟梅花鹿一樣,有鹿角。
這下有了大量的肉,可以教大家燒烤了。
“阿文,帶著大家把這幾個鹿給處理了,把肉清理出來,我教大家燒烤。”
“哦對了,鹿角給我留著。”
阿文答應了一聲,招呼了幾人就把三頭鹿扛走處理了。
不一會阿文拿著六只鹿角過來了,陳楓看了眼珠子都要突出來了。這尼瑪硬生生掰斷的啊,還滴著血呢。
“好吧,不怪他不怪他,我的錯,我的錯,沒有的帶鋸子過來。”陳楓很后悔,為什么不帶一些常用工具過來。
趕緊接過鹿角,跑到火堆旁,拿起一根正在燃燒的樹枝,往鹿角的斷口處貼了過去,。鹿角最寶貴的就是里面的血,把斷面燙結痂就不流血了。然后拿回房間,收到空間里。
“大力,傷咋樣,有事沒事?”看著無所事事的大力,陳楓對他喊道。這貨也是受傷的,可是讓他去休息,說什么也不聽,這竄竄那竄竄的,一刻也閑不住。
“楓哥,沒事,我這身體倍棒,再挨一巴掌也沒事。”這貨說話也是沒腦子。
既然沒事,那就找點事讓他做:“大力,交給你一個任務,把那劍齒虎給處理了,皮剝了。”
大力聽了一臉苦澀,那劍齒虎的皮太硬了。
陳楓又悄悄地說:“我最信得過你,所以讓你來的。幫我把那家伙胯下的那玩意給完整的割下來,要連著蛋蛋哦。”陳楓表情一臉猥瑣,搭著大力的肩膀。
大力聽到陳楓這么古怪的要求,一把推開陳楓,一下子跳的老遠,哆嗦著說:“楓哥,你怎么對著玩意感興趣。莫非。。”大力一臉看見變態的表情。
陳楓大怒,尼瑪我還沒嫌棄你呢,你倒嫌棄我來了:“滾蛋,實話跟你說了吧,這玩意可是大補的東西,至于補哪里。。”說完猥瑣的看著大力的襠下。
大力一聽,這才明白,突然興奮起來,男人誰會滿足“當下”呢,永遠追求“更強”。于是腆著臉又湊到陳楓旁邊說道:“楓哥,給我一半唄,我已經到結婚的年齡了,馬上就能用上了,嘿嘿”
“這玩意不能分一半,是要泡在酒里,然后喝泡出來的酒的!等弄好了分你一點酒。”陳楓鄙視了一下大力,剛剛還嫌棄哥的呢。
大力一聽陳楓答應了,又猥瑣的笑了笑,轉身向劍齒虎跑去,奮力的拖著劍齒虎去處理,別人要搭把手,被他硬生生的拒絕了,就那么一根,能弄出來多少他不知道,但是能少分一個人就少分一個人,嘿嘿嘿。
上前幫忙的人也生氣了:“哼,好心當做驢肝肺。”
陳楓則去后邊的果園里,折了很多新鮮樹枝,清洗之后等一會用來串肉串。
好一陣之后,三頭鹿,陸陸續續的處理完畢,堆在一張大桌子上。陳楓又招呼幾個女村民,把肉切成小塊,肥瘦分開。
“唉,可惡的石斧。”
看著她們切出的肉塊,陳楓眼皮直跳。由于石斧不是很鋒利,所以切的肉質量不太好,而且沒有固定大小。
陳楓拿起一塊拇指大小的肉塊說:“都切成這么大的就行,太小和太大都不好。”
幾個女同志看了眼那塊肉,然后又奮力的切起來。
一會功夫,切了兩小堆,一堆肥肉一堆瘦肉。陳楓不等切完,拿起肉塊就往細樹枝上串。
“大家看一下,串肉是有講究的,不能全是瘦肉,這樣烤出來沒有油,肉很柴。但是如果肥肉多了呢,吃起來又太膩。所以,我們要兩瘦夾一肥,兩塊瘦肉夾一塊肥肉。這樣烤的過程中肥肉釋放的油脂會浸入旁邊的瘦肉,烤出來的肉串才能肥而不膩,達到最好的口感。”
說完串好一串舉起來給大家看,一根串總共八塊肉:六塊瘦肉兩塊肥肉。
“大家都來自己串一下,咱們后天就準備去城里賣燒烤了,今天明天你們要把穿串和烤肉學會。”因為木炭要明天才能出來,所以真正的碳火烤肉需要明天才能教他們,今天主要是穿串。
聽到陳楓的話,大家紛紛拿起樹枝,照著陳楓串好的串來操作。這個沒什么難度,看一眼就會。
一陣忙碌后,把三頭鹿好剔下來的肉,全部串成了串。大約兩百五十斤的肉,串了將近一千六百串,每一串都將近一兩五,名副其實的大肉串。
至于剩下不好剔下來的肉,則與骨頭一起丟進鍋里煮,當成手把肉來做。
陳楓拿著幾串肉,來到火堆旁說:“烤肉也很簡單,就是你們平常烤整塊的,現在變成烤小肉串而已,烤肉的關鍵在于火候和調料。”
由于火堆里的火是明火,所以陳楓把肉串插在火堆旁的地上來烤,防止肉串被烤焦。
不一會,肉串就被烤的滋滋冒油,陳楓撒上鹽和孜然。和上次烤肉一樣,肉串又散發著奇特的香味,引得大家直流口水。撒完調料又烤了一會,陳楓抓起一串就擼了起來。
“嗯,爽,這才是擼串。”這么大的大肉串吃起來就是爽。吃完了一串陳楓忍不住又把剩下的三串都吃完了,真大,直接吃飽了。。
“咕咚”眾人看著陳楓把肉串吃完,不由紛紛咽了咽口水。
“額,大家趕緊自己拿幾串開始烤,自己吃自己烤,然后看誰烤的好吃,后天就由他來烤。”陳楓看著大家咽口水,自己卻把肉吃完了,不由老臉一紅。
大家這才醒悟過來,紛紛跑過去拿肉串來排隊烤肉。沒辦法,火堆太小了,不能同時供所有人烤。
陳楓就在旁邊看著,尋找他認為能擔當烤肉重任的“火頭軍”,百來號人,陳楓一共發現了五個人很有烤肉的天賦。烤出來的肉肥嫩程度剛好,而且調料使用的也恰到好處。于是陳楓當場宣布這五人為石村燒烤的“火頭軍”,掌管燒烤的重任。
這一晚吃的太嗨了,大肉串加手把肉加肉湯,舒服啊~