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第5章 搬家

“我們在這兒好好的,為什么要換地方啊,我們換了地方,我們的客人怎么辦?以后要再吸引這些顧客,需要幾年啊,做到現在這個規模容易么,怎么說搬就要搬了?”辛逸剛宣布想要將咖啡店換去別處的消息,鄭央就忍不住叫了起來。

“客人到處都有,又不是全在這一畝三分地里,這個你不用擔心。”

“但你搬到別處去,萬一那邊已經有類似的店了,你還要跟人競爭,現在這個行業競爭這么激烈,想要有現在這么豐富的客源,需要積累多少年啊?”

“你是不相信我,還是不相信你自己?”

鄭央被噎了一下,又接著問,“可是我們這么大的家當,要整個搬過去多麻煩啊,而且新地址你找到了嗎,能有現在這個稱心嗎,地理位置有現在的好嗎,周圍環境有現在的舒適嗎……”

辛逸倚靠在沙發上,看著臺燈映在墻上的暗影,鄭央的話音沒有間斷的灌進耳朵,心里的煩躁一點一點累積。她知道這個決定太突然,會讓他們措手不及,但此時聽著鄭央的種種質問,看著鄭央有些咄咄逼人的眼神,辛逸忽然悟出了一個道理,人總是容易被既得利益蒙蔽雙眼,以至于忘記自己該做什么,不該做什么。

她收回自己的目光,將視線移到鄭央臉上,輕笑了一聲,看著鄭央慍怒的臉,輕聲道,“你放心吧,這家店是我的,不管它怎么樣,該給你的我一分不會少你,就算最后真的倒閉了,我也會給你時間安排自己的后路,絕不會讓你餓著,其他事你就不用太操心了。”

看著鄭央的表情由慍怒轉為不解,僵硬許久之后,慢慢擠出尷尬的笑,辛逸伸手拍了拍她的臉,笑著道,“也不是說搬就能搬的,我也是先讓你們有個心理準備,你說的也有道理,所以通知客人的事情就要你多費心了,其他的事就交給我,我會安排好,你不用操心。”說完,看向一旁一直沒說話的辛佑,道,“這些事情你就不用操心了,管好自己的事,如果有時間的話就幫我看看現在比較熱鬧的幾個商圈,哪幾個比較適合我們店。”

辛佑清了清嗓子,看了眼低著頭的鄭央,又看向辛逸道,“其實我以前就想跟你提這個想法了,但搬店確實有點麻煩,我看你也沒有這個意思,就沒說。我們現在這個地方算是老城區,周圍都是偏舊的小區,中老年人居多,但我們銷售的東西,更多的是面向年輕人的,我們能在這里生存下去,靠的只有實力。你看對面的酒吧,雖然以前生意也很好,那是因為這個片區只有這一家比較不錯的酒吧,加上本身有一些特色,能夠火起來,但真要和新城區那些真正火爆的酒吧比起來,還是差些。”

辛逸看了眼慢慢將頭抬起來的鄭央,對辛佑點了點頭,示意他繼續說。

辛佑繼續道,“要說新商圈的話,北邊和南邊的幾個都不錯,不過我最推薦的還是廣悅城,那邊已經是一個成熟的商圈,周邊基本都是10年以內的新樓盤,區域足夠大,房源不成問題。還有一個單獨的餐飲區,客流量絕對夠。另外,靠近大學城,能夠不斷吸引新客源,雖然我們走的是高端模式,學生的消費能力會有限制,但也能成為日后的潛在客源。”

辛佑一口氣說完,吐了口氣,看向辛逸,對上辛逸似笑非笑的眼睛,有些心虛的移開了視線。

辛逸也不拆穿他,轉頭對鄭央道,“剛剛辛佑說的你也聽了,我完全同意他的看法,所以你不用擔心以后的發展,搬離這里,好處大于壞處。好了,你先去忙吧,今天可以多接幾個訂單,明天開始我要去那幾個新商圈實地考察,可能沒那么多時間做菜了,今天的菜單我一會兒給你。”

鄭央簡單應了一聲,起身離開,辛逸看向一邊假裝在喝咖啡的辛佑,道,“你的提議我會好好考慮的,現在去幫我干活吧,想要占便宜,總得付出點什么。”

……

坐在廣悅城里一家看上去客流量不錯的咖啡店里,辛逸的注意力全部集中在眼前的菜單上,咖啡底色的單子看上去頗有質感,從上到下排列了將近五十種飲品,包括咖啡、果汁、奶茶、綠茶,幾乎市面上受歡迎的飲品都包含在里面了。

另一張淡藍色的菜單上,則列出了各種甜品小食,有最近流行的爆漿蛋糕、毛巾卷,傳統的松餅、三明治、提拉米蘇等,小食則是各種炸制的食物,包括薯條、炸雞、蝦尾等。環顧四周一圈,2-3人的桌子上基本都只有飲品,主要以咖啡為主,而4人以上的大桌上,基本都會加一些小食,和其他的咖啡店大同小異。

辛逸在心里細數了遍自己店里的實物,似乎和他們有些格格不入。

經過幾天的實地考察,辛逸已經基本確定把新店的位置定在廣悅城了,一則辛佑說的有道理,廣悅城的發展潛力很大,這個商圈也確實是最適合“辛館”的發展;二來這里離辛佑的學校近,現在辛佑快要畢業了,課程不多,他周末可以過來幫忙;第三個原因就是,她第一天過來,便看到一家店面正在招租,不論是位置還是面積,她都很滿意。她現在坐在這里,就是在等約好的房東,商談租金和裝修的問題。

店內播放著美國鄉村音樂,夾雜著周圍不絕于耳的說話聲,思緒總會不經意跑偏,實在算不上一個談判的好地方,但這是房東定好的位置,辛逸只能在這里乖乖等待。

看了一眼手表,下午三點半,距離約定的時間已經過去半小時了,傳說中的房東卻遲遲沒有出現。

辛逸輕輕攪拌著早已經涼透的咖啡,眼睛看向窗外來往的行人,冬日的陽光鋪灑下來,被熱鬧的街道反射出斑斕的色彩。和老城的悠閑愜意比起來,新城有些喧囂,多了一些活力,也多了些許浮躁。

而浮躁的地方,總是容易讓人蠢蠢欲動……

辛逸收回目光,拿起手機正準備給房東打電話,眼睛瞟到吧臺旁邊似乎出現了一個熟悉的身影,抬眼望去,那人也正好看到她。

顧許浧也沒想到只是隨便出來買一杯咖啡,也能遇到辛逸,看她的樣子似乎是在等人,而且已經開始不耐煩,忍不住想笑,以他了解到的她的性格,雖然在關鍵時刻能沉得住氣,但在小事上,實在不算能忍氣吞聲的人。

見她看過來,顧許浧端著咖啡向她走過去,她的表情已經變得平靜,嘴角還帶著禮貌的微笑。

“顧教授,好巧!”辛逸率先開口。

顧許浧無奈笑了一聲,道,“我以為以我們的交情,不必用這么陌生的稱呼”

辛逸挑了挑眉,道,“我們的交情?算是什么交情呢?”

顧許浧沉吟片刻,道,“共患難的朋友?”

辛逸嘴角的弧度加深,指了指對面的空位問,“坐嗎?”

顧許浧從善如流的在她對面坐下,問道,“你在等人?”

辛逸點了點頭,如實答道,“在這邊看中了一個店面,約了房東談價格。”

顧許浧好奇的道,“要開分店了?”

辛逸搖搖頭,道,“只是把辛館搬過來,老店會關掉。”

顧許浧看了一眼她杯子里還剩下大半的咖啡,道,“我代表這邊的咖啡愛好者感謝你。”

辛逸順著他的目光看向自己面前的咖啡,聞言噗嗤一聲笑了出來,道,“你在人家的地盤捧高踩低,擔心被亂棍打出去。”

顧許浧也跟著笑,“現在是法治社會,我們倡導言論自由。”

兩人說笑間,辛逸的手機響起,看來電號碼,是約好的房東,接起電話的同時,辛逸向門口看去,一個四十左右的中年女人正站在門口向里面張望,應該就是姍姍來遲的房東。

顧許浧順著她的目光看過去,表情有些意外,那人很快看到他們,掛斷電話朝他們走過來,面上是誠懇的歉意,她先對顧許浧點了下頭,才對辛逸道,“抱歉,因為有事情耽擱,所以來晚了。”

辛逸原本心里的不耐煩在與顧許浧說話的時候早就消失殆盡,此時見對方態度誠懇,也沒多說什么,只笑了笑請她坐下,說了句“沒關系”,再看向一旁的顧許浧,問道,“兩位認識?”

顧許浧點了點頭,道,“這位是我們學校商學院的尚教授,沒想到你約的是她。”說完又轉向尚教授,道,“我出來買點東西,碰巧遇到朋友,她說在等人,我們就聊了幾句,沒想到是在等尚教授。”

尚教授原本有些緊繃的表情放松下來,也笑著點頭,道,“真的挺巧。”

顧許浧識趣的站起身,對她們道,“既然你們有事,我就不打擾你們了,我先走了,你們慢慢聊。”

剩下的兩人也沒有挽留的意思,客氣的和顧許浧道別。

顧許浧走后,桌上只剩下辛逸和尚教授,辛逸看向對面臉色有些發白的女人,似乎是匆匆趕來,頭發有些凌亂,額頭上還有隱隱的汗漬,看得出來進門前應該稍微整理過。

辛逸壓下心里的疑惑,將手邊的菜單遞過去,問道,“尚教授喝點什么?”

尚教授搖了搖頭,道,“不用了,謝謝。我剛才臨出門時突然有重要的事,讓你們等這么久,實在抱歉。”

她再一次表示歉意,辛逸對她又增了一份好感,忍不住仔細觀察起來,她的涵養是極好的,從方才的寥寥數語中能感受到她的禮貌與得體,自身氣質也算是出眾,雖然眼角已經有不深不淡的紋路,但從長相上不難看出年輕時必定外貌出眾。只是作為一個學術研究者,這個年齡的人普遍看上去應該更年輕一些,而眼前的人,雖然算不上老,但也絕對說不上年輕。

而且作為H大的教授,不僅買了商鋪,還要親力親為的來處理這些瑣事,實在出乎辛逸的意料之外。

不過辛逸雖然好奇,這些問題自然也不能問出口,只是再一次表示自己并不在意,然后兩人開始商談相關的細節。

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