離戛納19公里、位于海拔325米的高山之中有一座小城——格拉斯。16世紀與摩爾人交易給了小鎮茉莉花，格拉斯的位置意味著它完美地種植了這些芬芳的花朵。它享有溫暖的環境，內陸足以保護植物免受海洋空氣的侵害，并且從周圍的山上灌溉得很好。最終，周圍的鄉村種植鮮花，提供稀有香料，如薰衣草，玫瑰，桃金娘，橙花和野生含羞草，所有這些仍然生長在今天格拉斯周圍的田地里。

時至今日，格拉斯仍然在世界香水產業中占據很重要的地位。

蒂芙尼看見夏洛在學習香水知識，十分好奇。

于是夏洛就提出帶她來香水之都——格拉斯參觀游玩。

這么好的建議，蒂芙尼自然沒有拒絕的理由，即便現在還沒有到最佳的游玩季節。

夏洛開著總統一號，并沒有帶上蒜頭和生姜，對于嗅覺靈敏的邊境牧來說，格拉斯并不是一個很好的去處。

“我很好奇，你現在是單身嗎？”

“當然。”

“但我好像看到你同時和幾個女性聊天，包括杰西卡和她的妹妹。”蒂芙尼無意中發現了夏洛的秘密，越發覺得夏洛就是一個花花公子、渣男。

“我的女性朋友比較多，這也不行？”

“額，不是不行，我只是比較討厭這種行為。”

夏洛故作可憐道，“我一個單身狗，不多點和女性聊天，怎么找得到女朋友？對不對，你覺得我的話有沒有道理？”

“你對異性有感覺就應該主動追求其中一個啊，而不是像你這樣。”

“那我追求你可以嗎？”

“啊！”蒂芙尼臉紅，“我不是這個意思，而且我們才認識兩天，并不熟悉。”

夏洛輕佻地追問，“那熟悉之后是不是就可以？”

“你果然是個玩家！”蒂芙尼算是知道了夏洛的本體。

夏洛聳聳肩，“我從來都沒有否認啊！”

車廂里頓時陷入沉默之中。

到了格拉斯之后，蒂芙尼仿佛忘了剛才那個話題，活力十足地問道，“我們的行程是.....？”

“首先我們先去國際香水博物館參觀。”

“ok，出發！”

格拉斯的國際香水博物館，逢周三到次周周一開放，成人門票3歐，兒童免費。

這是利用一座修葺過的18世紀古宅內，大膽啟用現代化的玻璃構架，讓空間變得更加寬敞，通過一系列精心挑選的手工藝品、瓶子、視頻、復古海報、嗅覺體驗站以及講解說明，帶領游客回顧香水3000年的歷史，所有陳列品的擺設也都是匠心獨具。

“要不去吃點東西？”

從博物館出來，夏洛建議道。

“好啊，我剛才在那邊看到有一家咖啡館，應該很不錯。”

Cafe des Musees。

咖啡搭配糕點，只要7.5歐每人，還可以欣賞到臨街的風景，以及一直伴隨在身邊的各式各樣香氣。

“這里的咖啡和南棒的真的很不一樣。”蒂芙尼瞇著眼睛，很是享受。

“也許是心情不一樣？特別是有我這樣優秀的男士陪伴。”

“呵呵。”蒂芙尼笑了笑，沒有回答。

夏洛點到為止，“待會我們去莫里納爾香水廠參觀，也許你還可以嘗試著給自己制作一款香水。”

“真的？那我們馬上過去。”女性對于香水是毫無抵抗力的，尤其是還能親手制作，那就更有紀念價值。

一名專業的調香師（nose，經過十年培訓的調香師能夠分辨多達3000種香味）創制一款新的香水，需要數月，甚至數年的時間。全世界目前大約擁有300多位經驗豐富的調香師，大多數都出自格拉斯。

香水師賽琳是今天參觀項目的老師。

“.......香水的韻律組成，主要是三部分。基礎味階，也就是當你噴灑香水，首先揮發的香料味道。中味階，往往持續4-5個小時，是一款香水的中堅。最后就是高味階，俗稱尾調.......。”

賽琳簡單地給游客普及關于香水的知識，以及使用香水的禮儀。

夏洛學習過埃爾的手札，對于這些基本知識其實已經了如指掌，甚至可以說，他現在就是一名合格的調香師，只不過完全沒有經過實踐。

“現在，我們挑選一位志愿者，來挑戰一下調香師學徒的基礎技能——聞香，有沒有哪位愿意給大家示范一下？”

讓人意外，居然沒人愿意當這個白老鼠，難道怕丟臉？

夏洛直接舉手。

賽琳正處于尷尬的局面，因為這樣的場面在她的導師生涯之中還是第一次遇見。

還好有這位帥哥解了圍，賽琳向夏洛投向感激的目光。

“好，我們來點掌聲替這位先生加油，對了，不知道您怎么稱呼？”

“我叫夏洛。”

“很好，你可以坐在這里。在工作桌上，有五個沒有標簽的瓶子，里面是五種不一樣的香精，你可以嘗試分辨一下。”

“這應該很簡單。”眾人都覺得夏洛在裝比。

“玫瑰、刺槐花、紫羅蘭、風信子、橙花。”

賽琳有些驚訝，“夏洛先生表現得非常好，五種全對。那么現在問題來了，夏洛先生你有勇氣挑戰十種嗎？”

“可以。”夏洛神情非常輕松，因為他發現，自己得嗅覺很靈敏，一接觸香精，就仿佛是個浸淫多年得老手一樣，難道是埃爾得手札得額外功效？

夏洛有點躍躍欲試。

這十種就增加了難度，其中不僅僅有植物香精，還加入了動物性天然香料制成得香精。

“鈴蘭、玉蘭、丁香、水仙、葵花、梔子、金合歡、香竹石、靈貓香、桂花。”

“全對！”賽琳不淡定了，“夏洛先生是不是接受過專業得培訓？”

“嗯....對這方面比較有興趣，自學過部分知識。”夏洛很‘謙虛’地答道。

臺下得蒂芙尼看著夏洛也不由得佩服，這個男人真的很優秀。

賽琳眨眨眼，“那夏洛先生愿意挑戰配置一款香水嗎？如果得到我的認可，會有一份神秘禮物贈送給你以及你的女朋友。”

“我不是！”蒂芙尼尷尬地想要糾正。

“沒問題，我覺得這份神秘禮物非常適合我的女朋友。”夏洛得意地朝蒂芙尼眨眼，這位導師賽琳必須點贊。

“夏洛先生非常有自信，很好，在工作桌上的材料你可以隨意搭配使用，如果有特殊要求，我們也可以提供。”

夏洛仔細觀察工作桌上的工具以及剩余還沒有辨別的香精，和埃爾的手札中某一款香水的材料相對比，發現所需材料都有，就搖了搖頭，“這些就已經足夠，我今天想要配置的香水名稱為——昨日。”