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第3章 第一批食客

  • 超級研究所
  • 煙斗大叔
  • 2885字
  • 2019-08-04 23:04:49

康博士又去五金市場買了一臺炭烤機(jī),又去買來一些果木炭。所有材料都準(zhǔn)備就緒之后,便開始按照腦海中的做法和步驟,先后以腌制、抹料、穿串、炭烤工序來制作銷魂羊肉串。

整個(gè)小店的格局稍微被康博士改造了一下,廚房也變成了開放式。店里面的小桌子都被撤了下來,取而代之的就是弧形長桌,圍住廚房,有點(diǎn)兒像酒吧的吧臺。

這種風(fēng)格與其他的燒烤店都截然不同,每一次只能容納10位顧客同時(shí)就餐,如果這次的產(chǎn)品成為爆款的話,這就成為典型的饑餓營銷方式,康博士近一個(gè)月以來已經(jīng)把各種網(wǎng)紅店鋪的經(jīng)營手法摸得一清二楚。

“價(jià)目表:本店主打產(chǎn)品銷魂羊肉串,50元/串!不喜勿來!”

康博士極為自信的把價(jià)格寫在白板之上,掛在較為顯眼的地方,整個(gè)小店只有這一種產(chǎn)品,所以他也就懶得去專門制作菜譜了。

沒錯(cuò),就是50元一串!通常情況下,便宜的路邊攤2元一串,稍微好吃一點(diǎn)兒的也不會超過5元一串。

康博士竟然敢賣出50元一串!要是此前,他也不敢寫出這個(gè)價(jià)格。

不過自從品嘗到第一個(gè)新鮮出爐的“銷魂羊肉串”之后,康博士竟然覺得50元一串的價(jià)格還是有點(diǎn)兒偏低,只不過剛剛開始,價(jià)格還是不能定得太高。

“喵喵!”

“旺旺!”

“咦?阿黃和小白?你們怎么來啦?”康博士見到三只小貓、四條小狗跑進(jìn)店里來。

阿黃是隔壁美甲店小霞養(yǎng)的金毛犬,小白是前街理發(fā)店托尼養(yǎng)的波斯貓,它們兩個(gè)一向都是見面就打,幾乎不會同時(shí)出現(xiàn)在一個(gè)地方。沒成想,這次竟然老老實(shí)實(shí)的排成一列,還各自帶來了一些小伙伴,都眼巴巴地望著長桌。

“你們是想吃這個(gè)么?”康博士拿起長桌上的一個(gè)銷魂肉串,在它們的面前晃了晃。康博士的拿著肉串的手勢向左移動,它們的小腦瓜就跟著向左移動。

康博士的手向右、向上、轉(zhuǎn)圈兒。。。擺弄著各種姿勢,阿黃和小白它們也就隨著他的手勢晃著腦袋。

“好了好了,我也不逗你們了。給!”康博士把3個(gè)肉串分給阿黃和小白它們。

不出十秒,阿黃和小白它們就把肉串分食而盡,又重新?lián)u頭晃腦地望著長桌。

“已經(jīng)給了你們3個(gè)肉串了,正常來賣,也要150元錢呢!我這兒可真沒有這么多了,你們自己去玩兒吧。”康博士把這些阿貓阿狗都打發(fā)走了。沒想到第一批顧客竟然是它們!看來從氣味上來說,銷魂羊肉串已經(jīng)達(dá)到飄香四溢的水準(zhǔn)。

為了配合自己美食研究所的霸氣名字,康博士換上了一身久違的白色大褂。一般情況下,除了醫(yī)生,就只有研究所里搞科研的研究員們才會穿白色大褂。

門前的大街上人煙稀少,只有成群結(jié)隊(duì)上課的一些中學(xué)生。自己賣的肉串價(jià)格這么貴,總不能直接拉來幾個(gè)學(xué)生吧。

忙活了大半天,已經(jīng)到了下午四點(diǎn),10斤羊肉,總共做出了200串。每一串賣相極好,不多不少,正好五塊。聞上去有一種羊肉的獨(dú)特焦鮮味,再加上孜然和麻油的味道,沁入心脾,頓時(shí)口水溢滿了整個(gè)口腔。而且每一塊羊肉的大小和形狀一模一樣,簡直是件藝術(shù)品!

此外,色澤度也很飽滿。每塊羊肉紅白相間,紅的是辣椒面和麻油,白的是羊肉的脂肪包裹著緊致勁道的肉絲兒,而且肉串上還有幾滴搖搖欲墜的油脂,飽滿而有光澤,凝結(jié)了羊肉的精華。

“呦,今兒個(gè)換了身裝扮,改穿白大褂了?什么味兒,這么香?”一位身材略胖的少年手中拿著兩瓶啤酒走了進(jìn)來。

來到這個(gè)世界,康博士掌握了各種形式的語言,比如“發(fā)小”、“鐵磁”等等。從門外走進(jìn)來的這個(gè)少年名叫劉朋,就是康博士占據(jù)的這個(gè)身體“康博識”的發(fā)小、鐵磁,二人從小一起和稀泥、挨打挨罵、搗亂罰站。。。

“我新研發(fā)的銷魂羊肉串,要不要嘗一嘗?”康博士挑了挑眉。

劉朋坐在長桌旁邊,環(huán)顧四周,說道“你這兒怎么突然鳥槍換炮了?前些日子不是還說要把店給兌出去么?我還給你找了幾個(gè)買家呢。這不,今天特意來和你說的就是這件事兒。本來還想著,要是價(jià)格合適的話,咱哥倆兒好好喝點(diǎn)兒酒,慶祝一下。”

“不賣了,我打算換個(gè)方式,再好好經(jīng)營一下。畢竟這是我父母留給我唯一的念想,不管怎么著,我也要好好干下去,不讓他們失望。說不定,哪天他們會突然回來呢。”康博士在努力地適應(yīng)“康博識”的身份。

“也罷,不賣就不賣吧。你既然有心想要好好經(jīng)營下去,哥們兒就支持你。來吧,上菜!”劉朋吧把兩瓶啤酒咣當(dāng)一下撂在桌上,用挑釁的眼神看著康博士。

“你先吃,這兩瓶酒你先留著喝,一會兒估計(jì)還不夠!”康博士微微一笑,先拿出了一串,放在一個(gè)正方形的菜碟之上,直接送到劉朋面前。

“事先聲明啊,入我口的可必須是你這兒的尖兒貨。錢不是問題,主要是捧你的場!”劉朋從兜里掏出一張50元,啪的一聲放在桌上,儼然一副暴發(fā)戶的形象。

“你這,嘿嘿,不夠!”康博士指了指桌上的50元錢。

“不夠?我又吃不了那么多,最多就吃十串,啤酒是我自帶的,你還有啥硬菜?50塊錢還不夠?”

“看這兒!你的那點(diǎn)兒錢只夠吃一串的!”康博士給劉朋指了指價(jià)目表。

“差不多得了啊!你還打起我的主意了,我又不是土豪!先給我來5串!”

“你先嘗嘗,看看值不值這些錢。要是覺得我給定得價(jià)格過高了,我這兒的所有串兒,你隨便吃!”

“呦呵!你還來勁了!行,我就給你個(gè)面子,先嘗嘗你這個(gè)黃金做的肉串兒!”劉朋一臉不屑,抓起肉串準(zhǔn)備開擼。

劉朋的舌尖剛剛接觸到肉串油花兒的一剎那,原本不屑的眼神瞬間變得迷離。

“啊。。。嘶。。。嚯。。。爽快!”劉朋咕咚咕咚地把半瓶啤酒一飲而盡,隨后一邊吧唧嘴,一邊對著康博士豎起了大拇指。

“香!真香!外焦里嫩,不油不膩,回味無窮。活了快二十年,從來沒吃過這么好吃的肉串兒!

我剛才腦袋里一直聯(lián)想到大草原的氈房外、圍著篝火、吃串喝酒的場面。這手藝,真是絕了!

再來點(diǎn)兒,來點(diǎn)兒!”劉朋伸出右手,一副祈求的樣子,臉上賤賤的笑著,與剛才不屑的神情形成鮮明的對比。

“你這表情吶,和我第一批顧客簡直一模一樣!”康博士又回頭遞給了劉朋兩串,回想起剛才阿黃和小白搖頭擺尾的樣子。

“你可不夠意思哈,這么好的東西,竟然不第一個(gè)讓我來試吃!說,誰這么幸運(yùn),能當(dāng)你第一批顧客,先我一步,一飽口福?”

“他們可都是我的大客戶,經(jīng)常來光顧我這里,可以算是回頭客了。一個(gè)是黃總,一個(gè)是白總。”

“哦,那可是大客戶,算了,原諒你啦。我的寶貝肉串兒!”劉朋眼睛緊緊盯著康博士遞過來的肉串兒,咽了幾下口水。

一陣?yán)峭袒⒀蔬^后。。。。。。

“三個(gè)肉串一共150元,給你個(gè)友情價(jià),承惠100元,算是今天開個(gè)張。還有,小店本小利薄,概不賒賬!”康博士攤開右手,伸向劉朋。

“這個(gè),嘿嘿。。。”劉朋有些不好意思,扭扭捏捏地緊緊攥著50元錢。

“怎么?抹完嘴上的油,就打算不認(rèn)賬了?”康博士假裝慍怒,皺著眉說道。

“我這,主要是你這串兒也太好吃了,我腦袋一熱,沒摟住。喏,兜里一共就70塊錢,剛給了你50,這20也全給你了。”劉朋可憐巴巴地把兜里僅存的20元錢拿了出來,遞到康博士的手中。

“你呀!算我欠你的!”康博士把70塊錢都還給了劉朋,又把一根肉串塞到劉朋嘴里。

“嘻嘻,我總這么蹭吃蹭喝,怪不好意思的,下次,下次一定都補(bǔ)上!”說罷,劉朋嘴里叼著肉串,哼著小曲兒便離開了。

康博士輕嘆了一聲,到目前為止,不光沒收到錢,還白白搭出去7個(gè)肉串,350元錢!

“老板,我聞到肉串兒的香味兒啦,先給我們來20串兒!”一男一女走進(jìn)店里,男的脖子上戴著金項(xiàng)鏈,咯吱窩夾著LV牌子的商務(wù)錢包,手腕上戴著金閃閃的手表。

又有客人來了,康博士迎了上去。

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