在原來的世界，肯德基麥當勞是美國的快餐品牌，里面主推的漢堡自然就是美國的食物，所以說漢堡就是美國人發明出來的，其實這是錯誤的說法，早在19世紀有了漢堡，德國人將自己有油炸過的牛肉餅夾在兩片有芝麻的面包中，并把它就叫做漢堡包，所以說漢堡是德國的。

而美國的《赫芬頓郵報》則提出其實漢堡最早是來源于中國秦朝，在那時候就已經有將肉夾進面包里，那就是中國的肉夾饃，肉夾饃是中國西安當地的特色小吃，使用鹵制過的臘汁肉切碎放進烘烤好的白色饃里，這樣子就做好了肉夾饃，成了人們最喜歡的美食。

肉夾饃吃起來滿口肉香，香軟可口讓人回味無窮，對于這樣子的肉夾饃配著當地的糊辣湯就是人們最喜歡的吃法，造型相像的肉夾饃和漢堡，就是人們覺得漢堡的前身就是由中國的肉夾饃演變而來的。

曹磊進入了廚房，看了看那增加的設備，也就是一個燒爐，這是掩人耳目的，真正的漢堡、炸雞、薯條都是系統提供的，就是冰爽，也是系統改造的本世界的王老吉的。這一切都不用曹磊去做。眼前的設備，是讓人們錯誤地認為，這是曹氏小餐館的工具。

“你還是要做一做，萬一有人盯著你，看你如何制作時，你做不出來。那就漏餡了。”系統說。

曹磊點頭，如果讓人知道了曹磊的秘密，那自己就危險了。

曹磊決定自己來做漢堡，炸雞放到后面。

曹磊很快在廚房中找到了系統準備的材料：雞胸肉 500g，蔥，姜，料酒，奧爾良腌制料，淀粉，雞蛋，面包糠，食用油，生菜，番茄，沙拉醬，番茄醬。

材料準備齊全后，曹磊拿出了一塊新鮮的雞胸肉，將雞胸肉去除雞皮，清洗好之后，放到了碗中。再將清洗好的雞胸肉，給它切開。加入蔥，姜，料酒。加入奧爾良腌制料抓拌均勻。抓拌均勻后，放入廚房的那臺隱形的冰箱中冷藏腌制起來。

雞胸肉腌制好了后，曹磊重新找了一個碗，碗中加入了淀粉，將腌好的雞胸肉蘸上淀粉。

與此同時，曹磊將雞蛋打成了蛋液，再將蘸好淀粉的雞胸肉，蘸上雞蛋液。

這時拿出面包糠，將蘸上雞蛋液的雞胸肉，蘸上面包糠。

完成了以上的步驟后，開始起鍋燒油了，鍋中的油燒到五成熱時，下腌制好的雞胸肉炸。炸至表面金黃，酥脆，撈出控油。

乘雞塊控油時，準備好生菜和番茄。

這時，曹磊已經開始做漢堡胚了。

漢堡胚，指的是漢堡的面包部分。漢堡胚主要的材料有面粉、牛奶、蜂蜜等。它是漢堡必不可少的組成部分，沒有它，漢堡就不美味了。

漢堡胚的制作比較簡單，對于會做面食的曹磊，沒有難度。

就是取了110g牛奶和20g面粉混合好，放微波爐高火（曹磊這里用的是一個火爐燒爐制作），烤了2分鐘，弄成可以畫出紋路的湯種。湯種放到溫熱，待用。

這時，面已經發好了。發好的面拿出來排氣，勁度大的可以松弛會，然后整形成圓的。烤箱中放熱水，二次發酵4，到兩倍大，發好后，在面上刷蛋黃液，放少許芝麻。再放入烤箱中烤20分鐘便烤成功了。

然后曹磊將漢堡胚從中間切開，放如生菜和番茄。

然后再放入雞胸肉，再加入番茄醬和沙拉醬，漢堡就做好了。

曹磊驚喜地看著眼前的漢堡包，不敢相信是自己做的。在那個世界，他吃了上千個的漢堡，但是不知道漢堡是如何做出來的，現在，竟然解開了過去的迷。

做出來了，味道如何，得嘗嘗了。

曹磊咬向了漢堡，咬了一大口。吃了起來。

這個自已人工做的漢堡，比過去吃過的肯德基的漢堡差不多，但是，曹磊相信，這些個的漢堡，在這個世界的西京，就是美味。

這世界那些正宗的“肯德基”店，比咱差多了。

做好了漢堡，曹磊便開始做炸雞。

炸雞又名黃金雞，有著焦焦的外皮，爆漿的雞肉，還有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸雞的熱浪。吃一份原味炸雞幾乎相當于攝取了人體3天所需的不飽和脂肪。

在西方，裹粉油炸的烹飪方式最早追溯到中世紀的油炸面團（用面粉包裹葡萄干，堅果等餡料，油炸之后配合糖霜等食用的小吃）。最早的裹粉炸雞是蘇格蘭人制作的，但是當時的炸雞沒有調味。十九世紀之后，美國南方的黑人將蘇格蘭的裹粉炸雞技法與西非的調味技法相結合，促成了美國南部風味的炸雞，一直流傳至21世紀。

在做漢堡時，曹磊一同將雞翅根清洗干凈，用叉子或者牙簽在翅根上插些洞，便于入味。加入2大勺烤肉料，拌勻腌制。

在漢堡做好后，曹磊將炸雞粉加入適量清水調勻成稀薄的狀態，并將腌制好的翅根先過一層薄薄的濕糊。等到面粉、淀粉、炸雞粉混合均勻后，曹磊將翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿面粉。

曹磊喜歡吃那種厚厚的外殼的炸雞，所以他重復裹了一遍粉。

再在翅根上刷油，放入炸鍋中的炸籃內。當鍋中的溫度達到了180度后，曹磊將翅根在鍋中炸了起來。由于第一次當達師傅，所以曹磊曾幾次拉出炸籃查看炸制的情況。

不負所望，曹磊終于炸出了炸雞。

端著漢堡與炸雞，曹磊出了廚房，坐在外面的弧形長桌邊，吃起了自己的產品。

炸雞肉嫩入味，帶片片脆鱗，香酥可口，味道比肯德基等快餐店賣的炸雞還美味！

打了一個飽嗝，曹磊問：“系統，漢堡套餐多少錢？”

“漢堡30元，炸雞40元，冰爽30元。一共是100元，可以分開賣。”系統說。

曹磊問：“那我吃的炸雞與漢堡……”

“請支付70元。”

曹磊豎了小指：“奸商！比我還奸商！”

說完，曹磊便付了70塊錢，回去了房中。