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第116章 采訪

錄制完,苗淼和馬曉燕做嘉賓的這一集后。我們開始了,新的一集選嘉賓的工作。在已經初步訂好的幾位嘉賓資料中,曾經上過我們《路邊談》之《味蕾上的芭蕾》節目的嘉賓——錢誠。

這一期,再次請來錢誠,是因為他的“家庭飯局”。他的“家庭飯局”,在BJ已經做的小有名氣,甚至上過電視,接受過采訪。我也參加過他的“家庭飯局”,對此有一定的了解。覺得他創辦的,這個具有特色的“家庭飯局”,跟我們這期話題《我們向往的生活》,有著很好的結合點。我們不光邀請了,錢誠先生。同時,還邀請了,跟他一起創辦“家庭飯局”的Mike陳。以及,錢誠因為“家庭飯局”,走到一起的老婆——陳佳。

我代表節目組,約到了錢誠和陳佳。也許是有過第一次的合作,他們對我們的邀請很是配合。他們兩口子,都是很隨和的人。陳佳雖然是一家企業的總經理,但是人沒有什么架子。我們在他們家里,不像是在談具體節目策劃時,一點都不像是在談生意,而是更像朋友間的聊天。陳佳還為我,不少非常好的節目策劃建議。使得我們的節目策劃,后來做了一些修改,更加完善。

當我們探討完節目后,在錢誠和陳佳熱情的挽留下。我們還在他們的家里,品嘗了錢誠哥做的豐盛佳肴。錢誠做的飯相當好吃,怪不得有那么多陌生人,在參加過他們的“家庭飯局”贊不絕口。

最后,在我們和錢誠哥夫妻倆兒人商量好后。最終決定,采訪錄制時間,定為一個周六。也就是“家庭飯局”組織日的一天,來他們家現場錄制。因為終究是個節目采訪錄制過程,當天的食客們是通過錢誠和陳佳邀請來的,有著“家庭飯局”故事代表性人物。

采訪錄制的當天,我們團隊很早就來到了錢誠哥的家。我們來造的目的,本身打算是來幫忙準備飯局的。但沒想到的是,我們到了的時候。錢誠哥和陳佳姐早就把今天飯局的食材準備好了,就差錢誠哥親手下廚掌勺了。

按著錢誠哥的“家庭飯局”規矩,參加者必須帶一些食材,酒水,飲料或者零食,甜品什么的。沒有要求,至少要帶多少錢的規定。哪怕你是個學生只帶來一聽可樂,一根冰棍,一袋薯片,都無所謂。但是,不能空手而來。目的是讓所有來的食客們,都能像親朋串門,聚餐一樣。多一些相互的熱情,少一些不好意思的尷尬。這個規矩的背后,還有不允許任何人在飯局中,有一絲的議論誰帶來的多,隨帶來的少。誰帶來的東西價值昂貴,瞧不起帶來物品廉價的人。錢誠哥的這個規矩,不是為了賺錢或者以物換物為目的的。他只是不想在他的“家庭飯局”內,讓大家有著階級感。大家都是平等的,所以訂下了這個規矩。有時候,有些有錢人,為了表示感謝,帶來了一些特別昂貴的禮物。錢誠夫妻倆兒人,也會在“家庭飯局”后,留下小一部分,其余的讓其帶走,婉言拒絕其食客的好意。

我們采訪錄制,也不例外。當天帶來酒水,飲料和我們同事有人心靈手巧做的烘培跟一些食材禮盒。

除了這個規矩,錢誠哥和陳佳姐,為了“家庭飯局”的和諧。還訂下了其他規矩。例如:在“家庭飯局”上不允許談生意,推銷產品,相互攀比,喝酒鬧事,性別歧視,侮辱他人,酒后開車和做任何違法亂紀的事。

Mike陳,是陳佳姐的表弟。他是位中美混血,爸爸是美國人,媽媽是咱們中國北京人。一口地道的北京胡同腔,要不是那一頭金發和藍色的眼珠。就他的說話和行為舉止,我們都很難想到,這哥們兒是一位出生在美利堅共和國的人,整個一位北京胡同長大的胡同串子。他對老BJ文化和BJ小吃,甚至比我們從小就在BJ長大的孩子,都更加了解。在“家庭飯局”開始前,我們對這位“家庭飯局”創始人之一的Mike陳,進行了一些采訪。

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