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第290章 等我干啥

  • 從今天開始做隱士
  • 焦灼白水
  • 2074字
  • 2020-02-28 21:14:37

外面的車子很難進小區,不過何止和蘇梅聯系過,她已經在地下停車庫的進出口等著了。

一般來說外面的車子進來都需要登記的,不過他們的車子也沒想停在里面,只是進去一趟就出來。

索性,蘇梅在請示過后,打算跟車。

何止其實怪不好意思的,這幾天總是麻煩別人,想邀請她留下吃飯,不過被蘇梅拒絕了。

“何先生,您的好意我心領了,我還在上班時間,實在不方便打擾,而且這些都是我該做的。”

職業的微笑沒有某些小說中那樣的虛假,反而讓人感到親切。

“何先生,您們聚會的話,希望不要太晚了,可能影響到旁邊的鄰居,結束后可以呼叫我,我們有清潔可以幫忙收拾。”

何止點頭,“好的,你放心吧。”

送走了這位,他也沒有強留。

畢竟今天都是愛情公寓劇組的人,留下她確實不太好,后面找個機會請個客就是了。

所有人都等在門口等著他開門,手上都提著袋子,看起來還是比較有氣勢的。

一進門,這群家伙就涌了進去,這個房間那個房間到處跑。

何止搖了搖頭,提著食材到了廚房,廚房的設備還是比較齊全的,剛開始他看到這嶄新的廚房,都在懷疑這房子是不是從來沒有租出去過……

這兩天他也沒怎么用,今天倒是要好好鼓搗鼓搗。

看完房子,一群人在客廳里坐下聊起天,藝霏姐和金茗姐后面過來幫忙,何止一開始是有些怕怕的,他對這兩位的認識也就這兩天,更多的是電視里,那廚藝……

“不是,小止,你這是什么眼神,我們的廚藝很好的好吧。”

何止心頭不慌,解釋張口就來:“藝霏姐,你想什么呢,我只是覺得今天我做東,怎么能讓二位大美女下廚呢,你們就看著吧,今天我大展身手!”

陳紹聰和萬籽麟站在廚房門口,可能是想打算過來看看,聽到里面的談話,不走嘖嘖稱奇。

“陳哥,你看,這就是傳說中的高富帥,情商這么厲害的。”

陳紹聰點頭,看向她說道:“難道我就不帥?”

萬籽麟無言以對,默默轉身回了沙發……

西餐嘛,紅酒牛排必不可少,再來一些薯條土豆泥,蔬菜沙拉,何止還打算做一些茄汁炒面,作為主食。

因為人多,煎牛排就是一件非常麻煩的事情。

不過何止因為擔心大家不夠吃,選擇的可是超厚的牛排,這玩意不像那些薄薄的牛排,剪一下就好了,這玩意必須用到烤箱。

準備好烤盤,鋪上一層廚房專用的錫紙,直接把牛排放進烤盤,溫度100度。

搞定后他出去問了大家準備吃幾成熟的,這個需要統一一下,最多兩個選擇,大不了烤兩次就是了。

一開始有人說三層,然后被無情的碾壓了,特別是藝霏姐,“小止,你別管啊,至少七層以上,最好全熟,明天還有很多事,今天可不能把肚子吃壞了。”

于是……

何止取了個中間值,八層熟,其實他覺得全熟最好了,特別是種花家的人,雖然歷史上有生食的習慣,但是現在大部分人還是吃慣了全熟的肉。

像外國人那樣吃三層熟,基本等于著死,腸胃肯定受不了。

在烤箱里的時間這個因為肉的厚度不定,其實要是專業餐廳里,應該有牛排溫度計,那玩意可以測牛排溫度,內部溫度到63-68℃的時候,就到了七層熟,八成熟也就在上面一點點了。

可惜何止沒有,只能憑實力(外掛)說話了。

等待的時間他也沒有停下,切了些土豆炸薯條,還做了土豆泥,土豆泥這玩意看起來簡單,做起來其實也挺簡單的。

何止正切土豆呢,成果跑了進來。

“你怎么進來了?不是讓你們等著就好了。”

成果的大眼睛轉了轉,說道:“在外面太無聊,想過來搭把手,有沒有我能做的?”

何止放下手機的土豆,認真的看了看她,見她一臉認真,就指著旁邊已經洗好的土豆,說道:“那你就幫我煮土豆吧!”

成果拿起一個土豆,“你不是在切,煮它干嘛?”

“土豆呢,很多種吃法,這次讓你看看最簡單的兩種,你只管煮就是了。”

何止一邊說著,手上的動作卻是沒有停下來,看的成果同學眼睛都花了,她開始懷疑何止是不是和她同一個時代的產物。

“對了,連皮一起煮,煮到透心就好了,如果不清楚透心沒有,用筷子試一試就知道了。”

怕她不知道怎么煮,何止友情提示了一下,引來了她的白眼,自己再不會做飯,也不至于這個都不清楚吧。

……

何止只是做幾樣就得眼觀六路耳聽八方,一邊炸著薯條,還要看著烤箱那邊的情況,最后還要偶爾關注一下成果那邊。

只見她沒事就拿著一根筷子在鍋里插一插,看的何止無言以對。

何止的動作還是很快的,好在廚房里真的是設備齊全,有專用的鑲嵌進廚臺的油炸鍋,能一次炸很多。

就算這樣,也沒能把自己切好的土豆炸完,那邊的牛排就差不多了。

何止不敢耽擱,趕緊關掉烤箱,把牛排取了出來。

牛排到這里就差不多了,但還有一些關鍵步驟。

那就是用鍋把牛排表面煎一下,讓場面焦脆,當然不只是用鍋,噴槍也行,不過何止沒有。

這一步的目的是讓牛排表面產生焦化層,發生美拉德反應,據說這是牛排香味的來源。

何止覺得其他肉這樣煎也會很香,反正每次他都饞,不過他這次的牛排超過了三厘米,這是什么概念,就是何止無論怎么煎,一刀切開,肯定都是鮮紅的。

所以要先用烤箱烤好,最后就是調味了,只需要黑胡椒和鹽就行了,像平常看到有些餐館用的各種醬汁,像是不要錢似的瘋狂使用,其實就是牛排不行,需要濃厚的醬汁掩蓋,吃進口里全是醬料的味道。

旁邊的成果眼睛都看直了,咽了咽口水。

“那個,土豆應該已經好了。”

……

看著何止端上最后的土豆泥,大家都眼神都看向他。

“那啥,開吃唄,等我干嘛?”

……

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