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前言

分析化學是一門實踐性很強的學科,分析化學實驗作為化學化工類專業重要的基礎課之一,與理論課的教學密切配合,相輔相成。通過該課程的學習,可以使學生了解定量分析的一般過程,掌握分析化學的基本操作技能和常用儀器的使用方法,提高動手實踐能力,準確樹立“量”的概念;加深對分析化學基礎理論的理解和掌握,做到理論聯系實際;培養學生嚴密謹慎、實事求是的工作作風和科學態度;提高學生觀察現象、發現問題和分析問題、勤于思考和解決問題的綜合能力,有助于其具備進行科學實驗的初步能力。

本書是為了配合《分析化學》理論課的教學而編寫的實驗教材,主要內容是定量分析,可用作高等院校化學化工類各專業及其相關專業的分析化學實驗教材。

本書包括四個部分:分析化學實驗基礎知識、常用儀器及基本操作、實驗和附錄。為了強化學生的安全意識和環境保護意識,強化基本操作技能的訓練,便于學生自學和指導學生的課前預習,本書對實驗室的安全知識和常用儀器規范使用及實驗的具體操作敘述較為詳細;考慮實驗室大都淘汰了阻尼天平的實際情況,書中只介紹電子天平的性能及使用;配合分析化學理論課教學方法和模式的改變,為了培養學生的創新意識、創新精神、創新能力,實驗部分分層次編寫了三種類型共計57個實驗項目。第一層次是基礎實驗,即基本操作練習項目;第二層次是綜合運用知識的綜合性實驗;第三層次是設計性實驗。為了規范原始數據的記錄,培養學生良好的實驗習慣和嚴密謹慎、實事求是、精益求精的科學態度及求真務實的科學精神,在每個基礎實驗和綜合性實驗后均設有相應的數據記錄表格;為了便于教師進行教學準備,并支持學生順利完成實驗的同時加深對理論知識的持續理解,每個實驗均對實驗過程中的注意事項加注了說明,并配有多個思考題;為了全面訓練與提高學生查閱文獻、處理數據、獨立分析和解決實際問題、交流與合作以及創新研究的能力,本書的設計性實驗只對每個項目進行了簡單的提示,要求學生獨立或分組設計合理完整的、切實可行的實驗方案并獨立完成實驗。

本書的特點如下:一是基礎知識和基本操作敘述詳細全面,便于學生和相關分析工作者的自學;二是在嚴格的基本技能訓練基礎上,注重學生各種能力特別是創新能力的培養,引導學生體會主動發現、積極探索以及從“手藝”到“科學”的工匠精神;三是實驗內容系統化、有層次,范圍廣,基礎實驗、綜合實驗和設計實驗的比例各占35%、35%、30%左右,教學過程中可以根據客觀條件及學生的實際情況進行選做,也可以針對不同的學生進行各種組合,實現因材施教,體現“以人為本”的教學理念;四是實驗內容涵蓋了工業分析、食品分析、藥物分析、環境分析等多個應用領域,充分體現了分析化學學科在科學研究、國家安全和國民經濟建設中的戰略地位,可以有效提高學生的學習興趣和自信心,培養學生高度的質量保障意識、安全意識和責任心,養成良好的職業道德。

本書的編寫和實驗工作是在山東理工大學化學化工學院分析化學教研室全體教師和無機化學教研室的部分教師共同努力下完成的。柳玉英、王平、張道鵬等負責教材內容和結構的編排以及部分內容的編寫;張天、劉青、藺紅桃、周振、張志偉、董麗麗等負責部分基礎性實驗和綜合性實驗的編寫,王粵博、劉青等負責部分設計性實驗的編寫。全書由柳玉英統稿,由劉青復閱與校正。此外,本書從前期的準備、編寫到最終的出版,得到了學院和學校的大力支持與幫助,編寫過程中也參考了國內優秀的分析化學實驗教材及其他有關資料,在此一并表示衷心的感謝。

由于編者水平有限,書中難免有不妥之處, 懇請廣大讀者給予批評指正,以便不斷完善。

編 者 

2018年4月

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