此時(shí)已過(guò)芒種，夏至未至，不算是一年當(dāng)中最炎熱的時(shí)候，但長(zhǎng)江以南一帶早已除去長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲換上短褲背心，在農(nóng)場(chǎng)干活更容易感到熱意，每個(gè)人身上都僅穿著薄衫，但即便如此，在如此熾熱的陽(yáng)光的照曬下，還是汗流浹背，一個(gè)個(gè)如同剛從蒸汽房里出來(lái)，卻渾然沒(méi)有半分知覺(jué)，一個(gè)個(gè)一邊直盯著大盆里張牙舞爪、伺機(jī)逃脫的龍蝦，一邊暗自期待什么時(shí)候可以吃上美味可口的小龍蝦。

烹調(diào)小龍蝦是一件很麻煩的事，譬如，首先烹調(diào)之前，需要...