臨近開店營業，劉婉向童瑤招了招手，說：“瑤瑤，過來，我教你怎么使用收銀系統。”

“收銀？”童瑤好奇地走了過去，“是要我負責收銀嗎？我以為是要端菜、洗碗呢。”

“那怎么可能，真這么做，客人要發牢騷的，那些事由服務員、洗碗工做就行了。”劉婉笑著說。

“這樣。”

童瑤恍然大悟，她原本真的以為要端菜、洗碗，打算做個一兩天后就喊累偷懶，如果只是收銀，那倒是可以多幫忙會。

劉婉開始講解工作內容：“這里有兩臺電腦，平時就你和我負責收銀，有時候我可能會離開，到時就由你一個人負責……”

通過劉婉講解、演示后，童瑤很快就掌握了使用方法，并在開業后，在劉婉的多次監督指導下漸漸熟練。

最初三天，童瑤、米飯都在觀望夏氏餐館的情況。

夏氏餐館開設在一段繁榮街道附近的大廈一樓，整間餐廳里，有五間包間，包間里各有一張可容納十多人就餐的餐桌，大廳里則有二十五張從小到大、可容納四人到十多人就餐的餐桌。

營業時間是上午11點到下午3點以及下午5點到晚上11點，以每小時一輪客人計算，每桌每天會來十輪客人，一天下來，會有三百桌客人，實際就餐人數會超過兩千人。

餐廳里的廚師一共有六人，其中大廚是夏桑海，其余五位普通廚師分別是夏澤宇、吳昱東、楊松、孟偉、周興，此外還有兩名洗碗工和兩名切菜工，廚房外，則有十名服務員，其中一名服務員是領班，叫許妙，是夏澤宇的女朋友。

第三天晚上，臨近11點快結束時，夏澤宇端著一杯盛有水蜜桃的冰沙走向童瑤，笑著問：“怎么樣？這幾天還適應這里嗎？”

童瑤無視他的提問，驚訝地說：“冰沙？這里居然有這種東西！”

這里是主營夏式餐的餐廳，并非歐式餐、美式餐，菜單上雖然有甜點，卻沒有冰沙這種東西。

她從夏澤宇手上接過冰沙，嘗了一口，是可樂味的。

“可樂味？難怪是黑色的，這怎么做的？”童瑤問。

“很簡單，找一瓶塑料瓶裝的可樂，用力搖晃幾下，然后放入冰凍室冷凍兩三小時，打開后再倒出來就可以了，之后加水果、加煉奶還是加巧克力都可以。”夏澤宇笑著說。

“這么簡單？明天我也要試試！”童瑤眼睛一亮，這算是她到這里以后遇到的第一個小驚喜。

“你要吃的話，我多準備幾瓶就行了。倒是你，待在這里還適應嗎？”夏澤宇問。

“都住在你們家了，不適應也得適應啊，要說有什么意見的話，就是每天三餐里都有一份酸菜魚，我不怎么喜歡吃，有點辣。”童瑤說。

她說的酸菜魚，是這里的招牌菜之一，又稱夏氏酸菜魚。

米飯這三天觀望餐廳的情況，見到了菜單上出現的所有菜，按品質劃分，只有三道菜屬于優質品質，其余為一般品質，而夏氏酸菜魚便是其中最優秀的優質菜，一天三百桌客人，大約會有兩百桌客人點這道菜。

“哈哈，其實我們也吃膩了，只不過那是這里的招牌菜，我爸招待熟人經常會上這道菜，都成習慣了，你不喜歡的話，明天改成清蒸魚好了。”夏澤宇笑著說。

“好啊，我就試試清蒸魚吧。”童瑤說。

米飯卻不看好這道清蒸魚，這里的清蒸魚叫夏氏清蒸魚，是與酸菜魚對應、為不適應酸菜魚的客人準備的，但品質只達到一般，一天銷量也就三四十碟。

話雖如此，他倒不是瞧不起這里的廚師，畢竟每家餐廳的目標食客不一樣，夏氏餐館主營夏式家常菜，價格實惠，就要節省成本，不然以夏桑海掌勺三十年的經驗，即使手上沒能掌握一兩道精品菜，也不至于只拿得出三道優質菜。

這三道優質菜沒有屬性加成，成本和其他一般菜差不多，卻能達到優質品質，已經不錯了，只是夏氏清蒸魚沒能這么優秀。

果然，第二天中午營業結束的休息期間，童瑤嘗試夏氏清蒸魚時，有點不以為然，對這道菜沒有特別的好感。

“怎么樣？這道菜還可以嗎？”同桌的夏澤宇問。

“可以，比酸菜魚好多了。”童瑤口是心非地說。

她雖然不喜歡夏氏酸菜魚，但和米飯一樣有劃分品質的被動技能，隱隱能感覺出夏氏清蒸魚和夏氏酸菜魚的差距。

“好了，該我出手了！”米飯心說。

他一直想引誘童瑤多下廚，為他自己提高靈力上限，只是童瑤不肯。

而現在就是適合行動的時候，有不滿才有需求，現在童瑤雖然表面沒說什么，但其實心里清楚自己不滿意這道夏氏清蒸魚，由此出發，引誘她下廚，之后培養她的嘚瑟勁，讓她繼續多下廚。

米飯開口說：“童瑤，我前世掌握了三十多道優質菜食譜，其中就有一道清蒸魚，可以用這里的食材實現，只要你愿意，我就教你怎么做，然后你再教他們怎么做。”

“不用啦，這么麻煩。”童瑤當即拒絕。

“你可是嘗過優質菜是怎么滋味的，而且你的味覺、嗅覺、感覺和其他人不一樣，有劃分品質的被動技能，吃菜感到的差異肯定比其他人大。”米飯說。

他曾經聽說過有人有“神之舌”、“神之鼻”的味覺、嗅覺，能夠輕易判斷出各種菜之間的差異，據說這些人一旦品嘗菜式長達幾十年，對菜式品質的要求更高，直到世間沒有入眼的菜式后，甚至會產生厭食癥。

童瑤和他的被動技能雖然和“神之舌”、“神之鼻”不一樣，可能即使幾十年后也不會產生厭食癥，但道理是相通的，對菜式品質的要求肯定也會逐步提高。

“哼，我才懶得做菜呢！”童瑤再次拒絕。

“那也行，等你想做的時候再叫我好了。”米飯無所謂地說。

一步到位不現實，但只要讓童瑤知道有更好的菜可以做，他就不怕她能一直忍著——尤其是在這個每天有幾千道菜路過的餐廳里。