唐閣第二天10點半，就提前半小時到店里上班了，上班的內容卻并不是廚房炒菜，而是協助李玲，招聘后廚的配菜師傅，如果說掌勺的師傅是電影的主角的話，那么配菜的師傅就是襯托主角鮮花的綠葉，綠葉要讓鮮花錦上添花，再好的鮮花，配幾片爛白菜一起打包在一起，也是影響美觀的。

而查男分配給，唐閣小師傅的任務就是物色兩個水平不錯的配菜師傅，看視輕松的工作，其實比炒菜更重要。

而李玲也負責在審核來應聘的的服務員，顏值太漂亮，嬌滴滴的可不行，畢竟服務員要負責端盤子，和打掃衛生，不能干活可不行，但很能干活，長得對不起觀眾的也不行，雖然佛云：眾生平等，是這個道理，但畢竟是餐館，服務員長得讓人咽不下飯，沒事還扣扣鼻孔，就很不科學。查男讓李玲主要負責收銀，閑的時候，傳傳菜就可以了。

查男作為老板當然也沒閑著，新的餐廳要改換店名，前任老板大王食府這個店名，實在是名如其菜，太一般。

新的店名，渣渣燴，這三個字是查男花了666塊錢，從路邊一個白發白胡子，坐在矮凳子上的風水先生那里，求來的。

“第一個渣字，有你的姓，帶水，就是你以后能賺錢的意思，第二個渣字還是帶水，說明以后會賺很多錢，第三個燴字，餐館嘛，帶火就會火起來”老先生一本正經的用用手指占了占卦，又翻了翻易經說到。

查男覺得先生說得很對但有一個疑問就是“不是說水火不容嗎？”

不過看了看老先生快九十的高齡，怕萬一說出疑問，把老先生氣到了，就沒十幾萬走不了了，于是就把疑問咽肚子里，沒說出來。

“先生說得好，以后店里生意能賺大錢，必有重謝”查男從包里掏出7百塊拿給白發老頭。

“我只收666”白發老頭找零了34塊錢。

“開張時間就定在6月18號吧，挺吉利”白胡子老頭收了錢，繼續吩咐道。

“一切按大師說的的安排”隨便說的日期居然和國內電商巨頭某東的活動時間一樣，不虧是大師，于是對大師說的，有加了幾分信任。

兩天后，餐館的配菜員和服務員都招好了，新的店招“渣渣燴”也掛了上去，按大師的吩咐，在6月18日的8:08，門前的2萬響鞭炮在一排排花籃中間響起，玻璃門前貼出了，全場8折的優惠，吸引了不少看熱鬧的人，但大家都只是站看看，卻都不進店里消費。

一個小時過去，營業額還是0，這時候門前來了一堆父女，女兒才13歲，被父親拉著走，一邊走，一邊吵到。

“你必須吃東西，這么小減什么肥？”男子生氣的對女兒說到。

“我在班上都快成最胖的了，知道大家叫我撒嗎？胖妹”女孩也憤怒的說到，一副打死不吃的態度。

“減肥，可以少吃，也不能天天只吃水果，健康最重要”父親繼續說到。

“不吃，你就是打死我，斷絕父女關系，都不吃”女孩倔強的說到。

“不吃也得吃”看見旁邊就有家新開的飯店，女孩被父親強行逮進了店里。

“菜單拿來”男子說到。

“好的，先生”李玲送上了菜單。

“嗯，渣渣燴，這名字好像挺熟悉，那啥？來一個魚香肉絲，來個紅燒排骨，再來個黃瓜皮蛋湯”男子說到。

“好的，稍等”李玲把菜單報給了后廚。

不到十分鐘，魚香肉絲和紅燒排骨就上來了，女孩還是不吃，又過了兩分鐘，黃瓜皮蛋湯也上來了。

“小菇涼，就吃點黃瓜吧，黃瓜減肥”李玲見女孩不吃，端最后一個菜的時候，就提醒了下女孩。

“那就嘗嘗黃瓜”女孩也覺得服務員小姐姐說到挺有道理。

一片黃瓜入口后，女孩的眼睛微微緊閉，然后臉上漏出一股不可思議的眼神，最后眼睛瞳孔又放大一般。

女孩接著又吃了幾片黃瓜，然后又吃上了紅燒排骨，一邊吃，一臉上露出仿佛正在馬爾代夫沙灘上旅游的表情。

“這菜，真香”女孩夸到，完全忘記了減肥的人生大事。

一旁的父親也是覺得奇怪，今天這女兒胃口咋這么好？知女莫如父，自己的女兒口刁，自己是清楚的。

于是自己也拿筷子嘗了魚香肉絲。

十分鐘后，三個菜就只剩下一塊排骨了，兩人的筷子都夾了上去，互相不讓。

“老爹，居然為了塊排骨不要我了？”女兒撒嬌的說到。

“你不是要減肥嗎？老爸幫你吃了”老爹也不甘心放棄。

僵持一會。

最后又加了份紅燒排骨，才讓兩個人，滿意。

付了168塊錢后，父女愉快的離開了，走的時候，還打包了一份宮保雞丁，回家當夜宵吃。