蘇青讓許笑笑好好看看日記本，就掛斷了電話(huà)。

他知道許笑笑什么意思。作為大學(xué)生，許笑笑的社交圈是很窄的，會(huì)不由自主的把他當(dāng)作依靠。

只不過(guò)，他又可恥的糾結(jié)了，燥熱。連扒拉下身上的t恤，都覺(jué)得自己是個(gè)選擇困難癥患者，正在自我拉扯。

伸懶腰，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，一把一把往下薅頭發(fā)。

折騰了一會(huì)兒后，蘇青光著膀子跑下樓。

“張大爺！讓你閨女來(lái)給我照應(yīng)貓吧！”

張大爺慢悠悠抬頭，“啊？那你干嘛去啊？”

“我研究做飯啊！”

張大爺點(diǎn)頭，“行，那明天讓我閨女來(lái)給你做飯。”

“不是……誒，也行！您閨女做飯靠譜嗎？”

“能吃。”張大爺給了個(gè)特別深?yuàn)W的答案。

蘇青撓著頭走了。他是窮人乍富，跟人家世家子弟比不了。反正能吃就行了唄，家常菜，挺好的。

張大爺?shù)拈|女，叫張蕭兒。

聽(tīng)起來(lái)挺有味道的名字，但別解釋?zhuān)唤忉尵吐闊┝恕７g出來(lái)是這樣的：她爸爸姓張，她媽媽姓蕭，他們想要個(gè)兒子……

可惜張大爺他媳婦生張蕭兒的時(shí)候出了點(diǎn)狀況，沒(méi)法再生了，就只好在張蕭兒的名字上表達(dá)一下遺憾了。

但遺憾歸遺憾，張大爺對(duì)自己的閨女，那是疼到骨頭縫里去了。

嘴上也抱怨，“沒(méi)個(gè)兒子。”

可一提起閨女來(lái)，樂(lè)得眼睛都瞇成一條縫。

這姑娘多半有點(diǎn)嬌慣，對(duì)于這一點(diǎn)，蘇青是有心理準(zhǔn)備的。

可看見(jiàn)張蕭兒了，蘇青還是嚇了一跳。

張蕭兒挽著張大爺?shù)母觳玻槐囊惶淖哌M(jìn)大門(mén)，然后“哇”一聲，左看右看，一臉新奇高興。

“爸，這就是你說(shuō)的那個(gè)傻土豪的家？”

蘇青：……

姑娘，這種話(huà)是背著人說(shuō)的。

張大爺略顯尷尬，“口頭禪，口頭禪，我叫她也叫傻丫頭。”

蘇青點(diǎn)頭配合，“能理解，能理解。”

張蕭兒打量蘇青兩眼，“聽(tīng)說(shuō)你的廚房我可以隨便折騰？”

蘇青：……

張大爺，你到底怎么跟她說(shuō)的啊？

張大爺咳嗽了一聲，“丫頭，他不會(huì)做飯，你每天給他弄口吃的就行。”

這態(tài)度怎么聽(tīng)著像自己養(yǎng)狗的態(tài)度啊？

張蕭兒變魔術(shù)一樣掏出個(gè)小本子，對(duì)著蘇青開(kāi)始問(wèn)。“愛(ài)吃什么？不愛(ài)吃什么？有什么忌口的？”

蘇青：……

清了清嗓子，“愛(ài)吃肉，愛(ài)吃土豆和蘑菇。不愛(ài)吃青椒胡蘿卜，蔥姜蒜忌口。”

張蕭兒寫(xiě)在了小本子上，點(diǎn)頭，“知道了，等著吧。你家廚房在哪兒呢？”

蘇青領(lǐng)路，“這邊走。”

蘇青的別墅偏西式建筑，一樓有個(gè)開(kāi)放式的廚房，頗有幾分樣板間的風(fēng)格。

把張蕭兒領(lǐng)進(jìn)去，就被攆了出來(lái)，說(shuō)是做飯的時(shí)候不習(xí)慣別人看著，也不知道這到底是誰(shuí)家。

蘇青要不是自己做飯?zhí)y吃了，絕對(duì)不慣她這個(gè)毛病。

不讓看就不看，反正是張大爺?shù)拈|女，算是知根知底的。

去貓屋履行鏟屎官的職責(zé)，順便擼禿了三只貓之后，終于等來(lái)了可以吃飯的消息。

蘇青不怎么抱希望的來(lái)到了餐廳，這里還是他入住后第一次使用。蘇青的廚藝基本是殺人于無(wú)形那個(gè)級(jí)別的。用餐廳純屬浪費(fèi)，他心里比較有b數(shù)。

一盆土豆燉牛腩，放了西紅柿，冒著騰騰熱氣，香味四溢。

蘇青深吸了一口氣，一種幸福感油然而生。

迫不及待的夾了一筷子放入口中，牛腩香軟，土豆甜糯，好吃的差點(diǎn)把舌頭吞下去。

蘇青眼淚都快掉下來(lái)了，終于吃上人飯了！

再看張蕭兒，小姑娘多可愛(ài)啊！

說(shuō)話(huà)沖點(diǎn)怎么了？人家那叫直爽不藏心機(jī)。

做飯不讓人看怎么了？有本事的人誰(shuí)還沒(méi)點(diǎn)脾氣了？

蘇青一邊吃，一邊沖著張蕭兒挑大拇指。

張蕭兒一邊樂(lè)，一邊把一小碗牛腩喂給急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的小白狗。

“別給它那么多，狗不能吃咸了。”蘇青急忙阻攔。

張蕭兒應(yīng)聲，“知道！這是放鹽之前就撈出來(lái)的，正好不涼不燙。”

那就行，蘇青不管了，繼續(xù)吃。

小白狗兩個(gè)爪子抱著小碗，吃的把頭埋進(jìn)了碗里。

張蕭兒一邊摸著狗，一邊說(shuō)著，“慢點(diǎn)慢點(diǎn)，真可憐啊，沒(méi)吃過(guò)幾頓像樣的飯吧？”

蘇青翻了個(gè)白眼，又往嘴里塞了一筷子土豆，占著嘴呢，沒(méi)空反駁。

吃了個(gè)八成飽，蘇青放下筷子，往后一仰，拍著自己的肚子打嗝。

“嗝，好吃！”

張蕭兒轉(zhuǎn)頭，“不難，學(xué)嗎？可以教你。”

蘇青搖頭，“我這方面缺乏天賦，你是不知道，我光烹飪書(shū)買(mǎi)了好幾本了，照著做，沒(méi)一次弄好吃了。”

“烹飪書(shū)？”張蕭兒眼睛亮了，“我看看行嗎？”

“行啊，隨便看。干脆送給你吧，我留著也沒(méi)用。”

蘇青起身，把被他打入冷宮的幾本書(shū)拿了出來(lái)，遞給張蕭兒，好心提醒她，“我覺(jué)得寫(xiě)書(shū)的人不怎么嚴(yán)謹(jǐn)，你看看就得了，廚藝一定要保持自己的風(fēng)格。”

張蕭兒接書(shū)，在桌旁坐下，才看了一會(huì)兒，就一邊翻看，一邊問(wèn)，“我覺(jué)得寫(xiě)的不錯(cuò)啊，為什么說(shuō)不嚴(yán)謹(jǐn)啊。”

一提起這個(gè)，蘇青就氣不打一處來(lái)。

直接從張蕭兒手中拿過(guò)書(shū)來(lái)，“你看你看！咸鹽，少許！醬油，適量！食用醋，若干！”

蘇青義憤填膺，“這是人話(huà)？？”

張蕭兒滿(mǎn)眼困惑，“沒(méi)毛病啊……”

蘇青頹然，“我要是知道多少算適量，我買(mǎi)它干嘛？好歹給個(gè)標(biāo)準(zhǔn)啊，比如說(shuō)一斤土豆配一兩鹽，這樣的，我大不了買(mǎi)個(gè)廚房秤。可這少許，適量，若干的，誰(shuí)知道到底多少合適啊！”

“一斤土豆配一兩鹽？”張蕭兒驚恐的張大了嘴，“難為你活到今天。”

“我就是打個(gè)比方，我的意思是，得有個(gè)準(zhǔn)數(shù)吧？”蘇青辯解。

張蕭兒壓根不聽(tīng)，直接從餐廳喊著就跑出去了，“爸，這個(gè)土豪還真是傻子，他剛才跟我說(shuō)一斤土豆配一兩鹽！”

蘇青：……

小白狗看了看跑走的張蕭兒，又轉(zhuǎn)頭看了看蘇青，最后猛然一個(gè)起步，跟著張蕭兒跑出去了。

蘇青望著小白狗，一碗牛腩就給收買(mǎi)了？這條沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的狗。

我的名聲……我親生的寵物……

這個(gè)張蕭兒什么理解能力，氣死我了，我再吃一碗土豆！

張蕭兒在蘇青家里當(dāng)廚子的事，就這么定下了。

張蕭兒負(fù)責(zé)食物采購(gòu)，再做兩頓飯，午飯和晚飯。跟張大爺一起上下班，說(shuō)到薪酬的時(shí)候，張蕭兒難得的靦腆了一下，問(wèn)蘇青能不能一個(gè)月給她三千。

蘇青一點(diǎn)都沒(méi)猶豫，立刻就點(diǎn)了頭。

張蕭兒顯得很高興，“那我沒(méi)事的時(shí)候做甜品給你吃，雙皮奶，姜撞奶，曲奇，奶油蛋糕，我都會(huì)做！”

蘇青樂(lè)得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼的，“行啊！需要什么直接買(mǎi)，給報(bào)銷(xiāo)！”

晚飯時(shí)紅燜羊肉配一道莼菜湯，蘇青的吃相明顯斯文了好多。

吃完了飯，蘇青帶著小白狗，到后院溜達(dá)溜達(dá)消食。

張蕭兒在幫著張大爺給蔬菜苗松土，干得有模有樣的。嘴里念念叨叨的算賬，“一個(gè)月三千，一年三萬(wàn)六，兩年七萬(wàn)二……”

抬頭，看蘇青，“兩年是七萬(wàn)二嗎？”

蘇青點(diǎn)頭，“對(duì)，七萬(wàn)二。”肯定完，又問(wèn)道：“你算這個(gè)干嘛啊？”

張蕭兒笑起來(lái)，“我想開(kāi)個(gè)小飯館，算算需要攢多久。”

“那不錯(cuò)，你的手藝開(kāi)飯館準(zhǔn)賠不了本。”

“真的！”張蕭兒瞪大眼睛，笑瞇瞇的。

蘇青搖頭，“也就是隨便說(shuō)說(shuō)。”

“討厭！”張蕭兒直接把手上把下來(lái)的幾根雜草，往地上一扔。“我做飯不好吃嗎？”

蘇青點(diǎn)頭，“好吃啊，當(dāng)然好吃。但做飯好吃，跟開(kāi)飯館賺錢(qián)不是一回事啊。”

張蕭兒微微歪頭，“不是？”看起來(lái)跟三花貓的表情一模一樣。

“當(dāng)然不是了。”蘇青笑。

“你開(kāi)過(guò)飯館？”

“沒(méi)有。”

“那你憑什么這么說(shuō)？”張蕭兒看起來(lái)有點(diǎn)不高興了。

“常理，”蘇青跟她解釋?zhuān)澳憧窗。绻炙嚭镁湍荛_(kāi)飯館賺錢(qián)，那為什么那么多好廚子，都給別人打工呢？干嘛不自己開(kāi)店呢？”

“是啊，為什么啊？”

“因?yàn)樽鲲埵鞘炙嚕_(kāi)飯館是經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)吧，就涉及到成本管控，宣傳運(yùn)作，還有一系列的，怎么吸引顧客上門(mén)啊，怎么提高顧客的黏性啊。甚至于怎么同有關(guān)部門(mén)打交到，怎么培訓(xùn)員工，事兒多了去了。”

張蕭兒琢磨了一會(huì)兒，“你說(shuō)的好像有點(diǎn)道理。”

“嗯。”蘇青點(diǎn)了點(diǎn)頭，小孩子都這樣，容易把什么事都想得特簡(jiǎn)單。

“那你懂這些嗎？”

蘇青搖頭，“不懂。”

張蕭兒有些喪氣，“那怎么辦呢？”

蘇青笑，“慢慢研究唄，反正你怎么也得攢兩年錢(qián)呢。”

張蕭兒狠狠一點(diǎn)頭，白皙的小手握拳舉高，手肘用力向下一頓。

“好！”

看著很有志向的小姑娘，蘇青說(shuō)出一句讓他后悔了好幾年的話(huà)。

蘇青說(shuō)：“你決定了開(kāi)什么樣的飯店，可以在這里嘗試新菜式。”