官术网_书友最值得收藏!

第35章 現場教學2【第一更,求推薦票】

說到這里,一份美味的十三香龍蝦,就被他做好了。

“可以吃了嗎?”站在一旁的夏雨荷,一副急不可待的樣子。

“還要等一會。剛才我是大火燒出來的。這個時候吃的話,小龍蝦里面的肉質,應該還沒有入味。王哥!這個小常識,就不用我跟你解釋了吧!”

“哈哈!這個我知道。小龍蝦燒到一半時,先把它放到一邊去,在鍋里悶一會。待等到它入味時,再繼續大火收汁。”

“小林!我說的對不對?”

“嗯!沒錯。這就是為什么小龍蝦吃的時候,明明湯汁有鹽,有味,可它的肉質卻沒什么味道。只要你掌握了這個小技巧,做出的小龍蝦,絕對美味可口。”

“你們兩個再說什么呀!到底能不能吃了,我都快餓死了。”夏雨荷有氣無力的說道。

“可以了。”幾分鐘后,林瑞將烹飪好的小龍蝦,盛到了盤子里。

“哇!好香呀!”夏雨荷低頭聞了聞,饞的她口水都快流出來了。

“小饞貓!快點端去吃吧!等我把蒜泥龍蝦做好,我就去陪你一起吃。”

“嗯!那你搞快點。”點頭應了一聲,夏雨荷端起盤子就往外跑。

“別管她,我們繼續做蒜泥龍蝦。”

將不銹鋼鐵鍋清洗干凈后,林瑞接著說道:“烹飪蒜泥龍蝦,其實很簡單的。首先將不銹鋼鐵鍋預熱,然后往鍋中倒入適量的菜籽油。待溫度達到七八十度以后,再往鍋里倒入攪碎的蒜泥和海南黃燈籠。(正常比例是:二斤小龍蝦,使用半斤蒜泥,10克海南黃燈籠。)這個時候就要注意了,一定要把不銹鋼鐵鍋脫離火源。然后用鍋內的余溫,將蒜泥熬成濃稠狀,再加入適量的清水,繼續大火燒開。然后放入洗干凈的小龍蝦,加入適量的白酒,海天耗油,濃縮雞汁,豬油,鹽,雞精,味精,白糖,繼續燒至十五分鐘左右。記住了,出鍋前再放點蒜泥在里面,然后把湯汁收濃,這樣一道美味可口的蒜泥龍蝦就做好了。”

“王哥!我剛才說的都是操作流程,具體還要看你自己的操作。怎么樣?蒜泥龍蝦的做法,很簡單吧!”

“嗯!謝謝你了,小林。今天我又學會了很多東西。你快點出去陪那位美女吃飯吧!等下我把蒜泥龍蝦,給你們端過去。”

“麻煩你了,王哥!那我先出去了,等下你忙完了,過來喝兩杯。”林瑞客氣的說道。

“呵呵!你們吃吧,我就不過去了。樓上還有幾桌客人,等著上菜呢!”

“那好吧!”打了一聲招呼,林瑞轉身離開了廚房。

“林瑞!你快過來。”看見林瑞走了出來,夏雨荷連忙抬頭說道。

“怎么樣,好吃嗎?”

“嗯!簡直太好吃了。沒想到你的手藝這么好,以后你要天天做給吃哦。”

“你想的到美,你又不是我的老婆。我憑什么要做給你吃啊!”

“哼!不愿意就拉倒。本大小姐提出的要求,還從來沒有人拒絕過我的。這么好的機會,擺在你的面前你不去珍惜,以后可別后悔哦!”

林瑞投來一個大大的白眼。他對這樣的‘好事’,根本提不起任何的興趣。

“想天天吃到我做的菜。等你哪天成為我的老婆,我到是可以考慮考慮。”

“滾…誰稀罕啊!”夏雨荷直接把手中吃到一半的小龍蝦,甩手扔了過去。

“呦喝!還敢對我動手?你給我等著,等出去的時候,我們兩個再算賬。”要不是這里人太多了,林瑞早就出手教訓她了。

“你敢!”聽出林瑞話中有話,夏雨荷瞪著眼睛說道。

“來了,來了,小心燙著。讓一讓,讓一讓啊!”只見王老板從廚房里走了出來,他的手里正端著一大盤蒜泥龍蝦。

“王哥!辛苦你了。”林瑞連忙起身迎了上去,然后把小龍蝦接到手中。

“呵呵!你們兩個慢慢吃,不著急。小林,那我去忙了啊!”

“嗯!等你有空,我們兩個在把酒問青天,喝他個不醉不歸。”林瑞笑著說道。

“好!沒問題。”

王老板走后,林瑞端著盤子,回到了座位上。

“今天讓你吃個夠,我就不信了,我還喂不飽你了。”林瑞一臉壞笑的樣子。

“大色胚!你又占我便宜。”

“我那有?是你思想不純潔,好不好!”林瑞一臉‘委屈’的樣子。

“你還說沒有。我都沒說什么,你就不打自招了。告訴你,本大小姐的便宜,可沒那么好占的。反正我不管,以后我吃定你了。只要你的飯店一開門,我就天天過去趁吃趁喝,非把你吃窮為此。”

“你耍無賴是吧!忘了告訴你了,沈沖他很好色的。如果你不害怕的話,你盡管去吧!‘食神飯店’隨時歡迎你。”

“本大小姐決定的事情,從來不會改變。你想威脅我,沒門!”隨后夏雨荷拿起一只小龍蝦,瞪著林瑞一口一口的吃了起來。

此刻她的樣子,看起來異常兇猛,林瑞忍不住打了一個冷顫。

“強哥!里面請。今晚兄弟們聚餐,我們喝他個不醉不歸。”

聽見聲音,林瑞感覺有些耳熟。他抬起頭看去,正好與李百強四目相對。

“是你!”

“是我。”

“草!”李百強那個氣呀!自從上次在燒烤店,他被林瑞揍了一頓過后。他幾乎每天晚上,都會帶小弟出去,滿大街尋找林瑞的下落。

仇人見面,分外眼紅。李百強從來沒有吃過這么大的暗虧,如果他能不報仇,那他就不是李百強了。

“兄弟們!就是這個混蛋,給我廢了他。”

“林瑞!他們都是些什么人?你怎么會惹到他們的。你別怕,我現在就打電話報警。光天化日之下,真是反了他們了。”

“雨荷!你先到站到一邊去。他們要找的人是我。就這些小混混,我一個人可以搞定。”話音剛落,林瑞已經沖了出去。

轟!

碰!

啪!

“嗷嗚…妮瑪…”一名黃毛青年,正準備出聲罵到。

啪啪啪!林瑞甩手就是幾巴掌,只見黃毛青年的身體,不受控制的飛了出去。

“拿我的七米砍刀來。”李百強對著身旁的小弟說道。

“強哥!沒有那么長的砍刀呀。只有一米五的。”

“握草!你還敢頂嘴。你信不信,我一只手指頭,能把這個小子打趴下?”李百強指著林瑞說道。

他的小弟,連忙搖頭說道:“我不信!”

“不信!不信,那你還愣在干嘛?”李百強心想:“自己的小弟,一個比一個逗比。就這樣的隊伍,如何能在小吃一條街,稱王稱霸啊。”

主站蜘蛛池模板: 丽水市| 苍梧县| 龙游县| 康保县| 邢台市| 固原市| 湄潭县| 宜黄县| 城步| 龙州县| 和林格尔县| 横峰县| 马公市| 长兴县| 丁青县| 大关县| 宣化县| 铜梁县| 北京市| 烟台市| 湘阴县| 磐安县| 灵宝市| 迁安市| 文化| 平乐县| 岱山县| 吉安县| 正定县| 阿尔山市| 双江| 磴口县| 乌兰浩特市| 孝昌县| 博爱县| 金溪县| 利辛县| 鄢陵县| 静乐县| 湾仔区| 贵德县|