第50章 ,學做飯。
- 種田之花好月圓
- 尖尖荷葉
- 2042字
- 2019-07-06 23:34:58
婉春想起剛才的事。海勇的這次失手,和她不無關系。她確實是不一樣的,站在那里不動,都很穩重,和普通肥胖者的虛浮不同,渾身充滿力量感,好像一觸就發。
婉春忽然心中有什么滿了,自己要多向她學習啊:“好,嬸,我聽你的。”
胖大嬸道:“丫頭,學的怎么樣了。”
“什么?”婉春一蒙。
胖大嬸做個口型:“做飯。”
婉春就想起了她說的是什么,玉米粥嘛,道:“我早學會了。”婉春又納悶怎么突然提這事。
胖大嬸道:“你好久沒去鋪子學做飯了,一會兒我教你做。做飯可是件十分靜心治愈的一件事啊!”
為什么不能放過做飯啊!!!
“噢噢。”婉春心不在焉的應下來,又覺得心情好些了。她道:“嬸,我們現在就來做飯,開張,掙錢。”
胖大嬸兒當即應下。
她們做飯,香味兒溢出來,很快有客人來了。
其實他們早就來了,只看見有人鬧事,不敢接近。等一切平息后,才敢過來了。這下不得好好問問發生了什么事,往后能多些炫耀的資本。
而且人都是八卦的。
婉春只一句小混混來鬧事兒就打發了。她可沒有心情講的那么細致。
看婉春這么不給面子,客人也沒了心思打探。
隨時間推移,客人來的更多,婉春更加忙礙,暫時忘了傷心事。
三文錢包吃是相當便宜的,客人來的多也正常。婉春心里打著算盤,按照這樣下去,名聲很快就出來了,也就可以正式給飯定好價格,開買了。
價格正式定好,估計掙的錢就不可想象了。
婉春與胖大嬸兒聊天中也不自覺帶出這點想法。胖大嬸不置可否:“你闖出來的名聲只是三文錢包吃的名稱,價格恢復后就沒多少人會來了。”
她說的中肯,也道理。婉春是知道的,可也沒有辦法,只能慢慢來。要不然還能怎么辦呢?
胖大嬸正在幫婉春蒸高粱餅,一邊添著柴禾一邊說道:“你得有壓軸的東西,就是惹人惦記的東西。就是你做的飯,要傳出來名聲,奔著名聲來的人,就不會少。你適當的提高價格,只要人們能接受,就能掙錢。”
“噢,這也是一個辦法的。”婉春想想道:“玉米粥行不行。”
“這個可不能你選,得客人來選。什么好吃,他們就選什么。他們點得最多的東西,就必須是你最拿手的。你唯一能做的就是多做些花樣,最短時間內尋到最討客人歡心的是飯菜什么。所以,跟著我好好做飯吧。”
婉春終于領悟了她的教誨,認真道:“噢。”
“那您都會些什么呢?”
胖大嬸報出一大串兒婉春在某本書上看見過的名稱:“酒釀清蒸鴨子,鴨子肉粥,板栗燒野雞……”
“等等等等。”婉春制止她道:“我們就是開小鋪子的,這些菜太高大上了,就沒有些鄉間小菜?”
胖大嬸想了一會,道:“有。燒豆粥。”
“……好”
倆人邊聊天邊干活,一晃就是巳時下半段時間。婉春早早的收攤,和胖大嬸兒進后廚學做飯。
她打量食材,一會兒點頭,一會兒搖頭,讓婉春滿忐忑的。
她又讓婉春去集市上買桃子。婉春聽后趕忙去了,不一會兒趕回來,迷迷糊糊問道:“買桃子干什么?我們要用到嗎?”
“不是,是我想吃。”
“……”
胖大嬸向房東借了個砂鍋,又伸起小火爐。赤豆放在柜子,有一大罐兒,是添玉米粥里用。她卻抱出來,全部倒在了砂鍋里,添水浸泡。這就和泡玉米是一樣的了。
婉春眼不眨的看著。
她又去淘米,淘米水也沒有扔掉,不知有什么用。
胖大嬸兒又燒起來另一口鍋,鍋內添大量水,放上一勺米,是要煮粥了。
婉春此時已經頓悟了做法。
赤豆煮上一鍋,粥再煮上一鍋,這兩者再合二為一,便是燒豆粥了。
砂鍋里的赤豆泡好了,底下升起火,就開始蒸煮。此時米粥也漸漸成型了。赤豆的香味兒又甜又膩,而米粥是淡淡的清甜味兒。兩者混合到一起,甜香味兒從鼻息間吸入,直沖大腦,真是太好聞了。
不知過了多久,豆已煮的軟爛。胖大嬸挖了一勺給婉春吃,滿嘴黏的紅豆,她覺得自己都說不出話了。
胖大嬸問:“好了吧。”
婉春拼命點頭。
胖大嬸將也一樣煮好的白粥端起來,笑道:“看好了。”刷的倒在熟豆子上。沒有倒多少,還余有大半鍋粥。嘶啦一聲,白煙四起,很快就消了下來。
香味兒更濃郁的起來,婉春要流口水了,道:“好了嗎?”
“還沒呢。”胖大嬸兒將鍋蓋兒蓋上,繼續煮赤豆,或者說是燒。
過了不知多大會兒,胖大嬸才掀開蓋子,燒豆粥估計是完成了。
那種混和的香味飄蕩滿屋。
婉春立馬跑到后廚去拿碗。
“我能吃了嗎?”
胖大嬸道:“可以,你送給房東些,以后好打交道。”
婉春立即應下,盛了滿滿一碗燒豆粥,就向后院跑去。
沒多大會兒,婉春跑了過來。
終于能開吃了。
婉春邊吃邊瞧胖大嬸。
她正擺弄著自己留的淘完米的泔水。婉春非常不解,這還需要做什么菜嗎?還是一個一個惡趣味的玩笑。她發出疑問。
胖大嬸只是笑笑,道:“你不需要問那么多。”
好吧,她只吃好了。
燒豆飯被移到了另一個盆里,砂鍋就空了下來。
胖大嬸細心將砂鍋洗干凈,就把淘米水倒了進去。她又將滅掉的柴禾升起來,火星兒由小變大,砂鍋也熱起來。沒過多久,淘米水也開始沸騰。
婉春:“?,嬸兒,你想喝熱水也不用這么麻煩啊。”
胖大嬸擺擺手,意思是婉春閉嘴,又吩咐婉春吃完去洗桃子。
婉春扒光最后一口飯,乖乖的去了。
婉春拿起毛茸茸的桃子,開始清洗。桃子更加水靈靈了起來,全部堆在盆里。
婉春端了過來,問:“原來是煮桃子啊。”
“聰明。”
胖大嬸將桃子一個個放進去泔,不,淘米水里。