香吉的料理確實很不錯，不過王波細細地品嘗了一會兒之后就感覺出來了，香吉更擅長的還是西餐，而且他擅長的西餐和王波知道的那種西餐有著很大的差別。

香吉擅長的西餐和普通西餐最大的差別應該體現在這個世界的食材上，這個世界的食材大多數都是海洋食材，陸路食材很少見，或者說在這片大海上陸路食材很珍稀。

因此，這一大盆飯，除了主體米以外，剩下的百分之八十都是肉類，而且都是海魚。

“這些魚肉的品質不錯，香吉，你愿意和我學習料理嗎？”

香吉沒有一口回絕，直接好奇地看著王波：“三皮，你也會料理嗎？”

“當然，你稍等一下！你今天用來做飯的魚是哪一種？”

香吉跟在他的身后，走到了冰箱前，從冰箱內取出一條手臂長的魚：“這個，最常見的長刀魚，你沒有見過嗎？”

“嗯，我平時自己一個人吃飯，很少吃海魚，也很少去了解海魚。不過，對味道的搭配，我有著絕對的自信！”

“我能夠看得出來。”

“走吧，我給你演示一下！”

王波一手拿著魚，一手在魚的身上撫摸著，從頭到尾，香吉也不見王波有其他的多余的動作，就看到王波順手從刀架上拿了一把長菜刀：“噗呲~”

魚頭掉落了下來，內臟掉落了下來，甚至香吉都沒看清怎么回事，魚骨頭全部都掉落了下來，不僅如此，這會兒香吉又看到了魚皮從與的身上滑落。

王波順手一撈，將魚皮撈在了手心里。

這回王波才開始沖洗這些魚肉，魚皮。

“這種魚我雖然是第一次吃，第一次見，但是我知道，你們很可能錯過了這條魚身上最美味的一個部分之一！”

香吉的反應很快：“魚皮？”

“沒錯！就是魚皮~！”

王波也不多做解釋，直接開火，熱鍋，放入油，等到油溫足夠的時候，王波往鍋里放入魚皮，其他的佐料都沒有放，香吉就聞到了那種馨香，這是一種非常特殊的馨香，不用品嘗香吉就知道，這道油炸魚皮絕對好吃。

沒看到路飛都開始堵門了嗎？

“香吉，三皮，你們在弄什么好吃的？好香啊！”

“路飛，等等，弄好了給你！”

“好！”

饞蟲給勾引出來的路飛還是能夠稍微克制一下的。

“來，在這個上面撒些芝麻，撒些孜然粉。”

“OK~！”

香吉將這兩樣東西放到炸好的魚皮上之后，更加猛烈的香氣從魚皮上逸散出來：“這是……”

香吉下意識地夾了一筷子，在入口之后，頓時驚為天人：“這個魚皮~！”

“哇，美味，真的太棒了！”

“娜美，你也嘗嘗~！”

“嗯，好吃！”

“大家一起來品嘗品嘗吧~！”

凡是吃過的人都贊不絕口，哪怕是覺得香吉的料理已經是天下第一的烏索普也在這個瞬間就被美味魚皮擊中了心扉：“真的好好吃啊！”

“我也沒想到，原來長刀魚的魚皮這么好吃！”

“一般的海魚都是沒有鱗片的，就算有也是那種細密的，小小的鱗片，這些鱗片其實也是鈣物質，大多數是沒有吃的價值的。

但是魚皮不一樣，鱗片長在魚皮上，魚皮足夠堅韌，足夠細滑，油炸之后特別的脆，特別的爽口。

你們繼續，我給你們做第二道魚肉料理。”

魚肉料理的話，王波選擇了紅燒。紅燒魚肉可是相當難的一件事。這和紅燒肉是不一樣。魚肉內的水分比較高，豬肉內的脂肪含量比較高，因此這兩者下油鍋的時候反應是完全不一樣的。

紅燒魚肉不僅考驗廚師的手速，也考驗廚師的眼力勁，要是沒有足夠快的反應，魚肉糊了，是無法挽回的那種。

嚴格說起來，王波的主職業才是廚師，其他的都是副業，因此這對王波而言真的不是什么考驗，連考驗都算不上。

可是，在香吉看來，這就是技藝，是遠超于老頭子的技藝，老頭子都無法做到這一點。

香吉也曾想過紅燒魚肉，可是從未成功過，他沒想到，在他上船沒多久就碰到了一個料理技藝比他更強的人。

“哇，這個味道也很香哎~！”

“哈哈，等下我們一起吃！”

“好！”

對吃貨而言，有的吃就是最幸福的事情了。

紅燒魚出鍋的速度也非常快，魚肉和豬肉是不一樣的，不能煮的時間太長，只要入味了，煮熟了就可以了。

出鍋的時候，王波還往鍋內放入了些其他的佐料，奇怪的是，在這些佐料放進去之后，原本的香味在逐漸消失。

“你居然能夠將料理的香氣鎖起來？”

香吉已經不知道該說些什么了。

“嗯，鎖氣是廚師必備的一個料理手法，也是最頂級的料理手法之一。等你們品嘗的時候，被鎖的香氣會出現在你們的嘴里，直沖腦門，這才是頂級料理該有的樣子！”

香吉的內心是崩潰的，他真的是第一次見到這樣的手段，同時他看王波的眼神已經徹底的變了。

“三皮，我想和你學~！”

“哈哈，好事，以后你陪我做飯吧。不過，一般情況下我可不會隨便動手的。”

“沒關系，你指點我都可以！”

“行吧！”

王波將紅燒魚端上桌：“開吃~！”

“哦~！好吃！”

路飛一邊吃，一邊贊嘆：“三皮，你做的比香吉做的還要好吃。”

“我已經答應香吉了，會教他的。”

“嗯，香吉，你要努力呀~！”

“嗯！”

酒足飯飽，一群人癱坐在椅子上，香吉則趁機收拾餐桌。待到所有人都坐了下來，王波主動說到了他們此前在甲板上問他的那件事！

“唔，你們應該都知道惡魔果實的存在？”

“對，路飛就是能力者。”

“嗯！”路飛點了點頭。

“在給你們介紹我擊中煙男的力量之前，我覺得我需要給你們普及一下惡魔果實的種類。娜美那邊還多一顆惡魔果實，你們誰要是想吃的話，可以去找她要。”