最早是在北海道喝梅酒,每人一只江戶特色的小瓷瓶,配同色質的小酒盅,自斟自飲。一般是跪坐于錦墊,面對“小炕桌”,餐盤里有刺身、腌漬梅子、壽司、盛在帶蓋漆碗里的鰻魚飯,然后一只襯著白紙托的小火鍋。
梅酒很容易就全下肚了,這才顧得上吃其他,但是姿態已經全然亂套,跪姿變成坐姿,兩條腿在“小炕桌”下艱難調整,只嫌其多余。錦墊歪了,人也歪著,高談闊論間,人人面若桃花。
日本的清酒是一種文化...
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最早是在北海道喝梅酒,每人一只江戶特色的小瓷瓶,配同色質的小酒盅,自斟自飲。一般是跪坐于錦墊,面對“小炕桌”,餐盤里有刺身、腌漬梅子、壽司、盛在帶蓋漆碗里的鰻魚飯,然后一只襯著白紙托的小火鍋。
梅酒很容易就全下肚了,這才顧得上吃其他,但是姿態已經全然亂套,跪姿變成坐姿,兩條腿在“小炕桌”下艱難調整,只嫌其多余。錦墊歪了,人也歪著,高談闊論間,人人面若桃花。
日本的清酒是一種文化...