這是一個(gè)清爽的早晨。昨夜的暴雨把這座城市沖刷的很干凈。王文扔掉煙頭，然后打開鋪面的卷閘門，剛剛好是八點(diǎn)鐘，忙碌的一天即將開始。

兩年前王文開了這家螺絲粉店，店名叫青蛙大王螺螄粉。他自己也不知道為什么會(huì)叫這個(gè)名字，想來也覺得好笑。念起來的時(shí)候，好像自己就是那個(gè)青蛙大王。但是小玲堅(jiān)持，她認(rèn)為這個(gè)名字貼合青蛙螺螄粉這個(gè)主題，而且新穎又不失幽默。還特意在網(wǎng)上定制了幾件圍裙，圍裙正中央印著“青蛙大王”的字樣。

王文走進(jìn)廚房打開電閘，各種設(shè)備像不滿被吵醒一樣“嗡嗡”地發(fā)著牢騷開始運(yùn)作。王文踹一腳燉湯的電爐，抱怨：“才買也沒有多久，噪音這么大？”

電爐好像真被一腳踢老實(shí)了，不敢再發(fā)出噪音。

沒多大一會(huì)兒，一大鍋水燒開了。王文將新鮮的大筒骨仍進(jìn)去，這是為了保證湯水擁有濃厚香醇的底味，然后在此基礎(chǔ)上去融入其它味道，調(diào)和出美味的口感，使得青蛙螺螄粉的味道更有層次。

兩年來，他一直是這么做的，生意也在漸漸向好。人們從被新奇吸引，到慢慢被青蛙螺螄粉的美味俘獲。一開始，店里只有他一個(gè)人。小玲下班后，或者休息日里會(huì)來幫忙。慢慢地，隨著口碑的傳播，顧客越來越多，這種模式看起來便有點(diǎn)捉襟見肘。最后兩人決定請(qǐng)兩個(gè)員工。

小玲畢業(yè)后便搬去與王文同居。持男女朋友之名義，行夫妻之生活。王文內(nèi)心一直渴望早些領(lǐng)證，擺酒宴，生貴子。但是在小玲看來，這些都是要再等一等的事情，并不著急，還理直氣壯：“我才剛剛畢業(yè)！”。

王文沒有辦法：“你還只是個(gè)孩子！”

每當(dāng)這時(shí)，如果是在床上。當(dāng)然，大多數(shù)時(shí)候都是在床上。小玲便摟著王文的脖子，臉貼著臉說：“你得準(zhǔn)備好，我以后一定會(huì)給你生個(gè)白胖的小子。”

鋼鐵直男的王文哪里受得了這樣甜膩膩的話語，身體早就躁動(dòng)不安。

將近十一點(diǎn)的時(shí)候，店里急匆匆地來了兩個(gè)女人。一個(gè)五十歲上下，一個(gè)二十七八，都是店里的員工。上班時(shí)間是上午十一點(diǎn)到晚上二十一點(diǎn)，正好十個(gè)小時(shí)，中途吃兩餐飯。第一餐是中午忙完，第二餐是晚餐忙完。從事餐飲工作的人，都是不能在正常時(shí)間吃飯，這是基本要求。

五十歲的女人叫阿嬌，從這家店開始招人的時(shí)候就在這里，到現(xiàn)在為止也有一年多了。

“老板！要死人啦！你不知道，我來的路上全被水淹了！”剛剛進(jìn)店里阿嬌便大聲說道。

“你怎么來的？“王文問。

“哎呀！你不知道，我電動(dòng)車都差點(diǎn)開不了！“阿嬌抱怨。

“可能是因?yàn)槟愕碾娷囕喿颖容^小，我就沒覺得有影響。“那個(gè)二十七八歲的女人說道。

“你那個(gè)是摩托車，拉兩頭牛都沒問題！“阿嬌對(duì)那個(gè)女人說道。

那女人叫如風(fēng)，留著一頭干練卻不失女人味的短發(fā)，才來這里上班一個(gè)星期，開著一輛很拉風(fēng)的黑色摩托車。

除了阿嬌，之前在這里工作的人都沒能干多久。個(gè)把月的，甚至幾個(gè)星期的也有。但是隨著生意的發(fā)展，王文逐漸意識(shí)到人才的寶貴。只有員工穩(wěn)定了，才能提供給顧客穩(wěn)定的服務(wù)水平。或者往遠(yuǎn)一點(diǎn)來說，以后開第二家或者第三家店的時(shí)候，就會(huì)開始需要一些管理人員，而這些總不能隨便去大街上抓幾個(gè)人來就敢交給他。一定是跟過自己，被自己調(diào)教過的，有了“青蛙螺螄粉“經(jīng)驗(yàn)的人。

所以不能自己吃肉，員工只能喝湯，多少也要給上一些骨頭才說得過去。于是王文決定在原有的工資基礎(chǔ)上，再加個(gè)千八百的，對(duì)外招聘的崗位也大膽的寫成“儲(chǔ)蓄干部“。

招聘剛剛貼出去沒兩天，如風(fēng)就來了，真的像一陣風(fēng)一樣來了——摩托車開得很快，在店門口來了個(gè)急剎，單腳撐地，甩過車屁股停穩(wěn)摩托車。彼時(shí)，王文正蹲在店門口吸煙，注意到了如風(fēng)的腿很長，不自覺地站了起來。

如風(fēng)脫下頭盔，用手理順頭發(fā)，拍了拍機(jī)車夾克上的灰塵，然后朝店里走去。

第二天如風(fēng)便正常上班，王文只給她發(fā)了一件圍裙，表示是該店員工。但是印有“青蛙大王”字樣的圍裙只有王文能穿，其他人只能穿什么也沒有印的，這是小玲的規(guī)定。

如風(fēng)跟王文一樣，都喜歡吸煙。雖然跟小玲在一起以后，王文會(huì)去控制煙癮，常常表態(tài)要戒煙，但是，小玲不在身邊的時(shí)候，仍會(huì)不時(shí)來一兩支。如風(fēng)這一來，真的像一陣風(fēng)一樣，把王文想吸煙的欲火，一下又吹旺盛起來。店里閑下來的時(shí)候，兩人就一起蹲在門邊吸煙。每當(dāng)這時(shí)，阿嬌內(nèi)心就會(huì)不平衡。老板蹲那里吸煙就算了，如風(fēng)居然也可以蹲在那里。于是她眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，決定用上廁所的方式抗議！

“懶人屎尿多啊！”王文偶爾會(huì)開玩笑說。

螺螄粉店里是沒有廁所的，如果內(nèi)急的話，無論是顧客或者是店員，都只能去到馬路對(duì)面的肯德基里解決。但是馬路是不能直接橫穿的，因?yàn)橛懈綦x綠化帶。所以之能沿著路邊走個(gè)兩三百米，從過街人行天橋到馬路對(duì)面。一個(gè)來回需要十分多鐘。

“你怎么喜歡開摩托車”王文問如風(fēng)。

“我想做一個(gè)像風(fēng)一樣的女子”

“跟摩托車有什么關(guān)系？”王文不解。

“是沒有絕對(duì)關(guān)系，但是開摩托車讓我看起來更瀟灑。”如風(fēng)吸著煙說。

“哈哈哈，感覺不出來。”王文大笑。

如風(fēng)吐出一口煙，沒有說話。

“在這里上班怎樣？”作為老板，王文表示關(guān)心。

“還行吧，離我住的地方挺近的，不用擔(dān)心遲到，就是伙食不太好。“如風(fēng)看著王文說。

“怎么不好？有建議嗎？”王文問。

“雖然說這是一家純正的螺螄粉店，但是能不能把員工餐吃螺螄粉的頻率降低，我是真的不太喜歡吃這東西。”如風(fēng)如實(shí)說道。

王文看著如風(fēng)，摸著下巴思考：“你們湖南人喜歡吃什么。“

“糍粑。“

“糍粑？在哪里有賣？“王文問。

“明天我?guī)戆伞！叭顼L(fēng)爽快地說，然后把煙蒂掐滅向店門口走去：“再不干活，阿嬌又要發(fā)牢騷去上廁所了。“

“我倒是真的要去一趟。”王文隨后起身說道。

“蹲出屎來了吧。”如風(fēng)將要進(jìn)門時(shí)回身開玩笑，然后推開玻璃門走了進(jìn)去。

王文覺得有點(diǎn)尷尬，但是經(jīng)如風(fēng)這么一說，還真的有點(diǎn)想蹲大號(hào)了。

次日早上，下了一夜的雨才停沒有多久，時(shí)鐘剛剛走過九點(diǎn)，王文正在熬湯。如風(fēng)就開著摩托車來到了店門口，摩托車的引擎“哄哄”作響。正要拔鑰匙熄火的時(shí)候，一灘水傾盆而下，不偏不倚，把如風(fēng)從頭淋到腳。比較幸運(yùn)的是，當(dāng)時(shí)她還沒有脫掉頭盔，因此發(fā)型得以完美保存。但是，仍然怒不可遏，憤然抬頭望去，幾只小鳥飛過，窗臺(tái)晾曬著印有米老鼠跟米奇的內(nèi)衣褲，人影沒有一個(gè)。

這是一棟自建樓，有八層高，沒有物業(yè)，也沒有管理，有什么事只能打電話向這棟樓的房東投訴。王文走了出來，看一眼除了發(fā)型，全身大部分地方都被淋濕的如風(fēng)，朝樓上大吼：“喂！上面的！”但是靜悄悄地，沒有人回應(yīng)。王文轉(zhuǎn)向如風(fēng)攤攤手，表示沒有辦法。這時(shí)一灘水像看準(zhǔn)了機(jī)會(huì)一樣，也把王文從頭到尾淋了個(gè)遍。因?yàn)橥跷臎]有頭盔，發(fā)型被淋過后慘不忍睹。

“樓上的！你別太過分！我要跟房東投訴你！”

王文這一聲大吼驚動(dòng)了整棟樓。八樓樓頂探出了一個(gè)老婦女，觀察了一會(huì)兒下面的情況，然后滿是歉意地說：“年輕人，不好意思，我正在掃樓頂?shù)姆e水，沒注意下面有人，這一大早的！”

“房東阿姨，現(xiàn)在九點(diǎn)鐘啦！我們都是要上班干活的！”王文委屈地說。

“不好意思啦，這水也不是臟水，是昨夜下雨積的水啦！”

王文無奈，把鋪面卷閘門關(guān)了，對(duì)如風(fēng)說：“我住上面，現(xiàn)在回去換套衣服。你怎么來那么早？”

如風(fēng)舉起手里的袋子：“里面是糯米粉跟艾葉，還有紅豆沙，昨晚剛剛買的，打算今早來做糍粑。“說完檢查一遍包裝：”還好袋子包得比較嚴(yán)實(shí)，沒有被淋濕，“

“好吧，你跟我上來吧，我給你拿一件新工衣。“王文說。

“新工衣？“如風(fēng)問。

“是啊。之前不給你，是因?yàn)槟銊倓倎恚也淮_定你能干多久，所以只發(fā)了一件圍裙。“王文解釋道。

王文租的房間在三樓，只是一個(gè)單間配套。小玲八點(diǎn)多的時(shí)候已經(jīng)出門上班。窗臺(tái)上面晾曬著印有米老鼠跟米奇的內(nèi)衣褲，正是剛剛?cè)顼L(fēng)在樓下看到的。

“你女朋友上班去啦？“如風(fēng)問。

“是啊。這工衣是M碼，你是穿M碼的嗎？“王文拿著一件工衣走了過來。

“對(duì)的。“如風(fēng)接過了工衣，走進(jìn)衛(wèi)生間，把濕的上衣脫了，換上干凈的工衣。褲子雖然也有濕，但是沒有濕透，如風(fēng)覺得無所謂。

“想不到你還會(huì)做糍粑。“王文沒話找話說。

“因?yàn)槲蚁矚g吃呀，就學(xué)著做咯。“如風(fēng)從衛(wèi)生間里走了出來，發(fā)現(xiàn)王文已經(jīng)換好了衣服，發(fā)型也重新梳理過了，驚訝道：”這么快。“

王文尷尬地笑笑。

準(zhǔn)備十一點(diǎn)的時(shí)候，阿嬌來到了店里：“老板呀，要死人了！天天下雨，天天下雨！路都被淹完了！。“

“快來嘗嘗如風(fēng)做的糍粑。“王文沒有接阿嬌的話：”快來試試看，剛剛出鍋的。“

阿嬌好奇的走進(jìn)廚房，看到一口鍋里的蒸架上放著幾團(tuán)草青色的糍粑，每個(gè)都用塑料袋包裹著。蒸架下面的水還冒著熱氣，顯然是剛剛停火的。

“這是如風(fēng)做的？”阿嬌問。

“是啊，趕緊試試。“王文邊吃邊說。

阿嬌伸手向鍋里拿了一個(gè)。

“小心燙！”如風(fēng)提醒道。

阿嬌把一個(gè)糍粑拿到了手里，果真很燙，只能左右手來回倒騰。等溫度稍微降低后，阿嬌解開了塑料袋把糍粑拿到嘴邊，先是聞一聞：“挺香的啊。怎么是青色的？”

“因?yàn)榉帕税~。”如風(fēng)解釋。

“哦，這樣。”阿嬌淺咬了一口，入口很柔軟，帶著淡淡艾葉味。她眼神亮了一下，表示很美味。又吃了一口。被咬開的口子流出了紅豆沙。她臉上再次露出驚喜的神色，把糍粑舉了起來，讓紅豆沙流進(jìn)嘴里。

“啊——”阿嬌突然一只手捂著脖子，口齒不清地說：“燙，燙死了。“

王文跟如風(fēng)見狀都大笑了起來：“快去喝點(diǎn)水！”