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第18章 廚房小廝(二)

綠鶯正被云瑾給笑得莫名其妙,那邊沈大娘抱著個(gè)盆走了過(guò)來(lái)。

“綠鶯,你的活都干完了?沒(méi)事盡在這嚼舌根,仔細(xì)執(zhí)事回來(lái)罰你去后山采草藥。”

綠鶯被沈大娘嚴(yán)厲的呵斥聲嚇得一跳而起,自覺(jué)今天是她多舌了,敢拿學(xué)子們的事出來(lái)消遣,驚得她奪過(guò)云瑾手中的藥碗一溜煙兒地就跑了。

后山毒蛇猛獸眾多,她一個(gè)小白,哪敢上山采藥去?

云瑾看著小丫頭飛也似的轉(zhuǎn)身就不見了蹤影,調(diào)整了下面部表情,嘿嘿笑著一奔一跳地迎向沈大娘。

沈大娘是個(gè)寡婦,為人嚴(yán)肅,平日里對(duì)綠鶯等一眾小輩頗為嚴(yán)格,綠鶯回回見了她都跟老鼠見了貓似的。

不過(guò)云瑾這人素來(lái)臉皮厚得沒(méi)底,她的座右銘就是:只有放不下的身段,沒(méi)有攻不下的人。

所以沈大娘于云瑾,也就初中教導(dǎo)主任的地位。

“喲,沈大娘來(lái)啦,是來(lái)瞧我的嗎?”

伸手不打笑臉人,沈大娘再見不慣云瑾這一副油腔滑調(diào)的樣子,也不能真上去教訓(xùn)她,畢竟云瑾是楊執(zhí)事親自帶回來(lái)的人,據(jù)說(shuō)是上頭安排下來(lái)的人。沈大娘在崇明書院中活了大半輩子,這種不經(jīng)考核挑選直接將人塞進(jìn)來(lái)的事可不多,難保這水靈風(fēng)流的小廝不是哪個(gè)王孫公子家中偷偷安排進(jìn)來(lái)伺候自家小爺?shù)摹_@種事以往也不是沒(méi)有過(guò),只要不弄出什么驚天動(dòng)地的亂子出來(lái),大家也都是睜一只眼閉一只眼。

書院酬金豐厚,沈大娘自然不想得罪人丟了飯碗,所以她可以管束綠鶯,對(duì)云瑾卻只能三分規(guī)矩七分禮遇。更何況云瑾這小子雖然年紀(jì)小,又喜歡跟小丫頭們拉拉扯扯的,但他嘴甜得很,見誰(shuí)都是笑嘻嘻的模樣,為人處事十分圓滑,倒叫人捉不出任何錯(cuò)處來(lái)。

此時(shí)他這刻意討好的樣子,沈大娘也只得僵硬著擠出了一絲比哭還難看的笑臉,粗著嗓子說(shuō)了句:“小云呀,你身體怎么樣了?沒(méi)事就在房中多歇歇,山風(fēng)涼,仔細(xì)病上加病。”

云瑾笑得面若桃花:“沈大娘這盆里裝的是什么呀?”

“這叫香椿,剛從山中采來(lái)的,中午給大伙做個(gè)蛋湯喝。”

“原來(lái)香椿長(zhǎng)這樣啊,除了炒蛋還能做什么菜?”

“涼拌也行,只不過(guò)涼拌有點(diǎn)苦,大多數(shù)人不喜歡吃。”

云瑾點(diǎn)頭,若不先焯水過(guò)一下,的確是有些澀味。

“沈大娘,這東西山上很多么?”

“一到春天滿山都是,這東西呀也就窮人正兒八經(jīng)地采來(lái)做菜吃,富貴人家就是圖個(gè)新鮮罷了。”

“哦,學(xué)子們都不吃?”

“吃的人少,嫌味兒重。”沈大娘奇怪云瑾今天怎么對(duì)這香椿這么感興趣,說(shuō)完又多看了云瑾幾眼。

云瑾抓了根香椿叼在嘴上,痞氣十足地側(cè)頭抱臂:“暴殄天物,可惜了。”

沈大娘沒(méi)聽懂云瑾說(shuō)的是什么意思,只聽她說(shuō)可惜,就想開口詢問(wèn),云瑾已哼著不成調(diào)的小曲繞過(guò)她離開了。

沒(méi)走幾步,沈大娘聽到院外云瑾?dú)g快的聲音傳來(lái):“紅秀姐姐,你今天這頭發(fā)編得好看,人比花嬌,大美人兒一個(gè)呀。”

“劉姑姑,我說(shuō)您穿寶藍(lán)色的衣服適合吧,瞧,都快跟紅秀姐姐成姐妹了。”

一陣笑聲響起,沈大娘目露譏色,啐了句:“什么東西,呸。”

云瑾自然是沒(méi)聽見,她正幫劉姑姑刷碗呢。劉姑姑三十來(lái)歲,男人也在書院中干活,比起沈大娘可要和善多了。云瑾前兩天半夜肚子餓,偷摸進(jìn)廚房想找點(diǎn)吃食打牙祭,正碰到劉姑姑起夜,非但沒(méi)訓(xùn)斥她,還給她煮了兩個(gè)蛋。云瑾很喜歡這個(gè)和藹可親的劉姑姑,有事沒(méi)事就總?cè)退苫睢.?dāng)然,她的幫忙也僅限在口頭上了,誰(shuí)敢真讓她動(dòng)手呀。

“小云你坐那曬會(huì)太陽(yáng)去,水涼,別凍著了,快去快去。”

毫無(wú)疑問(wèn),劉姑姑在云瑾手還未沾到水時(shí)就攔住了她。

云瑾是真心想幫忙,再不動(dòng)動(dòng),她覺(jué)得自己快生銹了。

“都快五月份了,還曬什么太陽(yáng),我怕黑。我就喜歡幫姑姑干活,干活使我快樂(lè)。”

“嗤。”一旁打下手的紅秀笑云瑾,“我看你是惦記著姑姑曬的那筐地瓜干吧。”

被拆穿的某人半點(diǎn)羞愧之心都沒(méi)有:“紅秀姐姐你可說(shuō)錯(cuò)了,不是我惦記姑姑的東西,是姑姑時(shí)刻惦記著我。我不說(shuō)姑姑也會(huì)送給我的,不信你問(wèn)姑姑。”

劉姑姑的兒子比云瑾大一點(diǎn),在大戶人家做長(zhǎng)工,一年到頭也見不到幾回,書院中來(lái)了云瑾這么個(gè)古靈精怪的小廝,她喜歡得緊。又聽云瑾說(shuō)自己無(wú)父無(wú)母,這下激起了劉姑姑所有的母愛,恨不能什么好吃的好喝的都留給她。

“你這孩子,姑姑對(duì)你好,你自己心里有數(shù)就好,別總掛在嘴上。”

云瑾聽懂了,沖劉姑姑甜甜一笑:“紅秀姐姐人美心善,才不會(huì)跟我計(jì)較呢。”

紅秀被云瑾左夸一下右贊一句,紅著臉嗔她:“你當(dāng)我是什么人?姑姑對(duì)我和綠鶯也都很好,就你這臭小子喜歡顯擺,回頭傳到沈……外人耳中,又要給姑姑惹麻煩。”

云瑾心中感嘆:有人的地方就有江湖,有女人的地方必有刀光劍影。

沈大娘對(duì)劉姑姑苛刻的事,廚房里的人都知道。

“知道啦,我下次注意哈。”云瑾吊兒郎當(dāng)?shù)乜吭谑郎希唤?jīng)意地問(wèn),“姑姑,我覺(jué)得你做的菜很好吃呀,為什么你不掌勺?”

劉姑姑瞪了云瑾一眼,四處張望了下:“我就是一個(gè)打雜的,哪里會(huì)做什么菜,別胡說(shuō)。”

云瑾俯下身?yè)沃槪骸肮霉茫瑸槭裁茨县S國(guó)的菜都是煮的?煎炸蒸炒,不是可以有很多種做菜的方法嗎?”

劉姑姑和紅秀都停下手中的活看向云瑾:“煎炸蒸炒?你是指將菜放鍋里炒熟?這個(gè)啊只有城里的大酒樓才會(huì)做,但也只會(huì)幾種菜式。我們弄出來(lái)的都不好吃,黑糊糊的全是焦味。”

云瑾:……

好吧,就等著她來(lái)開山劈海吧。

見云瑾無(wú)聊得很,劉姑姑朝屋里呶呶嘴:“地瓜干在那,自己進(jìn)屋去拿吧。”

云瑾跳起:“謝謝姑姑,姑姑最好了。”

“嘁,馬屁精。”紅秀笑云瑾。

云瑾朝紅秀做了個(gè)鬼臉,跑出去幾步又突然轉(zhuǎn)身,湊到劉姑姑耳邊說(shuō)道:“姑姑,香椿做菜前先放到滾水中焯一下,去味兒。”

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