甜，是一種很奇妙的味道，開心的時(shí)候吃，傷心的時(shí)候也吃，同樣的一點(diǎn)就是，吃完了之后會(huì)覺(jué)得身心愉悅。

奶茶和甜品都有這個(gè)作用，但同樣的，這種東西是女人的天敵，容易發(fā)胖，但又忍不住口腹之欲。

孟梨就很喜歡這些，之前四年里，跟著主席到處跑，蹭了不少吃的，華夏的幾大菜系更是吃了個(gè)遍，很是享受了一番口腹之欲。也好在孟梨的運(yùn)動(dòng)量大，加上體質(zhì)特殊，怎么吃都不會(huì)胖，所以她能夠放心大膽的吃。

奶茶店的兼職和甜品店并不沖突，第二天一早孟梨就換上了一身輕便的褲裝去甜品店進(jìn)行一天的考核期。而晚上，則是屬于奶茶店的時(shí)間。

蜜糖丫每天開門時(shí)間是早上九點(diǎn)半，這是周圍學(xué)校的死忠粉都知道的事情，至于關(guān)門時(shí)間，則是根據(jù)當(dāng)天的銷量來(lái)看，賣的好就早關(guān)門，賣的不好，那也是按時(shí)五點(diǎn)關(guān)門。

孟梨到的時(shí)候距離開門時(shí)間還有十分鐘，但是收銀小妹已經(jīng)在店內(nèi)收拾了，孟梨敲敲門。

“哎呀，你來(lái)了呀！”收銀小妹被敲門聲提醒，抬頭一看，喲，這不是昨天來(lái)應(yīng)聘的漂亮妹子嗎？忙不迭的就上前開門把孟梨放了進(jìn)去。

“早上好。”孟梨微笑著點(diǎn)頭問(wèn)好，成功收貨了收銀小妹的星星眼一雙。

嚶嚶嚶，小姐姐太好看了，對(duì)著這張臉?biāo)艹砸唤锪裆徦郑?

李錦作為老板加糕點(diǎn)師，早上第一個(gè)來(lái)了店里準(zhǔn)備工作，一聽到大廳里有動(dòng)靜就走了出來(lái)。

“孟梨，你來(lái)的正好，過(guò)來(lái)先看我做一遍，你在自己試下。”李錦身上的白色圍裙還沒(méi)摘，急吼吼的把孟梨給叫了過(guò)去。

時(shí)間緊迫，馬上就到了開店時(shí)間，自己一邊做讓她一邊自學(xué)，兩不沖突，應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題吧……

抱著這么不確定的想法，李錦全身心的投入到甜品的制作中，榴蓮酥，芒果班戟，麻薯，驢打滾，蝴蝶酥……手下動(dòng)作不停，一個(gè)個(gè)飄散著甜而不膩的香味的小甜點(diǎn)從那雙手下誕生，讓孟梨看的躍躍欲試，這種自己喜歡的東西從自己手下制作出來(lái)，該是何等的成就感和滿足感？

等到將需要烘焙的幾種放入了烤箱設(shè)定了溫度和時(shí)間，李錦松了口氣，轉(zhuǎn)過(guò)身，對(duì)站在一旁認(rèn)真觀摩的孟梨講解了一下動(dòng)作要領(lǐng)和注意事項(xiàng)，就留出一個(gè)操作臺(tái)給孟梨自己動(dòng)手。

孟梨將各種材料分類放好，仔細(xì)回想了下老板的講解步驟，在腦內(nèi)模擬了一遍后才開始動(dòng)手。

首先是在碗中放入面粉，豬油，溫水，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，按壓搟成面餅，再折疊搟成長(zhǎng)方形，再次折疊，搟成面餅，切成正方形。

李錦一邊手里的動(dòng)作一邊看著孟梨，一個(gè)女生，在力氣上有著先天的不足，手工按壓的活很考驗(yàn)一個(gè)人的力氣和巧勁，酥皮的制作在很多小甜點(diǎn)里面是很重要的一步，所以李錦在看到孟梨又快又好的按壓出符合標(biāo)準(zhǔn)的油皮時(shí)，就已經(jīng)很滿意了。

然后孟梨將之放入了冰箱冷藏30分鐘后，撒上白砂糖，從兩端卷起，覆保鮮膜放置10分鐘，用刀切成片，放入烤盤，撒上白砂糖。最后將烤箱預(yù)熱200℃20分鐘。

一個(gè)蝴蝶酥就基本完成了，孟梨在冷藏酥皮的時(shí)候，就開始著手準(zhǔn)備其他的甜點(diǎn)，雖然李錦沒(méi)有要求做幾樣，但是孟梨想試一下，自己能夠完成幾樣，憑著記憶來(lái)做，也是考驗(yàn)自己記憶力的一種方式。

一時(shí)間，后廚里只剩下了淡淡的香甜味和兩人的制作聲響，和諧無(wú)比。

成品出的挺快，從色澤形狀來(lái)看，孟梨是過(guò)關(guān)了，不過(guò)最重要的還是口感。

李錦捏起一塊蝴蝶酥，輕輕咬了一口，酥脆的皮應(yīng)聲而裂，淡淡的甜味充斥著口腔，帶著一股奶香，味道不錯(cuò)。

孟梨也自己每種嘗了一個(gè)，對(duì)自己的手藝也是滿意的，畢竟自己以前只做過(guò)菜，沒(méi)做過(guò)甜品，第一次能做成這樣也算是拖了自己眼力好，記憶力也不錯(cuò)，總的來(lái)說(shuō)，還算成功。

“孟梨你做的不錯(cuò)，以前學(xué)過(guò)嗎？”李錦咽下嘴里的榴蓮酥，問(wèn)道。

孟梨老實(shí)的搖搖頭：“沒(méi)有啊，這是第一次做。”

第一次就能做成這樣！

李錦有些吃驚，但一想到有些人對(duì)于廚藝就是有著不一樣的天賦，隨即釋然，或許孟梨就屬于那一類的人呢？

“恭喜你，你過(guò)關(guān)了，就從今天開始算工資吧，上一天算一天，工資月結(jié)，店里包一頓午飯。”

李錦對(duì)于這個(gè)姑娘很滿意，當(dāng)即就定了下來(lái)。孟梨也很開心，一向不喜形于色的臉上掛了一抹笑，眼睛里亮晶晶的。

“好的，老板！”

由于已經(jīng)營(yíng)業(yè)了，店里的人開始多了起來(lái)，哪怕在后廚也能夠聽到前面的人聲，怕甜品不夠，孟梨和李錦開始低頭做甜品，有些烘焙類的比較簡(jiǎn)單，就多做一些，而一些例如班戟之類的，比較費(fèi)時(shí)，就做的相對(duì)少一些，更重要的，店里還會(huì)有一些現(xiàn)做現(xiàn)點(diǎn)的甜點(diǎn)，楊枝甘露之類的。

有了孟梨來(lái)幫忙，李錦就能騰出手來(lái)做這些，倒是比平時(shí)輕松了一點(diǎn)，相信磨合多幾天，就能夠更加順暢了。

忙碌起來(lái)時(shí)間就過(guò)的特別快，一晃眼就到了中午吃飯時(shí)間，包飯是老板親自買菜做飯，畢竟是學(xué)廚出生的，哪怕學(xué)的是甜點(diǎn)，一些家常菜做的也很不錯(cuò)。

四個(gè)人吃飯吃的都很香，四菜一湯很快就解決了。休息了半小時(shí)左右，幾人就恢復(fù)了工作。中午時(shí)間店里雖然不關(guān)門，但客人并不是很多，周圍小吃店很多，學(xué)生們都會(huì)選擇去吃個(gè)飯，然后來(lái)買點(diǎn)甜品當(dāng)零食吃。

下午依舊是忙碌到三點(diǎn)，然后李錦出去看了眼貨架，上到東西不多了，就走回后廚和孟梨講：“今天就到這了，賣完了就關(guān)門了，孟梨你要不先回去吧？”

“不用，我晚上還有個(gè)兼職。”

李錦有點(diǎn)驚訝，現(xiàn)在的學(xué)生這么努力的嗎？一天兩份兼職？

“那行，要是有興趣你可以再用一點(diǎn)材料做點(diǎn)自己吃吃，或者帶回去給舍友吃。”李錦不是多管閑事的人，聽孟梨這么講，也不強(qiáng)求。

“謝謝老板。”

孟梨在甜品店休息室休息了一會(huì)兒，等到了五點(diǎn)和收銀小妹告辭后就往奶茶店過(guò)去。

兩者離得不遠(yuǎn)，走個(gè)十分鐘就到了。而奶茶店的老板娘很熱情，奶茶制作也很簡(jiǎn)單，孟梨很快就上手了，晚上正是學(xué)生出來(lái)逛街的時(shí)候，不少人都會(huì)買點(diǎn)奶茶喝。孟梨一邊調(diào)制奶茶，不忙的時(shí)候還和收銀學(xué)習(xí)下怎么使用收音機(jī)。

由于戴著口罩孟梨倒是也沒(méi)有吸引很多人的目光。