但凡是有點廚藝功底的，蛋炒飯都算不上難度，且不說做得更夠跟星級飯店的廚師媲美，但也都能夠打發一般人的味蕾。

這是余航自認為的一個觀點。

只是，從微信點開的收藏配方來看，卻遠遠刷新了余航對于蛋炒飯的認知。

中華傳統菜色，蛋炒飯是最基本的一道菜，雖說是個廚子都會做，但每個人的做法不同，自然味道也各不相同，隨著時間的流逝，這道傳統菜肴就像是下崽兒似的，衍生出其他相關的菜品，諸如名字優雅的碎金飯，亦名揚州炒飯，口味豐富的什錦炒飯，家常主食的醬油炒飯。

蛋炒飯看似平淡，但要炒得好吃，還是要有講究的。

最主要的是米飯粒粒分明，每一粒米上都均勻包裹著蛋液，蛋液過多或者蛋液過少都算不上正宗。另外，被包裹住的米粒在鍋中油水的翻炒下，既要軟又不能粘，更不能硬，油少，米粒不夠滑，油多，則米粒口感過膩，換句話說，多少米飯就需要配上多少的油，油過多或者過少都不行，這就需要考驗炒飯時候的火候以及廚師本身的能力。

反正這配方上面的嚴格要求，余航自認為是達不到的。

繼續往下滑，其實這里面的配方還包括了蛋炒飯衍生出來的其他菜品的配方，諸如醬油炒飯、三鮮炒飯、什錦炒飯…

社會的發展多多少少也帶動了美食的進化，昔日的蛋炒飯就是單純的蛋和飯跟油一塊兒炒，但隨著生活條件的優越，日常餐桌上食物的豐富起來，人們開始往傳統的蛋炒飯里加入肉絲、菜丁之類的輔料，雖然破壞了所謂的傳統，但切實可說味道卻是更上一層樓了。

無心看收藏里的這些配方，很快余航便收起手機。

莫媛媛看余航很快就不看了，好奇地問道：“你對這個配方不感興趣嗎？”

余航坦誠地點點頭：“我只會吃，其實根本不會下廚，所以這配方再寫得天花亂墜，對我來說都是無感的。更何況，我目前還是個學生，就算想做，宿舍里的阿姨也不允許我們用鍋啊！”

實際上，余航是想說不想花錢去買食材的，只是這話說出來怕掉價，畢竟一個雞蛋，一碗米飯才值多少錢啊。不過學校也確實是明令禁止學生是不允許在宿舍使用鍋具的，當然如果這些工具藏得好，那就另當別論了。

“是這樣啊，看來這配方被你搶到了還真是浪費呢！”莫媛媛尷尬地笑道。

“嗯！”

“不過，既然你搶到了配放，那就不能浪費了，你可以回去將這配方打印出來，然后賣給路邊攤炒飯的人或者某些做炒飯的店，你們學校周圍應該有很多這樣的攤子或者店鋪的吧！”莫媛媛出謀劃策道。

余航有些吃驚：“這配方還能用來賣？”

莫媛媛又笑了：“當然可以賣啊，這配方被你搶到了，那就是你的，怎么使用是你的權利，當然你送給別人也是可以的。”

余航緊張地咽了口唾沫，對于現在極度缺錢的他來說，如果真的能把這配方給賣了，換點零錢那也是極好的。只是這配方有誰會要呢？畢竟人家都已經擺攤或者開店了，做飯的手藝自不必多說，送給他們都不一定要更何況是買呢？

想了想，余航還是晦氣地嘆了聲：“這個估計不太現實吧！”

莫媛媛繼續保持著微笑：“這就要看你能不能讓他們看到這配方的重要性了。告訴你吧，只要這配方在誰的手里，然后那人根據配方做出來的菜都會非常好吃，就算不會下廚的人按照這上面的配方來做，味道也都能媲比很多老字號飯店。所以說，你搶到這配方，其實還是賺的！”

余航又一次懵圈了，這話聽起來，怎么感覺有些玄幻色彩啊，就好比是誰拿到了寶貝，然后那人就利用這寶貝走上人生巔峰了？

呵！

這是現實，好吧！

莫媛媛所說的這番話，余航雖然相信，但總感覺有那么些不太靠譜。

回去的方向，這兩個人雖然都是坐三號線，可一個往東一個往西，于是下了自動扶梯，兩個人就準備各奔東西。

這時，余航主動叫住莫媛媛，問了個問題：“莫媛媛，你是怎么知道我微信，然后又拉我進這個美食紅包群的？”

莫媛媛尷尬笑道：“應該是我今天加客戶好友的時候弄錯了號碼，在發現你的網名是美食家后，感覺你跟我應該是一路人，所以就加你了。結果加你微信好友并不需要認證，于是我順便就拉你進群了，反正大家都是吃貨嘛！吃貨自遠方來，不亦樂乎！”

世界之大無奇不有，弄錯了號碼加微信好友的事情并不罕見，就好比自己過去充話費，偶爾也會把號碼給搞錯。不過說回來，倒是緣分，在自己最困難的時候遇到這種群，享受這等福利，不錯！

兩趟地鐵差不多是同時抵達新街路站的，二人簡單打了聲招呼后，便各自乘上了回去的地鐵。

因為這趟要坐12個站才換線，而且還沒有座兒，于是乎，余航便擠到了地鐵門的邊角，掏出手機，點開微信，此刻成員對于剛剛搶紅包的事情，依然在討論不休，微信的聊天記錄已經飆到了99+。

余航想了想，在剛剛自己搶到蛋炒飯的配方后，精力全部集中在配上以及跟莫媛媛討論的處理配方的話題說，對于自己發出的紅包領取記錄，他跟莫媛媛都沒有看。

滑到發紅包位置的地方，余航的手指都酸了。

點開紅包的領取記錄看，首先映入眼簾的就是：筋面郎領取臭豆腐一碗。

余航忍不住直接笑了，這哥兒們中午搶到的臭豆腐熏跑了一店的人，想不到晚上又來一盒，今天他的店算是不開了。

果然下方十幾句的聊天內容，都是麻辣姐為首，其他成員為輔的笑聲。

筋面郎滿腔尷尬地抱怨：“誒！又是臭豆腐，我自己難道就這么招黑嗎？中午一碗臭豆腐，晚上一碗臭豆腐，我老婆現在恨不得把我直接丟進抽水馬桶里給沖掉。”

最后是個無奈的表情。

至于其他的人，有牛奶少女領取舌尚海鮮自助50元優惠券；野食小美領取到一份東北大米；手氣最佳的是鹵人甲，領取到的是金拱門，也就是麥當勞的新品免單資格。

這就是手氣最佳？

余航又忍不住笑了一聲，敢情這次的紅包誘惑力不是很大啊，對比下來，自己搶到的蛋炒飯配方還算是不錯。可是話說回來，這蛋炒飯的配方真的有莫媛媛說的那么神奇嗎？