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第3章 切菜工

“老板,我雖然年紀小,但是我的刀工還不錯,能不能請你在考慮一下!”夏木堅持道。

“小鬼,這里真的沒有適合你的工作,不然的話,我也不會拒絕你,你還是去別的地方看看吧!”老板看著夏木說道,雖然他真的有些同情夏木,畢竟夏木身上的衣服可不怎么好,但是夏木的年紀太小了一點,如果夏木的年紀有十四五歲的話,他倒是一點都不介意。

“老板那就請您看看我的刀工再做決定吧!”夏木決定亮出一點干貨來,不然這老板是不會要他的。

夏木看見剛剛送來的食材之中有土豆,他也不管老板是什么表情,直接拿起了幾個土豆然后從書包之中拿出了自己聯(lián)系的菜刀。

“哆哆哆哆”

在老板那震驚的眼神之中,幾個圓溜溜的土豆不過幾秒鐘的時間就變成了厚薄均勻的土豆片,然后這土豆片又變成了土豆絲。

“老板,怎么樣?!”夏木扭過頭看著老板說道。

此時老板已經(jīng)被夏木的這一系列的操作給鎮(zhèn)住了,聽見夏木的話,他連忙來到夏木的面前,看見砧板上那細細的土豆絲的時候,他終于是相信了,夏木這個七八歲的孩子竟然有這樣的刀工技術(shù)。

“好,我答應(yīng)了,從今天起,你就是我店里面的切菜工了,不過我的店每天都有很多人,你可不要堅持不住啊小鬼!”老板用復(fù)雜的眼神看著夏木,畢竟夏木這樣的刀工技術(shù),已經(jīng)一點都不遜色于他店里面的大廚了。

“是,我會好好干的老板,多謝您!”

“不用謝我,這一切都是因為你有這樣的實力,不然的話,我可不會要你這樣的小鬼,好啦,這是你的工作服,每天下午三點前來工作,有沒有問題!?”老板丟過一件白色的廚師服給夏木說道。

“謝謝老板,我放學(xué)之后就會來的!”夏木知道老板之所以讓他下午三點來,就是因為看出夏木現(xiàn)在還在上學(xué)的緣故,這是一個好人。

回到家之后夏木讓自己的爺爺把這廚師服拿去改小一點,然后他就去上課了,放學(xué)之后,回家拿了廚師服就來到了餐館的后廚。

“松下,快把料理端出去!”

“是!”

“土豆絲好了沒有,快一點!”

“是!”

“魚肉再過兩分鐘就好了,準備好醬汁!!”

“是!”

“......”

進入后廚的那一刻,夏木就感受到了什么叫做廚房之中的戰(zhàn)爭,后廚之中的人每一個都在緊張的坐著自己的事情,就好像是在打戰(zhàn)一樣的緊張。

“咦?你這個小鬼是誰啊?怎么會穿著廚師的衣服?!”有人發(fā)現(xiàn)了夏木,頓時有些驚奇的問道。

“我是中村夏木,是這里的切菜工,今天剛剛前來報道,還請各位前輩多多指教!”夏木沒有被嚇到,反而對著后廚之中的人鞠躬說道。

“什么?!切菜工?!小鬼,你說的是真的嗎?”

“不可能吧,老板竟然會讓這么一個小鬼進入后廚,還擔(dān)任切菜工!”

“可是這個小鬼身上的衣服要怎么解釋呢?!”

“......”

后廚之中的人聽見夏木的話都愣住了,不過就在這個時候老板來了:“你們這些家伙都愣著干什么,都給我趕快干活,客人們還等著呢,中村,這是你工作的地方,趕快開始!”

“是!!”

聽見老板的話,后廚之中的人也再次有了動作,不過他們的眼神也會時不時的落在夏木的身上,他們實在是不明白,為什么一個小鬼竟然能夠來這里擔(dān)任切菜工,不過很快夏木就用事實告訴了他們?yōu)槭裁础?

夏木來到他切菜的地方,廚房之中的料理臺都是一樣的,并且都是根據(jù)成年人的身高來制定的,現(xiàn)在夏木站在料理臺前也堪堪只是把眼睛之上的部分露了出來而已,根本就夠不到料理臺,但是暖心的老板早就在在料理臺之下墊了一些東西,讓夏木站在上面,很輕松就達到了切菜的程度。

夏木對于老板的做法感覺到暖暖的,然后他拿出菜刀,順手拿過一邊已經(jīng)洗好的菜開始切起來,隨著一陣十分有節(jié)奏的聲音,不過十幾秒的時間,一個土豆就被切成了土豆絲。

“嘶~~~”

看見夏木的表現(xiàn),廚房之中的人紛紛倒吸了一口涼氣,他們怎么都沒有想到夏木這么一個小鬼,刀工竟然這么厲害。

“還需要切什么食材,盡管說!!”夏木看著廚房之中的人說道。

“哦....歐芹切碎,洋蔥切碎,香菇切片!!”聽見夏木的話,負責(zé)料理的廚師回過神來連忙說道。

而夏木也不含糊,直接拿過這三種食材就開始切起來,隨著夏木把每一種食材都完美的處理好之后,后廚中的廚師們已經(jīng)不再敢小看夏木這個小家伙了,他們之前的廚房之中,根本就沒有像今天這么順暢的。

有夏木這個切菜工在,只需要準備好食材,然后說出需要把食材切成什么樣子,夏木都能夠完美的完成,這些負責(zé)料理的廚師,只需要把這些食材料理好就行,和以前完全不一樣,十分的輕松。

餐廳的老板自然也發(fā)現(xiàn)了夏木到來之后后廚之中發(fā)生的變化,這讓他感覺真的是撿到寶了,沒想到夏木的刀工這么的強大,而且區(qū)區(qū)七歲的孩子,竟然能夠堅持到打烊的時間。

“多謝各位,我就先走了!!”在打烊之后,夏木換好衣服對著后廚之中的廚師說了一聲之后就要回家。

“中村,不要這么急著走嘛,現(xiàn)在打烊了,正好和我們吃飯,你今天也辛苦了!”老板看著夏木說道。

“就是啊中村,雖然你只是一個小孩子,但是卻讓我們刮目相看啊!”

“沒錯沒錯,有你在,我們就只需要負責(zé)料理和端菜就行了,其他的完全不需要關(guān)心!”

“就是啊,有你在處理食材,我們簡直是太輕松了!”

“快快快,坐下來我們一起吃飯啊!”

“......”

廚師們紛紛開口夸獎夏木,并且邀請夏木吃飯,夏木知道他進入了他們的圈子之中了。

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