等收拾好東西,又把房間里里外外的打掃了一遍,丁小漫才心滿意足的把自己又收拾了一番換了身衣服才出門。
她又回到了早上吃飯的那家[好吃面館],這時候都中午了別的家都人滿為患,但這家店里只有寥寥幾人,比較蕭條。
其實除了臊子面,店里還有拌面,炸醬面等等,但大夏天人們出來吃飯還是不會選擇這些,大都會選擇涼皮,涼粉等等,不僅好吃還便宜。
老板娘看早上的客人又回來了,不僅有點喜悅,這說明他們家的面好吃。不過這么快就又換了身衣服,那件裙子臟了嗎?不過大妹子穿什么都好看,她又換了一身深藍色襯衣,一條黑色褲子,不過說來奇怪!為什么這條褲子會顯得她的腿筆直修長,真好看。頭發也又扎成了馬尾,顯得青春活潑。
連忙招呼丁小漫坐下,丁小漫擺了擺手,說道:“姐姐是這樣的,我想自己做面吃可以嗎?”
老板娘愣住了,這是嫌棄她老公做的面不好吃嗎?
“不不不,是我家鄉的面,店里沒有,只是今天突然想吃了,所以……”
一聽到這個老板娘張牙舞爪的心落下去了,早說嘛,早說她就同意了。
“那我去和我老公商量一下,看他同不同意別人進他的廚房。”
丁小漫連忙點頭,不一會兒老板娘就出來了露出了抱歉的表情,好吧!這她也猜到了。就又讓老板娘帶了一句話,說她可以有辦法可以很好的去腥。
果然這句話打動了老板,讓她進了后廚,只是一進后廚后,丁小漫說了自己的方法,沒想到老板卻笑了。
這姑娘是騙自己吧!
見老板不相信,丁小漫只好親自示范以證明自己的清白,不,她秘方的清白。
于是當場就做了一小盤紅燒肉。在這期間,老板看了一下她的做法,搖了搖頭,嘆了嘆氣。
沒想到等飯一出鍋,他卻愣住了……這是在逗他吧!已經描述了很多遍,這一次不描述了,反正就五個字,色香味俱全!
尤其是老板嘗了一口后,簡直不敢相信,像是受到了驚嚇般,趕緊叫在前廳的老板娘也來嘗嘗,這一嘗一小盤紅燒肉馬上見底甚至連汁都不見了蹤影。這夫妻兩個妥妥的吃貨本性??!
可能是兩個人也發現了自己的尷尬,很愉快的丁小漫被留下來了做自己的家鄉飯了。
這一次老板明顯對丁小漫有了更多的關注,但也出于職業道德,他沒有看丁小漫是怎么做的。
這也讓丁小漫洋洋得意她沒有看錯人。做紅燒肉費的時間比較多,但這次做的面不一樣了,十幾分鐘左右就做好了。
端著做好的蔥油拌面就要出去吃。她也沒有只做一碗而是做了三人份,畢竟也要顧及主人家的面子。主料:面條、香蔥、洋蔥輔料:植物油、蔥白、生抽醬油、白糖、做法:
1.將蔥白切成條,洋蔥切絲,香蔥切段
2.鍋加油燒熱,下入洋蔥、蔥白小火炸制出香味,炸至洋蔥和蔥白微焦,將洋蔥絲,大蔥絲撈出控油,不用
3.下入香蔥段炸至出香味即可,盛出待用。
4.鍋加水燒開,下入面條煮至熟透,撈出放在冷水中投涼,撈出瀝凈水,放在大碗內,加入1湯匙蔥油拌勻,防止面條粘連
5.鍋內加入2湯匙蔥油,2湯匙生抽醬油,少許白糖,燒開關火
6.將汁倒在面條里,加入香蔥蔥花,翻拌均勻即可盛出裝盤
蔥油拌面還是一如既往的簡單好吃,吃飽喝足后,
丁小漫想涼快一點再再走。
只是她還沒走開,老板娘就從后廚吃完出來了,“那個,大妹子??!你叫什么名字?。 边@時店里真的是一個客人都沒有了。
“我叫丁小漫!”
“丁妹子?。∈沁@樣,我們店里的生意你也看見了,并不太好,主要都是靠冬天掙一點錢,我老公想問一下你那面條是怎么做的,我老公想和你學習學習。”
“嗯……”丁小漫考慮了一會,隨即說道:“我可以交你們面的做法,但是我要入股。”該做的掩飾還是要做的。
“呃……我不懂唉!我老公是高中畢業,那你能不能和我老公談?。 倍⌒÷c點頭。
他們三個坐在一張座子上,鄭重其事的,很莊嚴的談著入股的事情,其事就是丁小漫說,他們兩個聽,有問題就指出來。
最后商討的結果是:丁小漫免費提供菜譜,但是收提成,沒賣出100份面要給丁小漫1塊錢,也就是百分之十的利潤。這也是丁小漫很想了很久的結果。
本來以為兩個人不會同意,誰知很爽快的就答應了。
“呃(⊙o⊙)…”你們答應的這么快讓我后面的話怎么說???
在老板娘看來,他們一天最多賣出10份面還不夠本錢,如果真的一天能賣出100份面,別說1塊了,兩塊都行。
好吧!后面要做的保證丁小漫通通咽進了肚子里。
人心莫測,為了防患于未然,他們還手寫簽訂了協議。
然后整個下午丁小漫交給了老板三種適合夏天吃的涼面。東西有了就要宣傳出去,他們還在外面做了一個類似廣告牌的東東。
到了晚上也都心滿意足的回家了,經過了一下午的相處,丁小漫知道了老板姓張,老板娘姓李,丁小漫也就叫張哥和嫂子。
在他們得知小寶都快滿歲的時候,丁小漫忘不了他們兩個人的表情,感覺比他們吃紅燒肉還夸張,下巴都要掉在地上了。
張哥雖然在后廚人卻很幽默,愛講笑話,嫂子看著很靦腆,但潑辣起來可能10個自己都比不上。這是丁小漫一下午的了解。
這次回到宿舍丁小漫沒有去門衛大叔那登記,因為她有鑰匙了,還是門衛大爺親自給的她。
打了熱水后,丁小漫美美的洗了臉和腳丫。坐火車的疲勞和一天的忙碌終于讓她熬不住了,一碰到床就睡著了。甚至連敲門聲都沒聽見。那人氣的跺跺腳就走了。
雖然很累,到了后半夜,丁小漫老夢見前世發生的一切,她也忽醒忽睡的。