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第23章 -胡椒粉與幸運

  • 胡椒粉與幸運
  • 汪物喪志
  • 2028字
  • 2019-03-18 14:08:38

草地上,狼肉前。

見鱷魚如此賣力,倆人你瞅瞅我,我看看你,彼此的面色古怪,仿佛快要被憋出內傷似的。

“噗嗤,哈阿……”一個忍俊不住,琥珀笑了出來,連忙反應過來捂住嘴巴。

五十二也是這樣,欣慰地微微一笑……看來這鱷魚也不是蠻橫不講理的。

狼肉的切割步驟開始還是挺麻煩的,經常把里面的肉和外面的皮劃得一塌糊涂,別說弄得像RB三文魚那樣脈絡條理,形態上保持好看了,能整齊切下肉就不錯了。

好在琥珀不愧是玩刀出身的,很快就頂替五十二上手切肉。

與在他手里明珠暗投所不同,那把手術刀到了她手上,十指擺動如同盛開的花朵,一層一層就把狼肉剔了下來。

如此刀工連他這種幾年刀齡的渣二廚都自愧不如。

狼王肉片被切成手掌大小薄薄一層,層層疊放在從樹林找來的類似大芭蕉葉上,紅白肉片有著大理石的花紋,這讓五十二欣喜萬分。

雖然口上說著燒烤,等他切開狼尸后隨即反應過來,這計劃有變阿。

和在祖國野炊可不同,那里油鹽醬醋都準備齊全,就是食材也是市場買來備好的。

現成是什么都缺,就只有遍地野味。

就地取材有狼肉挺好的,能稀奇吃到奇怪的野味聽著是那么回事,實則不然。

一個完整的動物要全部放血才能保證其肉質不會過于血腥惡臭,舉個例子,過年殺雞殺鴨都得先放血再燙熟拔毛。

但是切下狼肉,觸摸這種彈性極佳的肉片,他就把這些憂慮拋掉,他已經斷定這是地球從未有過的頂級食材。

沒有血的那種腥臭味,甚至還散發著果凍的冷冷清香,感覺用日式料理吃法也是可以的。

但…腦中發熱冒冒然說出燒烤,用陌生的野生動物作材料就已經是大忌。

都不知道里面有沒有寄生蟲,但情況緊急騎虎難下,唯有把危害化小。

五十二是地地道道的吃貨祖國居民,熟食這個傳統,耳傳身授下已經深深牢記在心。

況且熟食材還能殺菌消毒,到時候就祈禱自己這大菌吃小菌,小菌變米田共。

雖然什么都缺,但五十二好歹也是野營老司機,野炊BBQ更是常年2-3次,就算沒做過也看過,很快心底里野炊有了條理計劃。

指揮琥珀去火堆旁挖起深坑,而他自己連忙走到營地前,在草地上撿起他隨手放下的旅行袋。

里面小口袋摸到熟悉的冰冷觸感,他頓時喜出望外,抓出在手心掂量了重輕。

眉頭一皺,抬頭左右望了望,琥珀正埋頭挖坑,而鱷魚貌似把頗厚的石板磨成沖浪板的形狀……

瞥了眼他身邊的湖畔,腦海突然想起一個野外求生的小知識,貌似一些湖水會產出湖鹽漬。

……

過去半個小時,食材前戲都準備妥當,人也休息得饑腸轆轆,火堆旁被琥珀借用五十二的小鐵揪,挖了個深三十厘米,長半米的火坑。

然后鱷魚找了些大塊鵝卵石,聽從指示在坑的倆邊疊起,接著放下他辛苦磨成沖浪板的石頭,于是一張長石桌誕生。

五十二接著示意鱷魚拿些木條放在小坑墊底,再取火堆的燃燒木炭放進去。

他則和琥珀把盛放肉片的芭蕉葉都擺放在石板倆邊,石板長一米,火坑也就半米,不怕食材在不知不覺被燙熟。

一切就緒,琥珀和鱷魚都像小學生正襟危坐,看他們倆態度嚴肅的,五十二搖頭好笑。

“十二,這個肉怎么烤法,放石板下面嗎?”琥珀廚癡一枚好奇問道。

擁有優渥貴族習性的她,是很少接觸這種油膩的、臟亂不堪的菜肴制作方式。

切肉、制造簡單野炊工具這些都讓她興奮不已,見他擺放好食材遲遲不動彈,忍不住心中著急詢問。

鱷魚在旁微不可見點頭附和。

“咳咳。”五十二裝模作樣握拳放在嘴邊清了清喉嚨,“心急吃不了熱豆腐,等這石板烤熱一會,我就給你們見識一下什么叫舌尖上的燒烤。”

說完他看了看石板已經開始被烤得冒出絲絲炊煙,拿起樹枝做成的簡易筷子,從石板左端的葉盤中,夾起好幾塊肥膩的白花花肥肉。

就著溫熱的石板涂抹起來,“你再往里面加點柴火,”五十二一邊涂抹,感覺石板溫度太低,不能把肥膩的白肉炸出油來。

一邊讓坐著木堆旁的鱷魚幫忙往里添火候,鱷魚悶不出聲,但手上還是老老實實放木頭。

見鱷魚一個勁往火坑塞,火勢果然迅猛,一下子烤得石板把肥肉炸的滋滋作響。

“好了好了,你別再加了,就先這樣”,五十二停止鱷魚的浪費行為,石板這會也被肥油涂抹得滿是油漬的亮澤。

并散發出肥油炸成渣的香味,看著石板變成炒了五花肉之后的平底鍋樣。

他不由滿意點點頭,隨后把手伸向石板邊,小葉子盛放的一堆如同沙子的白色晶體。

他捏了一把均勻灑在石板上,這是他從湖邊找到的湖鹽,隨后才把今晚的主食,大理石花紋的狼肉一片一片擺了上去。

這又引得石板炸出連綿不斷的滋滋滋響聲,肉片很薄,很快散發烤肉的香味。

引得琥珀和鱷魚掩飾的咽唾沫聲不斷,更夸張的是鱷魚這貨肚子如同擂鼓震震巨響不斷。

怕是心知肚明藏不住,又捺著面子過不去,他側過身子躲開其余倆人頻頻投過去的意味深長視線。

見肉片被烤得火候差不多,五十二連忙從兜里拿出旅行袋藏著的物品。

沒錯!

就是今晚烤肉必備的胡椒粉,這個胡椒粉他也沒想到會有用上的一天。

它是五十二專屬護身符,不同吃貨祖國常人所帶的佛祖菩薩、辟邪黃符和耶穌基督教的十字架。

它是一個幸運符,從五十二玩的一款任天堂游戲里,看到的游戲道具,吃了胡椒粉就增加幸運。

無獨有偶他也喜歡在食物里偶爾加上那么點胡椒粉,很快一人一物狼狽為奸就勾搭上。

從此孟不離焦,焦不離孟。

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