走進(jìn)蘇寧電器,陳河頂著頭腦就沖了商場內(nèi)。
來到廚房用具區(qū)域,他開始挑選廚房配套設(shè)施。
他家那個(gè)店鋪面積不大,總共五十平米的樣子…選廚具還是挺簡單的,不用太大,合適就行。
陳河來到廚灶柜臺(tái)前,對(duì)著營業(yè)員小姐姐說道,“你們這兒最便宜的廚灶在哪?”
營業(yè)員小姐姐當(dāng)即領(lǐng)著他來到一臺(tái)很小的廚灶面前,陳河一看標(biāo)簽:¥800
他當(dāng)即一拍手,“就它,訂了。”
【廚灶太過簡陋。】
突然,一條提示浮現(xiàn)在眼前。
陳河眼皮一跳,不妙的預(yù)感,這簡單便宜的廚灶似乎不被系統(tǒng)認(rèn)可?
“那個(gè)…等等…稍微貴點(diǎn)的還有么?”陳河有些憋屈的問營業(yè)員小姐姐。
營業(yè)員小姐姐又領(lǐng)著他來到中端的廚灶柜臺(tái)面前。
陳河經(jīng)過一陣陣的挑選…都被系統(tǒng)的提示一一否決。
最終,他站在一臺(tái)銀色的廚灶臺(tái)面前,嘴唇有些輕顫。
【勉強(qiáng)合格的廚灶。】系統(tǒng)提示浮現(xiàn)在眼前。
陳河盯著灶臺(tái)上的價(jià)格標(biāo)簽看了許久……¥9900
一個(gè)萬元的灶臺(tái),能不勉強(qiáng)嗎??!
一狠心,買吧!
陳河深思許久,最終還是掏出了銀行卡。
之所以來蘇寧電器商場購買,他也有自己的算盤。這蘇寧電器有一條服務(wù):七天包退!
若是這個(gè)系統(tǒng)任務(wù)不靠譜,那他完全可以將這些巨額購買的廚具給退貨了!錢不會(huì)虧,這個(gè)買賣,他沒損失。
買了廚灶,但這明顯是不夠的。廚房配套設(shè)置是一整套的,陳河必須還得購買其他的器具。
儲(chǔ)藏用具,洗滌用具,調(diào)理用具,烹飪用具,進(jìn)餐用具。
預(yù)定完這一整套系列的廚具設(shè)施,陳河哭了。
而營業(yè)員小姐姐笑了。
他訂的不是最好的,只是中檔次的廚具,總共消費(fèi)五萬三千七百人民幣!
一次開店,幾乎耗光了他好幾年工作的積蓄和生活費(fèi)。
……
當(dāng)陳河騎著小毛驢回到十五奎巷后,沒過幾分鐘,運(yùn)送廚具設(shè)施的貨車也一個(gè)剎車停在了他家門口。
送貨很及時(shí),因?yàn)檫@是蘇寧電器的配送。
工作人員們麻溜的下車,卸貨。
在陳河的指點(diǎn)下,工作人員們開始幫他安裝。
蘇寧買貨,還是一次性刷卡五萬,所以直接包安裝。
拆掉原來塵封了八年的老廚具,換上了嶄新的廚具設(shè)置。
裝修的過程不算快,但由于店面小,所以還算簡單。
“小陳…你這是……要開店了?”店門外,一位叼著老煙桿的中年男人正好奇的站著,往里觀望著。
“是啊。”陳河點(diǎn)了點(diǎn)頭,倒也沒有掩飾,這條老巷內(nèi)的鄰居街坊都相處幾十年了,平日里經(jīng)常照顧陳河兄妹倆,所以他對(duì)這些街坊們也很是感激,自然沒有其他心思隱瞞。
“嗯,有心思,開起來也不錯(cuò)。你跟你爸學(xué)過廚藝,手藝想來不會(huì)差。”駱老板點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道,“等你開業(yè)了,到時(shí)候來捧捧場。”
“好,到時(shí)候歡迎駱老板來坐坐。”陳河笑道。
一個(gè)下午的時(shí)間,整個(gè)廚具設(shè)施已經(jīng)安裝齊全。
陳河站在廚房內(nèi),打量著面前這嶄新的廚房,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
【勉強(qiáng)過關(guān)的廚房。】
看著眼前的這句提示,陳河的心終于放了下來,任務(wù)…應(yīng)該能完成了吧。
他轉(zhuǎn)身走出店面,將木板門打開,開門。
嗯?
可是,好像沒有任何反應(yīng)?
他疑惑,召喚出腦海中的系統(tǒng)界面。點(diǎn)開任務(wù)面板:
●主線任務(wù)【開一間屬于自己的餐館】,進(jìn)度(0/1)
任務(wù)提示:自行探索
任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):未知
嗯?什么情況?
為什么任務(wù)進(jìn)度條還是沒有動(dòng)靜??
陳河有些疑惑,是哪里還有問題么?
【餐館內(nèi)裝修過于簡陋老舊,請(qǐng)重新裝修。】
眼前再次浮現(xiàn)出一句簡單的提示語。
陳河有種錘人的沖動(dòng)!他花費(fèi)整整伍萬元的生活積蓄……購買了嶄新的廚具設(shè)施,結(jié)果……任務(wù)竟然還未完成?
看這提示的意思,自己還得重新裝修店面??
又得花錢?
看了一眼手機(jī)短信提示中,顯示余額所剩無幾的那點(diǎn)存款,陳河的心在抽。
傍晚,穿著校服的陳小鯉回到了家。
“哥,我回來了。”陳小鯉一跨進(jìn)門,就看見一樓店面的與眾不同。
“哇,哥…你買新廚具了啊。”陳小鯉蹦跳著鉆進(jìn)廚房內(nèi),好奇欣喜打量著嶄新的廚房設(shè)施,這里摸摸,那里看看,顯得有些雀躍。
“恩。”陳河坐在一樓店門內(nèi),有氣無力的隨意應(yīng)答了一句。
“哥你怎么了?”陳小鯉發(fā)覺陳河的臉色有些奇怪,不由得走出廚房問道。
“沒事。”陳河搖頭,目光撇見了她手上拎著的一袋東西。
“這是?”陳河問道。
陳小鯉拎起手中的那袋東西,甜笑道,“這是巷子里馮爺爺給我的,說他做米酒時(shí)多出來的酒釀,讓我們可以煮著吃。”
“哦,你有道謝嗎?”陳河點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)于妹妹的禮貌問題,他一直挺在意的。女孩子家從小就得有禮貌,不然給人印象不好。
“當(dāng)然有啊。”陳小鯉點(diǎn)點(diǎn)頭,大眼睛眨巴著道,“哥,晚上咱們吃甜酒釀吧,好久沒吃啦。”
“上樓吧,先做作業(yè)復(fù)習(xí),我去做。”陳河上前,接過她手中的那袋酒釀,朝著樓梯走去。
“嗯~!”陳小鯉甜甜的應(yīng)了一聲,踩著平底小白鞋,活潑的跟著上了樓……
……
晚上,廚房。
陳河系上了圍裙,開始給陳小鯉準(zhǔn)備晚餐。
既然今晚有現(xiàn)成的食材,陳小鯉又點(diǎn)名了要吃,那么他就做甜酒釀了。
酒釀,是古老的傳統(tǒng)米酒的主料,用蒸熟的糯米拌上酒酵,發(fā)酵而成,帶著一絲微醺醉意的甘甜。
而所謂酒釀,其實(shí)就是米酒發(fā)酵之后留下的糯米渣子。這種糯米經(jīng)過發(fā)酵,每一顆米粒中都浸潤著濃香的米酒甘汁,糯米十分軟糯,入口即化,是極佳的美食甜品材料。
陳河從冰箱里取出一盒蒙牛純牛奶,撕開盒子,將濃白鮮滑的牛奶倒入了玻璃碗中。
用筷子將牛奶輕輕攪拌,讓沉淀的蛋白質(zhì)變得均勻。
然后,他打開了那袋酒釀。
一股濃香醉人的芬芳瞬間從袋子中溢出。
酒釀糯米,每一顆每一粒都被米酒浸潤的飽滿,充斥著濃郁饞人的甜芬酒香。
陳河只覺得自己舌根上有絲絲唾液在分泌,僅是聞到味道,就讓人有種饞嘴的感覺。這一袋酒釀,的確是極佳的食材。
“好糯米。”陳河喃喃低語了一句,似乎也是對(duì)那位隔壁開酒館馮老的一種肯定。
將純牛奶緩緩倒入了鍋中,然后生火。
小火慢煮升溫。
陳河拿起勺子,輕輕勾起一勺酒釀糯米…那濃郁芬芳的酒香瞬間彌漫在空氣中,帶著一絲回味兒的糯米甘甜氣息。
他將酒釀一勺一勺的倒入了牛奶鍋中。
糯白軟嫩的酒釀與純牛奶浸潤交融在一起。
溫火慢燉,他一邊用筷子輕輕攪拌,讓牛奶的醇厚與糯米酒釀的每一個(gè)顆粒都浸潤在一起,汁水相吸。
然后,他將爐火漸漸開大。
火焰輕輕竄起,撲打著鍋底。漸高的溫度讓牛奶和酒釀?shì)p沸,溫度能讓兩種食材盡情交融,味道的黏密在轉(zhuǎn)換。
他轉(zhuǎn)身,又從冰箱中取出了兩顆鮮雞蛋。
磕破蛋殼。
鮮滑腥香的蛋液瞬間溜進(jìn)了高溫沸騰的牛奶鍋中。
蛋液入鍋的瞬間,開始泛白。
一雙筷子伸入,打破了它即將凝聚的蛋肉。
陳河用筷子輕輕攪拌牛奶湯汁兒,讓蛋液散開來。
一碗好吃的甜品,雞蛋是不允許凝聚成型的。分散成一片片小顆粒的碎蛋肉,更能給整碗甜品增添潤滑可口。
高溫開始煮沸,牛奶汁混合著酒釀和雞蛋,三種食材在交融,相滲。
陳河從廚柜中取出一袋淀粉,勾芡。
將濃稠的勾芡汁液倒進(jìn)了牛奶湯汁中,淀粉勾芡的汁液,讓鍋中的牛奶變得更加濃稠,軟密粘滑。
中火燉煮,三分鐘。
然后掀開鍋蓋,將幾顆晶瑩的冰糖丟入了醇厚的牛奶汁液中。
又丟了幾顆鮮紅枸杞進(jìn)去,配色調(diào)味兒。
轉(zhuǎn)中火,用筷子輕輕攪拌。
冰糖瞬間融化,甜蜜的糖分充分粘稠融合在了湯汁的每一滴成分中。
鮮紅的枸杞在純白的牛奶濃湯中點(diǎn)綴,顯得如珍珠晶瑩。
關(guān)火,下鍋。
香氣撲鼻四溢!
小心翼翼地勾起一勺,將濃稠的牛奶汁液給盛了出來。
一碗甜蜜濃稠的牛奶酒釀蛋羮,完工!
陳河滿意的撣了撣雙手,眼中帶著一絲得意。廚師烹飪完一道藝術(shù)品的那一剎,心態(tài)可以理解。
【雞蛋未煮熟,湯汁勾芡不夠濃稠,酒釀未曾入味,吊汁火候不夠。】
突然,陳河的眼前,浮現(xiàn)出了一句提示語。
空氣,變得有些尬靜。
這種感覺,就像是你信心滿滿的填完了一張滿分試卷……結(jié)果,批改的老師告訴你…不好意思,全錯(cuò)。
次奧了。
不信邪的陳河用勺子輕起一舀,嘗了一口。
嗯?他的眉頭輕輕一蹙…然后疑惑、錯(cuò)愕。
這羮的味道…好像的確有點(diǎn)生腥?蛋沒蒸熟?的確。
勾芡不夠濃?好像也是。
酒釀未入味?確實(shí)有點(diǎn)淡。
這……全被言中了?
次奧了。
陳河心中極不情愿的低估了一句……然后,將酒釀羮重新回鍋,再加工。
重新勾芡濃汁兒……
重新溫火吊高湯,入味。
然后順帶著,又加了幾塊冰糖。因?yàn)殛愋□幭埠闷穑瑤缀跏窃教鹪胶茫运淖霾肆?xí)慣就是多放糖。
大火燉煮,十分鐘,最后高溫烹飪吊汁。
十分鐘后。
陳河終于又打開了鍋蓋。
一股彌漫著蛋花牛奶的芬芳瞬間涌出~!
濃郁醉人的甘甜酒釀氣息在空氣中不斷漂浮,甘甜的酒精氣息在空中揮發(fā),瞬間傳遞至每個(gè)角落。
這一次,真是可謂開掛般的重新燉煮!
他將方才系統(tǒng)提示的所有烹飪?nèi)毕荻歼M(jìn)行了改進(jìn)。
這就像是你參加期末考試,雖然題目你不會(huì)做,但是監(jiān)考老師給了你一頁答案紙。別擔(dān)心,照抄就行。
陳河這一頓開掛般的騷操作,最終完成了這道甜品料理。
將酒釀羮輕輕盛出在碗中,熱氣混合著酒釀的甘甜撲鼻四散…就連陳河都感覺舌根上唾液在分泌,喉口輕咽,他竟然被眼前這道甜品給勾引的食欲澎湃。
【糖放多了,一碗勉強(qiáng)湊合的牛奶酒釀蛋羮。】
系統(tǒng)再次出現(xiàn)了一句提示,只不過這次…它竟然破天荒的給出了‘勉強(qiáng)湊合’的評(píng)價(jià)?