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第49章 味覺(jué)征服

恰巧到了飯點(diǎn),郎家兄妹也回到孟府,看到大壯在此,郎玉宸還因此前自己的目中無(wú)人給道了歉,讓大壯頗為不可思議。

貴族子弟有自己的驕傲,郎玉宸的所做作為也在情理之中,大壯本就沒(méi)往心里去。

一行人互相寒暄了幾句,便都當(dāng)認(rèn)得了。

左邊是能坐下十人的大圓桌,右邊里屋則是擺在榻上的小桌,孟霄行動(dòng)不便,和嚴(yán)弘一同靠坐在軟墊上。

一大一小兩張桌上,擺放的菜色卻完全不同。

眾人雖餓,但更關(guān)心唐水兒給孟霄和嚴(yán)弘做了些什么,等看到小桌上的五道菜,他們都目露驚訝。

本以為唐水兒會(huì)做一些湯水多好消化的那種,可沒(méi)想到,葷素搭配湯水一樣不少。

看著這些色香味俱全的菜,眾人默默吞咽了下口水。

第一道菜放置在孟霄面前,豆腐白嫩軟滑,搭配翠綠的豆子和褐色的香菇用雞湯勾芡后,再撒上炒香的松脆的果仁,光是“色”就格外誘人,更別說(shuō)揮散開來(lái)的香味了。

所有人都注意著孟霄和嚴(yán)弘的神色,唯恐他們露出一絲絲反胃的跡象。

直到第二道菜上來(lái),二人神色如常,甚至嚴(yán)鶴久違地從嚴(yán)弘眼中看出了一丁點(diǎn)期待,他似乎對(duì)五彩繽紛的豆腐羹十分喜愛(ài)。

緊接著中央擺放了一道乳白色的魚,魚頭魚尾翹在盤子兩邊,栩栩如生,魚身子被乳白色的羹浸沒(méi)。

看到這道菜,嚴(yán)鶴有些躊躇,對(duì)唐水兒道:“弘兒太小,魚刺……”

唐水兒抬手制止他將要說(shuō)的話:“嚴(yán)大少稍安勿躁,等菜上齊了再說(shuō)罷。”

婢女將剩下的一道奶白色的糊糊,一道乳白色的湯汁,以及一碗粥都擺在桌上。

總得來(lái)說(shuō),這幾道菜看上去都十分清淡,可從盤子里飄出來(lái)的勾人香味卻并不如表面看上去這般簡(jiǎn)單。

唐水兒伸手一一介紹:“八寶豆腐,開胃,易消化;芙蓉鯽魚,健脾胃,適宜于食欲不振,神疲乏力者食用;雞蓉芋泥羹,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞虛弱者有很好的作用;腐竹銀杏豬肚湯,具有補(bǔ)虛損的功效,適宜氣血虛損,身體瘦弱者食用;茯苓粥……”

大壯站在人群中,看著侃侃而談的唐水兒,周身仿佛包裹著一層柔和而耀眼的光芒,他伸手捂著胸口,感覺(jué)里頭陣陣發(fā)熱。

“以上五道菜,皆適合兩位少爺現(xiàn)在的病癥,至于芙蓉鯽魚,我剔除了魚刺,可放心食用。”

聽完菜名和藥效,所有人的表情都是懵的。

嚴(yán)弘年紀(jì)小,他不懂唐水兒說(shuō)的那些東西,只知道桌子上有好多好吃的,勾著他的鼻子和味蕾。

大伯說(shuō)過(guò),上次他喝的那碗湯就是這位姨姨做的,哪怕他再討厭吃飯,也有點(diǎn)忍不住眼前的誘惑。

嚴(yán)弘端著一張笑臉,似乎在糾結(jié)。

他討厭吃飯,非常非常討厭,但每當(dāng)他想退縮的時(shí)候,甚至反胃的時(shí)候,總會(huì)想起之前喝過(guò)湯的味道。

湯水流入腹中,會(huì)有一股溫暖的感覺(jué),他偶爾也會(huì)想到母親,是不是也是這樣的感覺(jué)?

在嚴(yán)弘躊躇不動(dòng)的時(shí)候,孟霄毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)地舀了一勺八寶豆腐,柔滑的口感讓他忍不住享受地瞇起眼。

“唔,果仁松脆飄香,豆腐潤(rùn)滑如脂,滋味著實(shí)鮮美。”

而且豆腐十分易消化,他稍微吃多點(diǎn)應(yīng)該也沒(méi)有關(guān)系吧?

這般想著,手里的勺子卻已經(jīng)伸出去好幾次了。

眼看著孟霄吃得津津有味,好似以前的難以克服的病癥從未發(fā)生過(guò),嚴(yán)弘終于開始動(dòng)勺。

五六歲的小孩,長(zhǎng)久沒(méi)有好好吃飯,勺子拿地不是很穩(wěn),卻十分執(zhí)著地朝著芙蓉鯽魚伸去,顫巍巍地舀起了一小塊蛋清。

他看到里頭還有小塊魚肉,皺著眉放在鼻子下聞了聞,沒(méi)聞到奇怪的腥味,這才放入口中。

落口即溶,魚肉也十分鮮嫩,嚴(yán)弘抿了抿嘴,感覺(jué)自己還能再吃一口。

就這么一口接著一口,嚴(yán)鶴屏住了呼吸看著他將近吃了小半碗,激動(dòng)地眼眶都紅了。

唐水兒暗戳戳觀察二人,孟霄偏好味道鮮的,而嚴(yán)弘對(duì)芋泥和茯苓粥這種甜糯帶著清淡香氣的更喜愛(ài)一點(diǎn)。

最讓她想不到的是,孟霄在聽她說(shuō)完豬肚后,依舊毫不猶豫地下了筷子,沒(méi)有半點(diǎn)心理障礙。

當(dāng)時(shí)說(shuō)是豬肚的時(shí)候,就連孟夫人臉色都變了變。

孟夫人看孟霄夾了好幾筷子,終于忍不住問(wèn)他:“霄兒,這個(gè)豬肚……你覺(jué)得好吃嗎?”

孟霄嚼著豬肚,笑著點(diǎn)頭道:“娘親,豬肚柔韌有嚼勁,而且并無(wú)您想象中那般有奇怪的味道,唐娘子處理的十分干凈,不信您可以嘗嘗,味道十分鮮美。”

孟夫人不信邪地嘗了一口,驟然睜大了眼。

唐水兒淡笑不語(yǔ)。

她都沒(méi)說(shuō)腐竹白果豬肚湯還有滋陰補(bǔ)腎的效果呢。

孟霄吃到五分飽的時(shí)候,終于發(fā)現(xiàn)所有人都圍著他們,感覺(jué)十分尷尬,婉言勸道:“爹娘,你們……不如先去吃飯吧。”

放桌上的菜都快要涼了。

眾人如夢(mèng)初醒,紛紛轉(zhuǎn)頭回自己桌上去。

坐下后他們才發(fā)現(xiàn),自己這桌比孟霄他們那桌可要豐富太多了然而除了人參燉雞煲和紅燒蹄髈外,其他的他們居然一道都說(shuō)不出來(lái)。

孟宏邈作為主人家,自然先動(dòng)筷子,他沒(méi)朝著兩道吃了又吃的菜伸去,而是夾起了一個(gè)蝦仁。

粉白的蝦仁晶瑩剔透,滑嫩鮮香,咀嚼時(shí)蝦肉不槽,略有嚼勁,而且還有淡淡的茶葉香流轉(zhuǎn)于唇齒之間,清口甘美,實(shí)在是美味!

孟宏邈毫不吝嗇地豎起了大拇指:“好好好!”

一連說(shuō)了三個(gè)好字,足以證明這道菜的實(shí)力。

見此,其余人也不在矜持,紛紛朝著蝦仁伸出筷子,哪怕是自覺(jué)吃膩了魚蝦蟹的郎玉宸也真誠(chéng)地夸贊一句。

“蝦仁炒綠茶,不僅色澤淡雅,而且味美清口,實(shí)在是妙!”

“可別說(shuō),這蝦能做得這般簡(jiǎn)單又精致,比起長(zhǎng)寧縣的酒樓都不遑多讓,唐娘子,你可真是令我心服口服。”林大夫豎起大拇指稱贊道。

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