“那不是飯店，但是洪爺爺是御廚世家洪家的傳人，他以前也開飯店的，后來(lái)因?yàn)榻痰耐降埽瑢W(xué)了洪爺爺?shù)谋臼轮螅紩?huì)以各借口種跳槽出去，所謂教會(huì)徒弟累死師傅，再加上洪爺爺年紀(jì)大了，所以，心灰意冷之下把店鋪丟給兒子，自己回家頤養(yǎng)天年。”

朱天點(diǎn)了點(diǎn)頭，中餐飯店，一個(gè)飯店太仰仗于幾名大廚了，那么注定永遠(yuǎn)無(wú)法做大做強(qiáng)，因?yàn)檫@些大廚不但要的報(bào)酬高，拿走絕大部分利潤(rùn)，而且還常常拿腔作勢(shì)，說(shuō)走就走，得罪不起...