第2章
物流戰略目標設定
學習目標
通過本章的學習,了解戰略性思維概念、特征、物流戰略愿景、使命和定位;恰當把握物流的戰略性定位;熟悉物流戰略目標體系、目標體系概念、特點及設定步驟;能夠用戰略性思維分析設定戰略目標;熟悉企業物流戰略制定;熟悉物流戰略的實施與控制。
關鍵術語
戰略目標 戰略性思維 戰略愿景
引導案例
7-11的戰略目標體系
7-11便利店是現今全球最大的零售網絡商,被公認為世界便利店的楷模。
1.7-11的客戶服務目標
7-11的客戶服務目標是,在顧客需要的時候向他們提供所需要的產品。具體表現在三方面:首先,只有在7-11能夠買到的獨特商品;其次,剛制作完成的新鮮商品;最后,零缺貨,即令顧客永不失望的供貨。
2.選址戰略:區域集中化
區域集中化戰略是指在一定區域內相對集中地開出更多店鋪,待這一區域的店鋪達到一定數量后,再逐步擴展建店的地區。7-11實行了有效的區域集中化戰略,利用這種辦法,不斷增加建店地區內的連鎖店數,以縮短商店間的距離,縮短每次配送運輸的距離及時間,確保高效的運載量,從而形成提高物流效率的基礎,使配送地區合理化,配送中心分散化、中小規?;?/p>
3.庫存戰略:共同配送中心
7-11建立了全球零售網絡,為不同的特許經營單店進行集約配送與共同配送。7-11按照不同的地區和商品群進行劃分,組成共同配送中心,由該中心統一集貨,再向各店鋪配送。地域劃分一般是在中心城市商圈附近35千米,其他地方市場為方圓60千米,各地區建立一個共同配送中心,以實現高頻度、多品種、小單位配送。
4.運輸戰略:不同溫度帶物流戰略
7-11建立全球范圍內的不同溫度帶物流配送體系,針對不同種類的商品設定了不同的配送溫度,并使用與汽車生產廠家共同研發的專用運輸車進行配送,如蔬菜的配送溫度為5℃,牛奶為5℃,加工肉類為5℃,雜貨、加工食品為常溫,冷凍食品為-20℃,冰淇淋為-20℃,盒飯、飯團。
資料來源:中諾斯供應鏈管理實訓軟件案例庫,2016.
思考
7-11的客戶服務目標是如何定位的?7-11所確定的物流戰略給我們什么啟示?