第40章 江老六的回饋
- 插曲人生
- 大唐村姑
- 1995字
- 2019-03-19 12:46:50
江澄媽一邊犁面,一邊聽著門口匠人們說話。
匠人們為吃飯而爭吵,是對自己手藝的高度評價,只是現在家里的條件,還不允許她把這些變成日常的飯菜,做給家人吃,想到這里,江澄媽的心情有一點無奈。
和江宏海結婚到現在,也有快二十年的時間了。剛嫁到江家,江澄媽頗有些不習慣。那時,江家老大和老二已經結婚,早早分家單獨住了,剩下的四兄弟以及兩個妹妹,和江王氏都生活在一起。到了江宏海結婚,因為沒有多余的房子住,這對新婚夫婦只能和一大家子人擠在一起,飯也是她和江王氏一起做。那時,家里窮的連菜籽油都沒有,江王氏總是用清水炒菜。江澄媽回想自己的娘家,雖然娘家也窮,但至少還是有油的,然而嫁到江家,自己的生活水平居然跌破從前,這也是她從來沒有想過的。幸好他們夫婦兩個人勤勞能干,才有今天的日子。村里這么多戶,能蓋起樓房的屈指可數,他們算一家!
想到這里,面也已經被江澄媽犁成寬窄均勻的面條,就等水開煮面。
這個空隙,江澄媽往辣椒碗里到了半碗辣椒面,又用鐵勺在灶里熟了油倒進辣椒面里。滾油遇到辣椒面,香氣頓時散發出來。這是招待匠人的油潑辣子,所以要比平時自己吃的油潤的多。辣子和油完全攪勻后,在最上面形成一層紅油,看起來美味極了。
做好油潑辣子,鍋里的水也開了。為了讓這一鍋面都勁道爽口,江澄和媽媽一起輪流把面往鍋里下,節省時間。
面還沒下完,江老六的獨子浩浩來到了暫住屋。
浩浩看見菜已經被匠人們吃的一干二凈,有點失望,再看看饃筐里還有饃,于是就抓了一個往鍋跟前湊,然而面條還在鍋里翻滾。他轉身看見案板上放著一碗還在冒著熱氣的油潑辣子,立刻將手上的饃用廚刀片成三層,又把每一層都按在碗里,讓饃把紅油吸個飽。第中間那片饃因為沒有饃皮支撐,散落的饃渣都泡進了油潑辣子里,看起來很不美觀。浩浩沒在意,又順手從案板角落的陶罐里捏了些食鹽,撒在饃片上,最后把饃片疊在一起咬了一大口。
面條可以出鍋了,江澄媽提前在盆里放好了油鹽醬醋等調料,又挖了一大勺臊子放進盆里。面和青菜同時撈出,放進盆里,接著用筷子不停翻攪,江澄媽終于調好了一大盆美味的干面。
面聞起來香極了,雪白的面條里夾雜著翠綠的菜葉,紅色的臊子,整個看起來色香味俱全。
江澄媽先把一大盆面端到門口的桌上,同時又吩咐江澄拿了碗筷擺在每個匠人眼前,匠人們立刻抄起筷子往各自碗里盛面。
“三嫂,辣子呢?哈哈,面美得很!放些油潑辣子就更香了!”一個匠人邊盛面邊沖江澄媽說,
“看我,差點忘了!”
說著江澄媽趕緊走向案板,從案板上端起碗來一看,辣子上面一層饃渣,里面的紅油幾乎沒有了,再看案板上還放著大半個吃剩下的辣子夾饃。
“咋回事?澄,這是你吃的?”江澄媽指著辣子碗問江澄,
“不是我!剛才看見浩浩拿了個饃,是他干的吧!”
江澄一看辣子碗,也有些生氣。蓋房期間,媽媽做飯都是先顧著匠人們吃的,自家人都不舍得先動筷子,結果被浩浩弄成這樣。
“這娃真是的!特意給匠人們做的,自己不吭聲就先吃了!吃就吃,又不吃完,還剩下了!真浪費!”
江澄媽看見浩浩在后院玩,而門口的匠人們還等著辣子,只得抱歉的把辣子碗送過去。
匠人們吃好之后,就立刻各自回家午休了,江澄媽又做了半盆干面,家里的其他人才開始陸續吃午飯。
浩浩吃完干面,立刻就跑出去了,也沒跟誰打招呼。
江宏海拿了根火柴坐在門口邊休息邊剔牙,餐后,人都有些犯困,江澄和媽媽收拾碗筷,節奏也慢了下來。
江澄媽收拾案板,又看到浩浩吃剩下的辣子夾饃,頓時來氣了。
“老六這是干啥呢?他怎么和你說的?”
“他兩口子都去縣城做生意去了,前兩天回來,跟我商量,想讓浩浩在咱家吃飯。”
“噢,他三哥蓋房,他就要出去做生意,他三哥的忙,不幫不說,還讓我操心他娃吃飯?!那會讓他蓋房的時候,咱兩個娃呢,就這還天天都去幫忙,這事他也能做出來?!”江澄媽氣憤的說。
“就是!我媽每天做這么多人的飯,還要去咱房那邊干活,累的和啥一樣!”江澄也不同意浩浩在家里吃飯,
“浩浩從小都野的和啥一樣,去哪兒干啥跟誰都不說!我一天忙的,哪兒有精力操心這事!萬一出了事咋辦?!
大哥和二哥的孩子都大了,家里也沒啥事,老六不去找他們,偏來找你,就你愛操心!”江澄媽抱怨道。
“恩,就是的,我回頭就給老六說,讓他重找人給他看娃,不行就讓他們把浩浩帶到縣城去上學,自己的娃自己照顧去!”
江宏海聽妻子和女兒這么一說,也覺得讓妻子操心浩浩的事情很不合適,畢竟妻子太忙了。江老六不成器,這么多年,江宏海為這個弟弟耗費了不少財力和精力,對于江老六的不著調,江宏海心里是有數的,但這次家里蓋房需要用人,江老六卻在時跑出去做生意,確實有點不懂道理。江宏海想到這里,對這個弟弟更失望了。
少了江老六一個勞力,也并不能影響新房的建設,江宏海想著,就由著江老六去做生意吧,看能不能做出點名堂。
新房那里還有很多零碎活兒,江宏海站起來,把桌子從門口搬到靠墻的位置,又把凳子收起來,回頭沖正在收拾屋子的妻子打了聲招呼,就抬腿出門往新房的方向走過去了。