雷鈺翻開第二頁，就四個大字，菲力牛排。

“菲力牛排？”那是什么？

“就是牛里脊，是牛身上最嫩最好吃的一塊。一頭牛身上就只有一小塊，多了沒有。我們這里進的是最純正的黃牛肉，更加的美味。”葉穎看了一眼，簡單的解釋道。牛分四個等級，特級就是里脊，第一級是：上腦、外脊，第二級：仔蓋、底板，第三級：肋條、胸口，第四級：脖頭、腱子。因為喜歡吃牛肉，她特地做的功課。所以她也是照著這個分級，在天地玄黃菜單中按照不同的級別分配的。

“真的？那你給我來一份。”雷鈺半信半疑的說道，正準備翻開第三頁，菜單就被葉穎伸手奪了過去。

“得來，菲力牛排來一份，炭火盆烤網(wǎng)來一份，生菜青椒來一份，例湯來一份。您稍等，馬上給你上來。除了牛排是您點的，其他都是本店贈送。”說完葉穎就拿著菜單轉身就準備走。

“五嫂，我還沒點完呢，你怎么就急急的將菜單拿走了？”雷鈺喊住葉穎，他特別好奇，后面的幾頁到底是什么。

“不用點了，你一個人吃，這些都夠了，菲力牛排就是五百兩.”說完，葉穎轉身就走了，沒有給雷鈺說話的機會。今天的菜單，她其實沒準備多少，第一天開業(yè)不知道客源如何，只貯備了牛肉，而且這塊里脊還是她晚上準備讓百里澤瑞和雷戰(zhàn)過來享用的，不過便宜了這個家伙。五百兩也不虧，都可以買好幾頭牛了，有錢人的錢就是燒著用的。

來到后廚，讓戴大準備一些炭火盆，今天她來親自做這個菲力牛排，店里的第一位客人，一定要開個好頭。

細細的切了兩塊牛排，厚度大概在一個銅板那樣的厚度。菲力也不是一般人能控制的好的，她不管怎么樣也不會讓這塊精華給廢掉。

炭火上去之后，還細細的準備了生菜和青椒，還有一碗湯。準備好剪刀之后，還是夾子，葉穎就直接將材料都端過去了，不知道她是不是做不了壞人的原因，拿五百兩心里還是有點發(fā)虛。她本意是一桌子人，不管吃多吃少，最低五百兩起付款。

現(xiàn)在一桌子就一個人，有點不厚道啊。不過，話說回來，這種公子哥，有的就是錢，不賺白不賺，話說回來奸商奸商，無奸不商！

雷鈺好奇的看著葉穎的準備工作，他真的很好奇，第一次這樣吃東西，還有一點新鮮。

“喜歡吃辣的？還是喜歡吃酸甜口味的？”葉穎一邊放上烤網(wǎng)，一邊問坐在椅子上正滿臉好奇看著她動作的雷鈺。

“隨便，都行，不挑食。”雷鈺伸出手，他很好奇，也想摸一摸，試一試，結果給葉穎一手拍了回去。

“淺紅，去給七殿下拿兩串豬五花過來，將幾種醬料每一種都拿一份過來，并且?guī)б煌氚酌罪垺！比~穎說道，看到銅盆里的炭火燒的差不多了，取了一塊牛排，放在烤網(wǎng)上上烤了起來。剛放上去，就聽到噗滋滋的聲音，伴隨著肉的香味散發(fā)了出來。

“五嫂，今天你親自操刀，真是給我面子。中午必須多吃幾碗飯才能對得起你這美味的烤牛排不是？”雷鈺輕輕的笑著，看著牛排上冒出來的少許的煙，感覺很奇特，

葉穎沒有搭理他，繼續(xù)專注于牛排。這個火候掌握一定要好，要不然就白搭，好好的一塊肉就等同于廢掉了。

本來想煎三分熟，可是古人不一定習慣這個口味，想了想還是煎了七分熟。用剪刀剪成一小塊一下塊的，并且簡單的將中間還有一點血紅色的肉，微微的用炭火烤了一下，將肉挪到?jīng)]炭火的網(wǎng)上。

“喝一口湯。”葉穎示意了一下雷鈺。用餐之前，一口清湯就是清理腸胃，勾引食欲的。

雷鈺照著葉穎說的做，淺紅拿著醬料和米飯過來了，還有兩串五花，用的鐵簽串了起來，半肥半瘦，每一塊之間都夾著一塊洋蔥，去油解膩的。

雷鈺優(yōu)雅的喝了一口湯，酸酸甜甜的很開胃。

“看不出來，這個湯還蠻好喝的。”忍不住又喝了一口。

葉穎將米飯端到他面前，給他夾了一塊牛肉，讓他沾上醬料就著米飯吃下去，特別香。其實菲力牛排適合紅酒焗牛排，不過條件材料不允許，這種烤著吃的方法，其實葉穎覺得更香，木炭的熏味，讓牛排賦予了一種獨特的木炭香。

“五嫂，看你沒用多少調料呀，怎么這個牛肉這么香？”呼呼的吃了幾大口，公子哥就是公子哥，吃東西吃的再怎么急，依舊還是那樣優(yōu)雅。

葉穎重新刷了一層油，將另外一塊也放上去了，兩塊牛排大概有五百克重，對于男人的胃口來說都算量大的了，不過人家給了五百兩，她的量總要給足不是。

示意他吃一口青椒，吃一口牛肉試試，或者用生菜包著牛肉吃。雷鈺二話沒說就照著她說的去做，一點都沒有皇子包袱，最后挪起袖子，就開始和眼前的美食戰(zhàn)斗了起來。

兩串五花肉葉穎沒有幫他烤，而是讓他自己烤，只有自己烤出來的東西，吃起來才巨香。

“五嫂，看不出來，你這新鮮玩意還真是好吃。”某人摸著吃著發(fā)撐的肚子，嘴里叼著一只牙簽，眼睛微瞇的說道，那享受的樣子，看著就很欠扁。

“吃完結賬，五百兩，不賒賬。”葉穎收拾了一下桌面，面無表情的說道。

“五嫂真是無情，搞得我好像不付錢似的。小黑，付錢。”一直站在雷鈺身后的鐵無桀滿頭黑線，雖然如此還是從懷里掏出來五百兩銀票。

“淺藍，收錢。”葉穎也沒多話，直接讓淺藍收錢。

“五嫂，我明天還來吃，記得給我準備點新鮮的，我?guī)遗笥褌冞^來嘗個鮮。明天如果我付錢記得給我優(yōu)個惠，我朋友付錢的話，你咋要都行。”雷鈺說完，也不等葉穎反應，摸摸滾圓的肚子，一臉暢快的出門去了。

走出大門，看到門外的人群，也不管別人，大聲的說了好幾聲，好吃，好吃，吃的真痛快。

擦著桌子的葉穎，嘴角露出了笑意，沒想到這個七殿下，一身不食人間煙火氣，沒想到……好吧，看在他這么幫助她的份上，下次就給他個五折優(yōu)惠吧。