第55章 乾綱獨斷
- 華裔大負翁
- 還不結婚
- 2441字
- 2019-02-08 17:05:00
如果你是一個職業經理人,然后你的老板是個16歲的少年人,最后他還和你的上級公司正進行著對賭,那么……你是何等的絕望?
今天是華夏的中秋節,佩妮?平奇看了看張燈結彩的超市門口,心里面卻有些隱隱作痛——這得花多少錢啊。
再回頭看到裝修工人居然是把還沒完全用完的材料丟棄,佩妮?平奇氣得臉都紅了。
“你,為什么不將桶里面的涂料用完?你知道嗎,這一桶涂料價值50美元,你丟棄的部分最起碼也價值2美元!”佩妮?平奇冷著臉訓斥裝修公司工人。
然而……
“女士,我們根據一定價格來承包貴方的裝修項目,這些涂料是否丟棄,都不影響貴方的成本支出。”工人一臉郁悶。
美國這邊非常重視契約精神,快餐店和裝修公司簽訂的合同是承包式,浪費多少材料都不關快餐店的事情啊。
佩妮?平奇臉一紅,她都不敢相信自己居然犯下了如此低級的錯誤,正準備向對方道個歉,卻聽到了讓她更為生氣的話語。
“penny?pinch?果然是penny—pincher。”
“誰?”佩妮?平奇氣憤的轉過頭,想要借此來發泄發泄心里面憋了很多的火氣。
要知道在英語之中,penny—pincher就相當于漢語中的一毛不拔,而佩妮?平奇名字是佩妮,嫁給丈夫之后才冠了夫姓平奇,最后組成的名字剛好和吝嗇鬼幾乎同音,這實在很羞恥。
最羞恥的是,作為職業經理人的佩妮?平奇最擅長控制成本,所以這個外號已經伴隨了她很久了。
但佩妮?平奇沒機會發泄心中怒火,因為她轉過頭就看到了她不想看到的人——姜啟默。
“上帝啊,他真的不像是一個商人。”佩妮?平奇在心理哀嚎。
由于今天要去學校,姜啟默按照校規選擇了適當的穿著,但私立學校對高中生的衣著有何要求?肯定不會是西裝革履。
所以姜啟默此時穿的是修琪姑姑送的卡其色長褲和白色襯衫,而且衣擺還按照校規塞進了褲子,活脫脫是一個俊俏少年郎,但……太不商業了。
“姜先生。”佩妮?平奇都不知道姜啟默為什么要選擇這個稱呼,但身為下屬,她還是只能迎合上級:“裝修工程還需要一些時間……”
“平奇女士,我來找你談一點事情。”姜啟默打斷了佩妮?平奇的講述,然后介紹了一下身邊的兩個人:“這是我的叔叔姜修武,這是我的合作伙伴潘姿,他們負責炸雞調料的制作和銷售。”
“很高興見到你們。”佩妮?平奇當然知道炸雞調料這回事,也樂于見到兩個同齡人在場,她露出笑容和姜修武、潘姿打了招呼,然后轉過頭向姜啟默投射過來疑問的眼神。
寸土寸金的臨街店鋪,賣快餐的當然不會劃出用來專門辦公的地方,姜啟默上次是在廚房和佩妮?平奇談事情,在言明要商量宣傳推廣方案之后,一群人就往同棟樓第三層那處“被佩妮?平奇從房東嘴里摳下來”的辦公室走去。
一路上,姜啟默稍微說了說今天要談的事情,于是乎,佩妮?平奇直到進了辦公室,精神還是處于恍惚狀態。
作為一個擅長于控制成本的職業經理人,佩妮?平奇很理性,她平時不看動漫、動畫,由于小時候家境很差,她連玩具都很少接觸。
要讓佩妮?平奇相信這種推出卡通形象來當做宣傳核心的方案,那絕對是難如登天。
在聽到這個方案還是完全由姜啟默策劃之后,佩妮?平奇差點暈厥了。
本來快餐店面臨的壓力就已經非常大了,佩妮?平奇不但要追逐盈利,還要在這個基礎上想辦法幫姜啟默完成每天500磅雞肉的采購量。
也就是說,正常狀態下每天最低銷售額要達到3300美元,然后這3300美元最好是蘊含著500磅雞肉的采購量,這已經很難了,姜啟默居然還要搞什么宣傳?
快餐店搞什么宣傳?無非是舉辦優惠活動就好了,最多最多就是在媒體上面打打廣告,比如來一句“ADC炸雞、美味無窮”之類的廣告語,那就相當OK了。
現在老板想把宣傳推廣玩出新花樣,佩妮?平奇差點瘋了,有那錢,何不請廚房開發新產品呢?快餐店說到底還是賣食物啊,這才是根本。
佩妮?平奇剛升起這個想法,就又想到了姜啟默和康納先生的對賭協議,她又憋上了一口氣。
“我原本的目標是一個季度內不要虧損,現在按照對賭協議,我的任務就變成了一個季度內有30天連續盈利,而且還要賣那么多雞肉?”佩妮?平奇差點心臟病突發。
姜啟默也算過這筆賬,每天3300美元的最低銷售額如果是放在其他州,或者是其他城市,那么只要達成了這個目標就肯定能賣掉500磅雞肉。
就像是蒙大拿州,那邊的雞腿肉多少錢一磅?碰到打折能低至10美分1磅,是的,幾乎白送。
但西雅圖不一樣,城市消費水平高,農業又不發達,食材原料比其他地方要貴,而且200平米就每月5000美元租金是什么概念?什么地段?是市中心大超市的門口。
姜啟默對賭協議中的快餐店的商品售價,比全美平均價格要高出50%至100%,然后還有一個最重要的問題——雞肉在消耗食材之中的比例不算非常高。
就算把店名注冊為“美國德雞”,但老美吃快餐總是漢堡、披薩、雞排、牛排、魚排等輪流當主食,再來點炸薯條、土豆泥、蔬菜沙拉,一頓快餐就搞定了,姜啟默能賣多少雞肉?
按照平均每個人消費5美元來計算,3300美元要有660位客人,由于店名,客人就算是一半人都選擇吃快餐店拿來當特色的炸雞肉,正常也只會平均消耗0.5磅,那就165磅,剩下的335磅呢?
“先生,我反對這個宣傳方案,”佩妮?平奇用焦急的語氣說道:“第一,我們沒有宣傳資金,你找來外部資金,就已經涉嫌違反了對賭協議的條款,第二,這個方案完全是把我們和雞肉食品劃上等號,如果我們完全放棄雞肉之外的商品,壓力會變得更大,第三……”
“這種方案不適用于快餐店!”佩妮?平奇斬釘截鐵的說道。
用漫畫形象和故事來宣傳快餐店?這里面就涉及到了投入產出比,姜啟默投入少就沒效果,投入多就是得不償失。
“平奇,對于第一點,我想你可以先打電話問一下康納先生,告訴他,這是ADC炸雞調料廠的宣傳方案,投入額度在10萬美元以下。”姜啟默解釋著。
“關于第二點,我可以明確告訴你,是的,這就是我的目的,你現在是為我工作,我的目標就是讓ADC快餐店和雞肉劃上等號,我的目標就是在每天消化500磅雞肉的基礎上實現盈利!”
“最后是第三點,”姜啟默盯著佩妮?平奇:“我已經知道了你的意見,現在,我明確告訴你,我還是堅持我的方案,我們接下來需要討論的,是怎么去推廣這個方案,而不是這個方案行不行!”
噌的一下,辦公室里面氣氛驟然變得凝重起來。
這是姜啟默首次對佩妮?平奇這個職業經理人展現出乾綱獨斷的特質。