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第8章 做飯

拔了大概兩個小時的草,一壟地全部拔完。

梁母起身“看著快午時,去廚房幫我燒火,做午飯送到田里去。”

“好的”李梨兒不做聲響的跟在她身后。

梁母嘆息的搖搖頭。

這傻樣,也不知道她兒子是被什么瞇了眼,要死要活的就要娶她。

兩人來到廚房,李梨兒連火石都不會用,又被念叨一通。

好在她性子向來冷清,不愛反駁這種毫無意義的謾罵。

那些罵人的字眼自動被她屏蔽,一直抿著唇,笑瞇瞇的…像尊彌勒佛一樣。

梁母罵久了不見她回嘴,失了興致,但是指揮她切菜洗菜等一樣不落。

中午做的還是蕎麥面饅頭。

有了早上又硬又糙口的感覺之后,李梨兒說一千道一萬都不想再碰第二次,那吃下去簡直和吃草一樣。

為了自己的口福,李梨兒決定忽悠老太太拿點大米或者面粉出來。

她露出笑臉,聲音盡量放溫柔,一副好媳婦為家里著想的樣子。

“娘,農忙季節的大家都累,不求有多好,咱能在蕎麥面里加點面粉什么的泡發一下,等會吃進嘴里也宣軟一些,紅薯蒸上搗碎了放進去,可以增加饅頭的宣軟度。”

紅薯和土豆都是淀粉大戶,淀粉有泡發宣軟的作用。

加在蕎麥面里一定程度能讓饅頭更軟更好吃,還會有一股甜味。

現代窩窩頭,大多都是這樣蒸,她吃過不少,確實不錯。

見梁母皺眉,心里知道她心疼糧食,繼續說道。

“四叔一年難得回家幾次,在學堂吃的定不比家里的好,他難得回來一次…”

楚韻在梁家排行第四,正在博陽縣念書,聽說成績不錯,是梁母心上的寶貝疙瘩。

只要提到他梁母多少都會顧慮一下,再有他明年就要下場考秀才,梁母心上難免惦念,怕他吃不好穿不暖。

就今兒吃早飯,李梨兒把家里人都弄清楚了。

梁家有四個兒子,一個女兒都沒有,大兒子梁楚坤,媳婦吳氏,兩人有三個孩子,兩女兒一男孩,大女兒梁畢群,二女兒梁清清,兒子梁啟東四歲。

二兒子梁楚真,妻于氏,育有一兒一女,兒子為大叫梁啟之今年七歲,女兒叫梁夢如才三歲。

三兒就是梁楚君,當過兵,今年二十有二,五天前帶著她回到李家村,火速成親,昨天就是他們成親的日子。

梁母聽她這么一說,覺得有幾分在理,礙于面子瞪她。

“就你一天饞得像個餓撈鬼,還不趕緊去洗紅薯放水里煮,再拖下去耽誤地里人吃飯,老娘罵哭你。”

李梨兒順著梁母指的地方,裝來一大盆的紅薯。

一個個的洗干凈剁碎了放進鍋里,沒一會熬成了鍋黏糊的糊糊。

用鍋鏟攪拌,直到里面沒有渣滓,把早就準備好的蕎麥面和面粉以一比二的比例放進去,攪拌均勻,開始一個個的捏饅頭。

看著半黃的麥面,她微微一笑,老太太是個通透的人。

蒸籠是四層的竹篾編蒸籠,兩人忙活了半個時辰,才把四個蒸籠全部填滿。

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