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第一章 基本知識

第一節 實驗須知

化學是建立在實驗基礎上的學科,化學實驗為科學理論的建立和發展提供了依據,因此實驗課是學習化學的必修課。通過課程的學習實踐,熟悉并掌握化學研究的方法和手段;在驗證基本理論的同時,培養動手操作、觀察記錄、分析歸納、數據處理、撰寫報告等多方面的技能與技巧;在實踐中提高分析問題和解決問題的能力和化學工作者的綜合素質。

一、實驗目的

1.通過實驗獲得感性知識,使理論知識得到驗證,從而加深理解和掌握。

2.嚴格基本操作訓練,熟練掌握常規儀器的使用方法。

3.通過實驗的準備、操作、觀察、記錄、報告等過程,鍛煉兩個能力。

4.提倡嚴謹的科學態度和良好的實驗作風,積極培養自身的科學素養和習慣。

二、實驗要求及學習方法

1.實驗前要認真預習,明確實驗目的和要求,了解實驗原理、步驟、方法以及安全注意事項。寫出預習報告,做到心中有數,有的放矢地進行實驗。

2.進實驗室要穿實驗服。不允許光腳或穿拖鞋進實驗室。

3.實驗操作要規范。認真觀察實驗現象,如實記錄。發現問題要善于思考,認真討論,積極解決。

4.試劑的取用要規范,公用試劑用畢要放回原處,不得亂拿亂放;瓶塞、滴管、藥勺要專用,不得互相替換。固體試劑取用后及時加塞,以防潮解、風化、氧化等影響實驗效果。必須嚴格按照操作規程使用精密儀器,如發現儀器故障,應立即停止使用,并及時報告指導教師。

5.保持實驗臺面的整潔有序。實驗過程中的廢液(少量多次的廢液,可以先用大燒杯收集)要倒入廢液桶,固體垃圾也要定點投放,不要倒入水槽,以防腐蝕和堵塞下水管。

6.實驗結束后,將儀器洗刷干凈放回原處,如有破損要及時報損(按規定賠償)補新。擦凈實驗臺面、藥品架、水槽等。值日生負責實驗室的全面衛生,并檢查水、電、煤氣、門窗是否關好等安全事項,經老師檢查批準后方可離開實驗室。

7.實驗室的儀器、藥品、材料等,未經允許不得帶出室外。

8.根據實驗記錄及相關資料,認真處理實驗數據,獨立完成并按時上交實驗報告。

總之,學好實驗課程要認真做到:預習→聽講→做實驗(詳細記錄)→完成報告。

三、實驗報告的要求及格式

實驗報告是對實驗內容的總結,也是重要的科學基礎訓練。通過撰寫不同形式的實驗報告,可以鍛煉科學報告和學科論文的寫作,提高化學工作者的綜合能力。要以科學、嚴謹、真實、負責的態度,認真書寫每一份實驗報告。

(一)要求

1.字跡工整,語言敘述精煉、簡潔、準確,不使用模棱兩可的詞語。

2.盡量用化學語言(方程式、流程圖、圖表等)進行描述,減少文字敘述。

3.正確使用誤差和有效數字,保證實驗數據科學、準確、有效。

4.根據實驗內容選擇書寫格式。做到邏輯性強,條理清楚、書面整潔。

(二)格式

1.制備、提純實驗報告格式

班級________ 姓名________ 同組人________  日期________

實驗內容 例:粗食鹽的提純 

2.測定、測試實驗報告格式

班級________ 姓名________ 同組人________  室溫_____℃  日期________

實驗內容 例:蛋殼中碳酸鈣含量的測定 

3.性質、驗證實驗報告格式

班級________ 姓名________ 同組人________  日期________

實驗內容 例:電離平衡、鹽類水解和沉淀平衡 

①d表示“滴”。
注:1.每一項內容完成后,用橫線隔開;
2.相應“內容”的“現象”、“方程式”、“解釋及結論”要相互對齊;
3.文字敘述簡潔、清楚、準確,盡量用化學語言(方程式、流程圖等)描述。

四、實驗室安全守則

(一)安全須知

1.對生成有刺激性或有毒氣體(如Cl2、Br2、HF、HCl、H2S、SO2、NO2等)的實驗,都要在通風櫥內進行。嗅聞某種氣體時,要用手輕輕將少量氣體扇向鼻孔,不能直接嗅聞。

2.絕對不允許把各種化學藥品任意混合,以免發生意外事故。對易燃、易爆品(如乙醇、乙醚、苯、氫氣等)的操作要遠離明火。點燃氫氣等易燃氣體必須先檢驗純度后才能進行。鉀、鈉必須保存在煤油中,白磷保存在水中,絕不能暴露在空氣中。不能用手直接接觸任何化學藥品。某些強氧化性藥品(如氯酸鉀、高錳酸鉀等)不能混合研磨,以免引起爆炸。

3.在加熱、蒸發濃縮液體時,不要俯視液體,加熱試管時,管口不準對人,以免爆沸噴出,發生意外。

4.冷卻容器的條件下,邊攪動邊慢慢地加入水中,不能相反,以免局部過熱發生爆沸迸濺造成事故。

5.不能在實驗室飲食和吸煙。有毒藥品嚴防進入口內和接觸傷口,特別是氰化物、砷化物及重金屬化合物等。金屬汞容易揮發,汞蒸氣進入體內富集會造成汞中毒,所以一旦灑落必須收集起來,無法收集的要用硫黃粉覆蓋處理,使其轉變為硫化物。每次實驗后要認真洗手。

6.實驗中制備的產品和廢液要回收。特別是有毒廢液要經過處理才能排放。絕不允許將廢液倒入水槽。要自覺保護環境,消除可能的污染隱患是化學工作者的必備素質。

7.嚴禁用燃著的酒精燈做火種點燃其他酒精燈和物品,避免酒精溢出而失火。

8.水、電、煤氣用完后應立即關閉,遇到意外中斷更應警惕,防止跑水、煤氣泄漏等造成事故。實驗結束后必須認真檢查才能離開實驗室。

(二)意外事故的處理

1.割傷:傷口涂紅藥水或紫藥水,用創可貼包扎,嚴重的按壓止血后迅速到醫院治療。

2.燙傷:傷口處涂抹燙傷藥膏(京萬紅等)或凡士林,皮膚破了可涂紫藥水。

3.酸堿濺入眼內或皮膚上,要先用水沖洗,若濺酸用飽和碳酸氫鈉溶液或稀氨水沖洗;濺堿用硼酸溶液沖洗。

4.Br2蝕傷,水洗后用甘油涂抹傷口。白磷灼傷可用5%CuSO4溶液沖洗。

5.誤食毒物后,將幾毫升稀硫酸銅溶液倒入溫水中內服,然后用手指摳咽部、打背促其嘔吐,嚴重的速到醫院就診。

6.不慎吸入有毒氣體后,應迅速到室外或開窗呼吸新鮮空氣。

7.觸電:立刻切斷電源,必要時進行胸外按壓和人工呼吸,禁止使用“強心針”。

8.起火:要一面滅火,一面防止火勢蔓延,如斷開電閘、關閉煤氣、移走易燃易爆物品等。滅火還要針對起因,小火用濕布、石棉布、沙子覆蓋即可。大火可使用(泡沫)滅火器。若電器引起的火災,只能使用CO2或CCl4滅火器,不能用泡沫滅火器,以免觸電。衣服著火,切勿驚慌亂跑,趕快脫下衣服或就地打滾滅火。

實驗室備用藥箱:紅藥水、紫藥水、碘酒(或碘酊)、燙傷藥膏、創可貼、棉簽、脫脂棉、繃帶、橡皮膏等。

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