其實(shí)烹飪以河鮮為食材的菜肴，只要掌握好每道菜肴烹飪過(guò)程中的小訣竅就能做的不難吃。

鄉(xiāng)下人不能把河鮮做成美味主要是因?yàn)椴荒艹ズ吁r的泥腥味，其實(shí)河鮮的泥腥味很容易去除，只要在烹飪的時(shí)候加上白酒就行了。

因?yàn)闀r(shí)間有限，每道菜小如只能教楊大嬸做一遍，這么短的時(shí)間楊大嬸也不可能把每道菜都做得像小如那么美味，還得有個(gè)歷練的過(guò)程。

可問(wèn)題是明天就要賣(mài)飯了，哪有時(shí)間給她再學(xué)習(xí)鍛煉，小如讓她每道...